مقايضات البشرة (والتخطيات)
قد يكون الطريق إلى بشرة جميلة عبر معدتك. تقول روثي هاربر ، طبيبة باطنية حاصلة على شهادة البورد في أوستن ، تكساس ، والمتخصصة في طب التغذية: `` عندما يكون الجسم غير متوازن ، فإن الجلد هو أحد الأماكن الأولى التي يكشف فيها عن نفسه. 'إذا كنت لا تحصل على العناصر الغذائية الصحيحة ، فإن البشرة تتعرض للخداع مما تحتاجه من أجل الصحة والجمال الأمثل.' تعلم كيفية تحقيق أقصى استفادة من اتصال جسدك ببطنك مع هذه الإصلاحات الغذائية العشرة التي تمنحك بشرة صحية ومتوهجة بينما تتجنب مجموعة من الأمراض الجلدية.
1. قوة مع البروبيوتيك
عندما تخرج فلورا المعدة الطبيعية عن السيطرة بسبب الإجهاد أو العدوى أو تناول المضادات الحيوية ، فقد تعاني من أمراض الجهاز الهضمي ومشاكل جلدية مثل حب الشباب والصدفية والأكزيما ، بالإضافة إلى البهتان والتجاعيد. يقول فرانك ليبمان: `` إذا كان توازن البكتيريا في أمعائك غير مواتٍ ، فيمكن للبكتيريا السامة أن تتسرب من خلال ثقوب مجهرية في جدار الجهاز الهضمي وتنتقل في جميع أنحاء جسمك ، بما في ذلك الجلد ، مما يسبب التهابًا يمنع الجلد من العمل بشكل صحيح. دكتوراه في الطب ، وهو طبيب متكامل ومدير Eleven Eleven Wellness Center في مدينة نيويورك. أفضل طريقة هي تناول مكمل البروبيوتيك (متوفر في معظم متاجر الأطعمة الصحية) أو تناول الأطعمة المخمرة مثل الكفير واللبن واللبن والميسو والكيمتشي ومخلل الملفوف.
2. اكتشف البريبايوتكس
البريبايوتكس هي مواد مغذية غير قابلة للهضم تحفز نمو البكتيريا الجيدة في أمعائك. لمنع المشاكل ، حافظ على جهازك الهضمي مليئًا بالبكتيريا الجيدة ، والتي `` تغطي بطانة أمعائك وتساعد على غلقها بحيث لا يمكن للمواد غير المرغوب فيها أن تتسرب بعد الآن وتسبب تهيجًا ''. خدمات الليزر في الأمراض الجلدية المتقدمة في أوسينينج ، نيويورك. تشمل المصادر الحبوب الكاملة والموز والبصل والثوم.
3. يرش على بذور السوبر
الدهون الصحية المعروفة باسم أوميغا 3 مثل المن من السماء للبشرة الجافة. فهي ليست فقط مضادة للالتهابات ، ولكنها أيضًا ترطب البشرة لتبقى ناعمة ونضرة وتكون الخطوط الدقيقة أقل وضوحًا. تظهر الأبحاث أن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 قد يساعد في الحماية من أضرار أشعة الشمس وسرطان الجلد. يعتبر السلمون والسردين والماكريل من مصادر أوميغا 3 القوية. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون عدم تناول الأسماك ، توفر بذور الكتان وبذور الشيا بديلاً رائعًا. يقول الدكتور هاربر: 'تحتوي ملعقة واحدة فقط من هذه البذور على ستة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من أوميغا 3'. جربها مع رشها على السلطات ، وخلطها في العصائر ، وكإضافات مقرمشة لدقيق الشوفان.
4. اختيار المنتجات الأرجواني
الجذور الحرة - الجزيئات ذات الإلكترونات غير المزدوجة التي يتم إنتاجها عند تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية أو الملوثات البيئية ، مثل أول أكسيد الكربون أو دخان السجائر - تؤدي إلى تفاعل متسلسل يمكن أن يتلف فعليًا أي جزيء في الجسم ، بما في ذلك الهياكل الخلوية المهمة في الجلد.
واحدة من أفضل الطرق لتحييد الجذور الحرة هي تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة ، مثل التوت والفاصوليا والخضراوات الورقية. ومع ذلك ، فإن اللون الأرجواني هو لون القوة عندما يتعلق الأمر بمظهرك. يقول الدكتور هاربر: 'البطاطا الأرجوانية ، والملفوف الأرجواني ، والقرنبيط الأرجواني ، والتوت ، والعنب البري كلها غنية بالأنثوسيانين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد أيضًا على تحسين الدورة الدموية'. تساعد زيادة تدفق الدم على تزويد البشرة بالعناصر الغذائية التي تحتاجها لتكوين خلايا جديدة وكولاجين وإيلاستين.
5. تخطي السكر
يعاني أكثر من محيط الخصر لديك عندما تأكل الكثير من الأشياء الحلوة. يقول الدكتور ليبمان: 'السكر هو سم للجلد'. وهو سبب آخر للالتهاب ، ويؤدي أيضًا إلى حدوث الجلوكوز ، وهي عملية تؤدي إلى شيخوخة الجلد قبل الأوان. وإليك الطريقة: يرتبط السكر في مجرى الدم بالبروتينات ويسرع من تكوين منتجات نهائية متقدمة للجليكيشن (تُعرف باسم AGEs ، بالصدفة). يقول ألان داتنر ، طبيب الأمراض الجلدية الشامل في مدينة نيويورك: 'تحفز الأعمار الإنزيمات في الجلد التي تبدأ في تقضم الكولاجين والأنسجة المرنة'. يساهم تكسير الكولاجين والإيلاستين بشكل مباشر في ظهور التجاعيد وترهل وتفاوت لون البشرة. لا عجب إذن أن دراسة حديثة في مجلة الرابطة الأمريكية للشيخوخة وجدت أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم قد تم الحكم عليهم بأنهم أكبر سناً من أولئك الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم.
إن التخلص من السكر - بجميع أشكاله - من نظامك الغذائي هو الحل الواضح ، وإن كان متطرفًا إلى حد ما. يقول الدكتور داتنر إنه حتى تقليل استهلاكك عن طريق قصره على السكريات الموجودة في الفاكهة ، على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد. كيف تستهلك السكر مهم أيضًا. إن تناول Oreo يوميًا لمدة أسبوع ليس سيئًا مثل تلميع الكم بالكامل مرة واحدة ، لأن تناول كميات كبيرة من السكر في وقت واحد يؤدي إلى إفساد مستويات الأنسولين.
6. طبخ بعض الكاري
'الكركم ، المعروف أيضًا باسم الكركمين ، هو عنصر أساسي في العديد من أنواع الكاري ويساعد في تقليل تهيج الجلد.' يقول الدكتور هاربر. أفادت دراسة حديثة أن مكملات الكركم (عن طريق الفم أو موضعية) تزيد من حماية البشرة للضوء ، لذا أضف هذه التوابل اللطيفة للجلد ، الموجودة في مسحوق الكاري ، إلى نظامك الغذائي وخطة المكملات الغذائية الخاصة بك لمنع المزيد من الضرر الناتج عن أشعة الشمس.
7. قم بالتوابل
تناول وجباتك بتوابل مقاومة للالتهابات. الزنجبيل والقرفة ، وكلاهما مليء بمضادات الأكسدة ، لهما خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل انتفاخ الوجه (والانتفاخ الشامل!) بينما يعملان على تقليل التهاب الجلد على السطح. انقر هنا للحصول على وصفات تحتوي على كل من التوابل الممتازة.
8. الحد من منتجات الألبان
يعتبر منذ فترة طويلة موضوعًا بدون دليل حقيقي ، دراستان حديثتان في المجلة الأوروبية للأمراض الجلدية ومجلة الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية تؤكد أخيرًا أن هناك ارتباطًا حقيقيًا بين نظامك الغذائي وحب الشباب - خاصةً عندما يتعلق الأمر بمنتجات الألبان. هناك 60 نوعًا من الهرمونات في كوب الحليب المتوسط (عضوي أو غير عضوي!) وبعض هذه الهرمونات (مثل التستوستيرون) تزيد من إنتاج الزهم وتغذي حب الشباب. علاوة على ذلك ، تحفز منتجات الألبان إنتاج الأنسولين المعروف بتسببه في ظهور البثور. اذا أنت نكون عند تخطي منتجات الألبان ، تأكد من استكمال نظامك الغذائي بمصادر أخرى من الكالسيوم وفيتامين د والعناصر الغذائية المهمة الأخرى الموجودة في الحليب.
9. اذهب إلى اللون الأخضر
كيمبرلي سنايدر ، أخصائية تغذية في لوس أنجلوس ومؤلفة كتاب حل إزالة السموم من الجمال ، تقول إنها ترى تحسنًا كبيرًا في بشرة وشعر عملائها عندما يأكلون المزيد من الأطعمة القلوية. تقول: `` إذا كان جسمك شديد الحمضية ، وهو ما يمكن أن يحدث عندما يكون نظامك الغذائي غير متوازن ، فإنه يرشح المعادن القلوية ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يؤدي ذلك إلى إبطاء وظائف التخلص من السموم الطبيعية في الجسم ، مما يساعد في تقليل تهيج الجلد وطرد السموم من الجلد. تناول أطعمة مثل البقدونس واللوز واللفت والكمثرى والليمون والتفاح والتي من المعروف أنها تساعد في تكوين القلويات في الجسم.
10. رشفة بعض الحماية من الشمس
سبب آخر لزيادة تناولك للأعشاب: الأبحاث الحديثة في مجلة العلاجات البديلة والمعاصرة يؤكد الجينسنغ الآسيوي ، وهو جذر تم استخدامه في الطب الصيني منذ آلاف السنين ، ويقلل من مقدار الضرر الذي تسببه الأشعة فوق البنفسجية ويزيد من مقدار التعرض اللازم للتسبب في حروق الشمس عند تناوله عن طريق الفم أو موضعياً. لا تكن مخطئًا - ما زلت بحاجة إلى كريم واق من الشمس. استخدم هذا العلاج العشبي للمساعدة في روتين الحماية من أشعة الشمس الخاص بك.
