صور جيتي نعم ، تحتوي الفاكهة على كربوهيدرات وسكريات (طبيعية). وعلى الرغم مما قد تكون سمعته من أصدقائك على حمية الكيتو ، يجب عليك بالتأكيد الاستمرار في تناولها. تم ربط النظام الغذائي الغني بالفواكه بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري ، القدرة على الحفاظ على وزن صحي ، وأكثر بكثير.
كما ترى ، لا يمكن مقارنة الكربوهيدرات التي تستهلكها من الفاكهة بالنوع الذي تحصل عليه عند تناول الوجبات السريعة. إذا كنت تتناول 80 في المائة من السعرات الحرارية في شكل مصادر كربوهيدرات صحية ومعقدة ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا ، فهذا أكثر صحة بكثير من 80 في المائة من الخبز الأبيض والحبوب السكرية ورقائق البطاطس ، كما تقول Adrienne Raimo ، RD ، مدرب شامل للصحة والعافية في العافية لقمة واحدة في كولومبوس ، أوهايو.
لماذا ا؟ الأمر بسيط: الخبز الأبيض والوجبات الخفيفة السكرية لا تمنحك سوى سعرات حرارية فارغة ، والفواكه مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تغذي جسمك ، والألياف التي تبقيك ممتلئًا وشبعًا بين الوجبات. تساعد الألياف على إبطاء استجابة الأنسولين للجلوكوز وتزيد من الشبع والشبع بعد الأكل. لذلك عندما أقوم بتقديم المشورة للمرضى بشأن أ نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يقول اختصاصي التغذية Alex Caspero ، RD ، إنني أتأكد أيضًا من تسليط الضوء على أهمية الألياف Delish المعرفة . ثبت أيضًا أن الألياف تساعد في منع الإمساك ، بواسير ، والرتج ، وكذلك خفض الكوليسترول .
ومع ذلك ، لا يمكنك تناول نظام غذائي قائم على الفاكهة بالكامل ولا تتوقع العواقب. كما هو الحال مع الكثير من البروتين والسكر ، فإن تناول الكثير من الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الزائدة. يقول رايمو إن الأمر كله يتعلق بالتوازن. لذا ، سواء كنت تهدف إلى تقليل عدد الكربوهيدرات أو تسعى إلى التخلص من أرطال ، أضف هذه الفاكهة العشر منخفضة السكر ، المدرجة من الأعلى إلى الأقل في السكر لكل حصة ، إلى قائمتك للحصول على جرعة حلوة طبيعية من حلوى الطبيعة.
انسدادصور جيتي محتوى السكر: 10 جرام سكر لكل 100 جرام
بدلًا من تقليب ملعقة من السكر أو العسل في وعاء الشوفان في الصباح ، أضيفي مكعبات من التفاح ورشّي القرفة.
يقول رايمو ، حاول ألا تضيف السكر في وجبة الإفطار. أجد أن هذا غالبًا ما يهيئ عملائي - وأنا - لركوب قطار الأفعوانية السكر في الدم حيث نتوق عادةً إلى المزيد السكر خلال بقية اليوم.
يوتا 778صور جيتي محتوى السكر: 10 جرام سكر لكل 100 جرام
إذا كنت تحب البينا كولادا ، استخدم الأناناس لتحلية بشكل طبيعي ساعة سعيدة رشفة بدلاً من العصير أو الشراب البسيط.
أحد الكوكتيلات المفضلة لدي هو مزيج من الفودكا والمياه المعدنية والنعناع الطازج من الفناء الخلفي والأناناس المجمد. يقول Raimo إن هذا لا يحتوي على سكر مضاف ، ولكنه لذيذ تمامًا.
أناموسكفيناصور جيتي محتوى السكر: 10 جرام سكر لكل 100 جرام
نظرًا لأن التوت مرصع بالبذور الصغيرة ، فإن محتواها من الألياف أعلى من معظم الفواكه الأخرى.
يعمل العنب البري جيدًا في الشوفان أو الفطائر الليلية في الصباح ، ممزوجًا في ملس لوجبة خفيفة ، على السلطات في الغداء ، وفوق زبادي جوز الهند مع القرفة لتحلية صحية ، كما يقول Raimo. انطلق في البرية للحصول على أقصى الفوائد الصحية. يشرح كاسبيرو أن العنب البري يقدم ضعف مستوى مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري التقليدي.
نتروبصور جيتي محتوى السكر: 10 جرام سكر لكل 100 جرام
الطازجة هي الأفضل مع كل هذه الفاكهة منخفضة السكر ، بما في ذلك الكمثرى - التي تأتي غالبًا في شراب عند بيعها في علب ووجبات خفيفة.
افحص الملصقات بحثًا عن السكريات المضافة. يقول كاسبيرو: هناك الكثير من العناصر التي ربما لا ندرك أنها تحتوي على سكر مضاف: الحساء والخبز واللبن وألواح الجرانولا والفاكهة المعبأة. القليل من السكر المضاف جيد ، لكنه يزيد بسرعة.
انسدادصور جيتي محتوى السكر: 9 جرام سكر لكل 100 جرام
تناول الفاكهة الكاملة بدلاً من طريق OJ للحصول على عصير برتقال صديق للسكر في الدم. نعم ، يحتوي البرتقال على سكر ، لكن الفاكهة متوسطة الحجم تحتوي أيضًا على ثلاثة جرامات من الألياف.
يقول كاسبيرو إنني أقل قلقًا بشأن الأطعمة الكاملة وسكرها الطبيعي لأن الألياف تحدث فرقًا حقًا عندما يتعلق الأمر بالهضم والامتصاص. العديد من النباتات غنية بأنواع مختلفة من الألياف الغذائية ، مثل البكتين ، الصمغ ، الصمغ ، السليلوز ، الهيميسليلوز ، اللجنين والألياف القابلة للذوبان.
انسدادصور جيتي محتوى السكر: 8 جرام سكر لكل 100 جرام
غالبًا ما يتم تظليل هذا البطيخ الأخضر عند تقليبه في سلطة الفاكهة ، ولكن يجب أن يتوقف هذا الشعور السلبي الآن. مع مزيج صحي من البوتاسيوم ، فيتامين أ وفيتامين ج ، يعتبر هذا البطيخ سلاحًا حلوًا لمن يتبع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. اخلطي المكعبات في كوكتيلات ، وانقعي أسافين في رذاذ من النبيذ الفوار أو رشي الكرات بخل الفواكه.
wmaster890صور جيتي محتوى السكر: 6 جرام سكر لكل 100 جرام
يحتوي هذا البطيخ الوردي الجميل على نسبة عالية من الماء ومنخفض في السعرات الحرارية (46 فقط لكل كوب) ، وهو طعام صيفي رائع.
يقول ريمو إن البطيخ مثالي لمساعدة الجسم على الترطيب ومذاق رائع مع رشه بعصير الليمون.
KateSmirnovaصور جيتي محتوى السكر: 4 جرام سكر لكل 100 جرام
يجب أن يحتوي التوت على أعلى نسبة من الألياف بين جميع أنواع الفاكهة ، ويجب أن يكون دائمًا مكانًا في الثلاجة - أو المجمد.
توت العليق مصدر جيد للألياف ، مما يساعد على تنظيم الهضم ومستويات السكر في الدم. تمامًا مثل العنب البري ، توت العليق مليء بالألياف لقليل من السكر. لا تنسى التوت المجمد. يقول كاسبيرو إنها غالبًا ما تكون أرخص من الطازجة ومغذية.
أمور الشوكولاته الداكنة يقول Raimo إن رقائق البطاطس المحشوة داخل الأسطح لتناول وجبة خفيفة بسيطة.
Maximilian Stock Ltd.صور جيتي محتوى السكر: 1 جرام سكر لكل 100 جرام
لا يقتصر الأمر على أن هذه الفاكهة المطلقة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، ولكنها تقلل أيضًا من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عند خبزها لمدة 20 دقيقة ، وفقًا لـ دراسة نشرت في كيمياء الغذاء .
تخطي الفتات والفطائر المعتادة واتركيها على نار خفيفة في الزبادي اليوناني (مع لمسة من العسل) أو قم بطي الراوند في وصفة الكعك قليل السكر .
غراديريزصور جيتي محتوى السكر: 1 جرام سكر لكل 100 جرام
Guacamole ، نخب الأفوكادو ، تطول القائمة حول العديد من الطرق اللذيذة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة. يقول Raimo إن هذه هي إحدى ثمارتي المفضلة للدهون الصحية ، وإمكانياتها في الطهي تتجاوز الانخفاضات. امزج ربع أفوكادو وبعض مسحوق الكاكاو في عصير ما بعد التمرين للحصول على حلوى الشوكولاتة الكريمية.
