10 نساء مع أطنان من الطاقة يكشفن بالضبط ما يأكلنه طوال اليوم ليشعرن بالنشاط

من المغري احتساء لاتيه سكرية في الصباح أو تناول قطعة حلوى عندما تمر بحالة ركود في منتصف النهار. في حين أن تلك الحلوى يمكن أن تمنحك دفعة سريعة ، فعادةً ما ينتهي بك الأمر في الانهيار - وحتى الرغبة في تناول الطعام أكثر حلويات. لكن الأطعمة الصحيحة يمكن أن تجعلك تشعر بالنشاط طوال اليوم ، دون كل التقلبات. تكشف هؤلاء النساء العشر عن الأطعمة التي يصلن إليها عندما يحتجن إلى السلطة خلال يوم طويل. (كرر بعدنا: لا مزيد من اتباع نظام غذائي. على الإطلاق. بدلاً من ذلك ، تعلم كيف تأكل نظيفًا - بدون حرمان! - و شاهد انخفاض الجنيهات ، مع ترتيبات التمثيل الغذائي الخاص بك .)

تقول سارة فوستر ، مدربة اللياقة البدنية الجماعية في بوغكيبسي ، نيويورك: `` قبل عامين ، كنت مرهقًا ، ووزنًا زائدًا ، وغارقة في الحياة. كنت متعبًا جدًا لدرجة أنني لم أستطع طهي الطعام ، لذلك أكلت كثيرًا من الوجبات الجاهزة ، وسرعان ما شعرت بالإرهاق مرة أخرى. لكسر الدورة ، بدأت في تناول خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم ، والتي أحضرها مسبقًا. أدى تزويد جسدي بالوقود بشكل صحيح إلى زيادة مستويات طاقتي ؛ إنه لأمر مدهش مدى سرعة استجابة جسدي.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: 'غدائي غير المحطم هو برجر ديك رومي مغطى بجواكامولي ونصف بطاطا حلوة وسلطة خضراء على الجانب.'

ستيفاني فراي / شاترستوك 2من 10الدهون الصحية

لاحظت Eliza Whetzel ، اختصاصية التغذية في Middleberg Nutrition في مدينة نيويورك ، حدوث تحسن كبير في مستوى طاقتها بعد أن بدأت في تضمين المزيد من الدهون الصحية في نظامها الغذائي - مثل الأفوكادو والجوز والحمص وزيت جوز الهند. تقول: 'لقد أحدثت إضافة الدهون فرقًا كبيرًا'.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: سلطة بالدجاج والكينوا والزيتون والأفوكادو وخل زيت الزيتون.

تقول نانسي كنوتسون ، مديرة التسويق في مؤسسة Birkebeiner للتزلج الأمريكية ، إن تحضير العصائر على الإفطار كل صباح `` غيّر الحياة ''. بفضل هذا التعديل البسيط ، لدي طاقة أكثر من أي وقت مضى. خذ قهوتي - فقط اترك لي عصير.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: عصير مصنوع من الفاكهة المجمدة أو الطازجة والموز والزبادي اليوناني ومسحوق بروتين مصل اللبن والسبانخ ومسحوق الألياف أو بذور الكتان. (نحن نحب مسحوق بروتين مصل اللبن العضوي NorCal .)

pinkomelet / شترستوك 4من 10ماء

'الشيء الوحيد الذي ساعدني أكثر في الحفاظ على الطاقة طوال اليوم هو الماء - الكثير من الماء ،' تقول Lyssa Menard ، أخصائية نفسية للصحة السريرية في شيكاغو. 'الترطيب المناسب أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الطاقة ، لكنني لم آخذ الأمر على محمل الجد مثل [نظامي الغذائي].' بمجرد أن حرصت على التردد على مبرد المياه في مكتبها ، قالت ، 'طاقتي تتسرب عبر السقف'.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: كوب من الماء (duh!).

في العشرينات من عمرها ، كافحت كيري أكسلرود ، مدربة أسلوب الحياة ومدربة اليوغا في بوسطن ، التعب المزمن الناجم عن اضطراب المناعة الذاتية غير المشخص. تقول: 'كانت هناك أيام لم أستطع فيها الخروج من السرير حرفيًا'. لم أستطع رؤية تغيير دائم إلا بعد أن قمت بتغيير طريقة تناول الطعام - الانتقال بعيدًا عن الأطعمة المصنعة وإزالة الغلوتين ومنتجات الألبان من نظامي الغذائي. عندما غذيت جسدي بشكل صحيح ، تمكنت من استعادة الطاقة.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: لدغات الطاقة المصنوعة من زبدة اللوز والتمر وبذور الشيا والشوفان الخالي من الغلوتين والشوكولاتة الداكنة الخالية من الألبان. (إليك طريقة أخرى لذيذة لتذوق قضمات الطاقة).

قالت سيندي سانتا آنا ، مدربة صحة التغذية المتكاملة في منطقة العاصمة ، إن ركودها بعد الظهر تراجع عندما قللت من الكربوهيدرات والسكر. تقول: 'لقد بدأت في تناول وجبات غنية بالبروتين والألياف والدهون للحفاظ على توازن السكر في دمي'. 'لقد ساعدني ذلك أيضًا في التخلص من 50 جنيهاً!'

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: 'السلطات القوية' ، التي تصنعها عن طريق خلط كوبين من الخضار ، وكوب من الخضار النيئة ، وبروتين (مثل الدجاج المشوي ، أو التونة ، أو البيض المسلوق) ، والدهون الصحية (مثل الجبن المبشور ، واللوز المقطّع ، والزيتون ، أو بذور عباد الشمس) ، مغطاة بصلصة منزلية.

zarzamora / شترستوك 7من 10أطباق أكي

بعد خروجها بمفردها لأول مرة ، سقطت ليانا فيرنر جراي ، طاهية طعام طبيعي في مدينة نيويورك ، في مأزق للوجبات السريعة. تقول: 'كنت دائمًا منهكة'. 'سأكون مستيقظًا لدقيقة واحدة ولأسفل في اليوم التالي لأن جسدي كان يستخدم الكثير من الطاقة لهضم جميع الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة.' بدأت في إرضاء أسنانها بالسكريات الطبيعية - مثل العسل والتمر والفواكه - ووجدت أنه من الأسهل بكثير الحفاظ على طاقتها.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: أوعية أكي ، مصنوعة من مزج أكي مع موز مثلج. وتقول: `` إنه في الأساس عبارة عن عصير يُسكب في وعاء ، مع طبقة مرحة مثل التوت الطازج ، والجرانولا الخالية من الغلوتين ، وبذور الشيا ''. (إليك 9 أطباق إفطار أخرى ستحبها.)

تقول لين ألدن ، وهي مدونة مالية مقرها في أتلانتيك سيتي بولاية نيوجيرسي ، إن التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون أدى إلى تحسين طاقتها بشكل كبير. تقول: 'من اللحظة التي أستيقظ فيها حتى اللحظة التي أخلد فيها إلى النوم ، لا أشعر أبدًا بالرغبة الشديدة في الجوع أو انخفاض الطاقة'. (لن يستجيب الجميع لنظام الكيتو الغذائي بنفس الطريقة ؛ فعدد الكربوهيدرات المنخفض للغاية يجعل بعض الناس يشعرون بالانفجار).

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: سلطة مع الخضار الورقية وشرائح الأفوكادو وعلبة السردين وعصير الليمون وزيت الزيتون. وتقول: 'طعم السردين يشبه طعم التونة ، لكنه أحد أكثر الأطعمة التي يمكنك تناولها كثافة بالمغذيات'.

'بعد معرفة مدى فائدة النظام الغذائي النباتي للكوكب ، قررت أن أجربه واكتشفت مكافأة أخرى - لدي الكثير من الطاقة!' تقول جولي هانشر ، المؤسس المشارك ورئيس تحرير Green Philly Blog. 'لست بحاجة إلى الكثير من القهوة كما كنت أحتاج قبل أن أكون نباتيًا.'

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: ألواح تعزيز الطاقة مصنوعة من الكينوا والتمر واللوز وزبدة الفول السوداني وقليل من رقائق الكاكاو المذابة في الأعلى.

مارتن تورزاك / شاترستوك 10من 10بياض البيض

يقول ديفين ألكساندر ، مؤلف كتب الطبخ والشيف الشهير في لوس أنجلوس: 'لم أتناول وجبة الإفطار على الإطلاق منذ سنوات ، لأنني كنت أستمتع دائمًا بتناول الطعام في المساء وأردت' توفير السعرات الحرارية الخاصة بي 'في الليل. مجرد تناول وجبة فطور صغيرة غيّر كلاً من عملية الأيض ومستوى الطاقة لدي. عندما أبدأ يومي بالبروتين الخالي من الدهون ، أشعر بالرضا وأشعر بتحسن.

الغذاء المفضل المعزز للطاقة: تقول: 'أتناول بياض البيض بشكل ما كل صباح تقريبًا - شطيرة الإفطار ، عجة البيض ، مخلوط ، سمها ما شئت'.