rbb / جيتي إيماجيس السعي وراء خفض الكوليسترول المستويات عمليا هواية وطنية في هذه المرحلة. كما يعلم الجميع ، فإن اتباع نظام غذائي جيد والكثير من التمارين والستاتين هي أفضل رهاناتك للفوز بلعبة أرقام HDL / LDL. ولكن ماذا عن كل الأساليب الغريبة الأخرى التي يحاول الناس تجربتها؟ بعض هؤلاء يعملون أيضًا ، كما اتضح.
على الرغم من أن العديد من الأفكار الواردة أدناه لها تأثيرات صغيرة من تلقاء نفسها ، يقول ستانلي هازن ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، رئيس قسم أمراض القلب الوقائية في كليفلاند كلينك ، إنها رائعة عند وضعها معًا. يقول: 'قد تحصل على 5 أو 10٪ هنا وهناك ، ولكن عندما تضيفهم تحصل على شيء فعال'. بالطبع ، لا يجب أن تتخلى عن أدويتك التقليدية لهذه البدائل. لقد أوصيت بهذه الأفكار عندما لا يتمكن المريض من الوصول إلى المستويات المستهدفة من خلال النظام الغذائي ووصفة الستاتين - والذي يحدث أحيانًا عندما يكون الكوليسترول مرتفعًا حقًا في البداية ، أو إذا كان جسمه لا يتحمل الدواء جيدًا ،' هو يقول. استشر طبيبك قبل إجراء أي تغييرات على إستراتيجيتك لخفض الكوليسترول.
1. خلاصة البصل
وجدت دراسة قدمت مؤخرًا إلى جمعية الغدد الصماء أن مستخلص البصل يخفض الكوليسترول الكلي في الفئران المصابة بداء السكري. كما وجدت حفنة من الدراسات الأخرى في السنوات القليلة الماضية أن البصل فعال في خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) وسكر الدم. المهم هو أن جميع الأبحاث أُجريت على الجرذان - وليس البشر - ولا يزال العلماء غير متأكدين من مدى نجاح مستخلص البصل في الكوليسترول البشري. تعتقد ديبيكا جوبال ، طبيبة أمراض القلب في مستشفى القلب بايلور بلانو ، أن البصل والثوم لهما خصائص تعمل على خفض الكوليسترول على الرغم من أنها ، مثل العلماء الآخرين ، ليست متأكدة من السبب. تقول: 'في الثقافة الهندية ، نعتقد أن التوابل لها خصائص علاجية'. 'والبصل والثوم مفيدان جدًا في خفض الكوليسترول ، بناءً على ما رأيناه في الطبخ الهندي.' خلاصة القول ، يمكن أن يساعد البصل في نسبة الكوليسترول لديك (لقد ساعد بالتأكيد عددًا قليلاً من الفئران) ، لكن لا تتوقع المعجزات.
2. أرز الخميرة الحمراء
أرز الخميرة ، وهو نوع من الخميرة المزروعة على أرز متخمر إلى حد كبير ، يحتوي على مركب يسمى موناكولين K ، وهو نفس المركب الموجود في ستاتين يسمى لوفاستاتين. مثل الدواء ، يمنع موناكولين K الكبد من تكوين الكوليسترول الذي يحتاجه جسمك لحماية خلاياك. مع نقص الكوليسترول المنتج بشكل طبيعي ، يقوم الكبد بتشغيل مستقبل LDL الذي يسحب الكوليسترول السيئ من الدم. أظهرت الدراسات أن أرز الخميرة الحمراء الذي يتم تناوله في شكل حبوب يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 10٪ إلى 30٪.
3. المسهلات
لن تؤدي الملينات إلى تحريك أمعائك فحسب ، بل يمكن أن يساعد بعضها أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول - ولكن فقط إذا تناولتها بالطريقة الصحيحة ، كما يقول هازن. الألياف القابلة للذوبان الموجودة في المسهلات مثل ميتاموسيل تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم. يقول هازن: 'سوف يتجمد المسحوق بشكل شبه صلب مثل هلام- O الذي لا يتم ضبطه على طول الطريق'. بينما تشق طريقها عبر معدتك وأمعائك ، تلتقط هذه المادة التي تشبه الهلام الكوليسترول ، وتمنعه من الامتصاص. نظرًا لأن Metamucil يستحوذ على الكوليسترول من الطعام ، وليس الكوليسترول الذي ينتجه جسمك ، يقول Hazen إنه فعال فقط عند تناوله مع وجبة كبيرة. إلى جانب منع امتصاص الكوليسترول ، يقول جوبال إن الألياف القابلة للذوبان مثل Metamucil لها تأثيرات ثانوية يمكنها أيضًا خفض الكوليسترول ، مثل جعلك تشعر بالشبع لفترة أطول حتى تقلل من الوجبات الخفيفة الدهنية.
4. التوفو
maximilian stock ltd / غيتي إيماجز لقد وجدت الدراسات أن تناول التوفو ومنتجات الصويا الأخرى باعتدال يقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، وليس له أي تأثير أو تأثير إيجابي على أورام سرطان الثدي. يقول أطباء كلية الطب بجامعة هارفارد إن تناول حوالي 10 أونصات من التوفو أو 2 & frac12؛ يمكن أن تقلل أكواب حليب الصويا يوميًا من نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 5 إلى 6٪. يحتوي التوفو أيضًا على فيتوسترولس وهو بروتين منخفض الكوليسترول ، لذا فإن استبدال اللحوم بالتوفو ليلة واحدة على الأقل في الأسبوع يقلل من كمية الكوليسترول في نظامك الغذائي ، كما يقولنيفي أمين ، طبيبة أمراض القلب في معهد بيرلمان للقلب في نيويورك - المشيخي / مركز وايل كورنيل الطبي.
5. الكوليسترول
وفقًا لـ Hazen ، فإن النسخة النباتية من الكوليسترول ، والتي تسمى phytosterols ، تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق استبدال الكوليسترول في الجسم. تعمل فيتوسترولس بشكل مشابه للألياف القابلة للذوبان مثل ميتاموسيل. يقول أمين: 'إنهم يربطون بعض الكوليسترول في الطعام الذي تتناوله ، لذلك يتم أيضه بواسطة الجسم'. أيضًا مثل Metamucil ، من الأفضل تناول مكملات الفيتوستيرول مع الطعام. يوصي هازن بتجربة دهن فيتوستيرول ، على غرار الزبدة أو السمن النباتي. يمكنك أيضًا تناول فيتوستيرول مثل فيتامين أو إضافته إلى نظامك الغذائي من خلال الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان.
6. الكحول
جوزيف كلارك / جيتي إيماجيس كوب من النبيذ الأحمر يوميًا لن يفعل شيئًا ل LDL الخاص بك. ومع ذلك ، فقد وجد أنه يزيد من مستويات الكوليسترول الحميد (النوع 'الجيد'). يقول جوبال: 'يمكنك مقارنة HDL بـ Liquid Draino'. 'إنه ينظف شرايينك بالفعل. لذلك كلما ارتفع مستوى HDL لديك ، كان إجمالي الكوليسترول لديك أفضل. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تناول زجاجة من النبيذ والذهاب إلى المدينة. إن الإفراط في شرب الكحوليات لا يزال سيئًا بالنسبة لك ، وقد يكون الإفراط في تناول الكحوليات أقل مما تعتقد. توصي Mayo Clinic بعدم تناول أكثر من مشروب واحد يوميًا للنساء وللرجال الأكبر من 65 عامًا. يمكن للرجال الذين تقل أعمارهم عن 65 عامًا تناول مشروبين في اليوم. ولكن إذا كنت لا تشرب ، فليس هناك بالتأكيد سبب للبدء الآن. يقول أمين: 'كنت دائمًا أحذر الناس من الكحول لأن له آثارًا جانبية'. في بعض الناس يمكن أن يؤدي إلى تفاقم قصور القلب. في حالات أخرى يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض الكبد. ولكن إذا كنت تشرب بالفعل كل يوم ، فإنها توصيك باتباع الإرشادات والتحدث مع طبيبك.
7. البكتين
تحتوي القشرة البيضاء المرة على البرتقال على مادة البكتين ، وهي ألياف يمكنها أيضًا خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 7٪ إلى 10٪ ، وفقًا لدراسة أجراها أطباء في هولندا. إنه يعمل مثل فيتوستيرول وميتاموسيل لربط الكوليسترول في نظامك الغذائي قبل امتصاصه. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، يمكن أيضًا العثور على البكتين في التفاح - وهو ألذ بكثير من لب البرتقال. يتوفر أيضًا بكتين التفاح والحمضيات كمكملات غذائية في معظم الصيدليات.
8. النوم
وجدت دراسة من كلية الطب بجامعة نيهون في اليابان أن عدم حصول النساء على قسط كافٍ من النوم (أقل من خمس ساعات) والحصول على قسط كبير من النوم (أكثر من ثماني ساعات) مرتبطان بمستويات أعلى من المستويات السيئة وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد. يقول أمين: 'يحدث استقلاب الكوليسترول لدينا في الليل'. ولهذا السبب في كثير من الأحيان يتم وصف الأدوية التي نتناولها للكوليسترول في وقت النوم. يؤدي قلة النوم أو الحصول على قسط كبير من النوم إلى تعطيل معالجة الجسم للدهون والسكريات التي تتناولها على مدار اليوم. لكن أمين يقول إن الحصول على قسط كافٍ من النوم له أيضًا تأثير ثانوي على الكوليسترول. إذا كنت تنام بشكل كافٍ ، فلديك الطاقة للقيام بالأشياء التي تسمح لك بالحفاظ على نمط حياة صحي ، مثل اختيار الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة بانتظام.
9. عنب الثعلب الهندي
تحتوي هذه الفاكهة الهندية على كمية من فيتامين سي مثل اثنتين من البرتقال ، والتي يقول جوبال إنها تمنحها قوتها في مكافحة الكوليسترول. تقول: 'إنه أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا التي تساعد نظام القلب والأوعية الدموية لديك'. وإليك الطريقة: يتأكسد كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في مجرى الدم ويتحول إلى لويحات تلتهم الشرايين. مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي توقف الأكسدة وبالتالي تقلل من كمية البلاك المترسب في الشرايين. يمكن العثور على عنب الثعلب الهندي طازجًا أو مجمدًا في الأسواق الهندية. لا يمكن تحديد موقعهم بالقرب منك؟ يمكنك أيضًا تناوله في شكل فيتامين يسمى 'Amla'.
10. جذر عرق السوس
ستيف ويسباور / جيتي إيماجيس حلوى عرق السوس التي اعتدت عليها ليست في الواقع عرق السوس على الإطلاق - الكثير مما يباع في متاجر الحلوى لن يفعل أي شيء للتخلص من الكوليسترول (آسف). إنه جذر عرق السوس الذي تريده ، والذي يمكن تناوله في شكل حبوب. وجدت حفنة من الدراسات الصغيرة أن جذر عرق السوس يقلل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وتراكم الدهون ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد سبب وكيفية عمله بشكل جيد. يمكن أن يتفاعل جذر عرق السوس بشكل خطير مع الأدوية الأخرى مثل الأنسولين والملينات وموانع الحمل ، لذا تحدث إلى طبيبك قبل تجربته.
هل بديل الستاتين الخاص بك مضيعة للمال؟
11. البرغموت
صور Sirchai Raksue / جيتي يشبه البرغموت التهجين بين البرتقال والليمون ، وعلى الرغم من أنه ضرب مؤخرًا سوق خفض الكوليسترول كمكمل غذائي ، فمن المحتمل أنك صادفته في أشكال أخرى: الزيت العطري من قشور البرغموت يمنح شاي إيرل جراي طعمه المميز ويستخدم أيضا في العديد من العطور. ولكن بدلاً من أن يكون البكتين قوة عظمى في محاربة الكوليسترول في هذه الفاكهة ، يعتقد الباحثون أن التركيز العالي لخمسة مركبات فلافونويد يجعله علاجًا فعالاً. تم العثور على اثنين من مركبات الفلافونويد (الموجودة أيضًا في الجريب فروت) لمنع الكوليسترول الضار من ترسب البلاك في الشرايين. واثنان آخران ، يدعى ميليتيدين وبروتيريدين ، يعرضان خصائص شبيهة بالستاتين. البحث تمهيدي فقط ، ولكن حتى الآن أثبت البرغموت قدرته على تقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بحوالي 27٪ ورفع مستوى الكوليسترول الحميد.
