هل هناك أفضل من فنجان قهوة ساخن وطازج في الصباح؟ سواء كنت تستمتع بامتداد كوب عرضي أو لا يمكنك النهوض من السرير بدون الأشياء ، تلوح القهوة بشكل كبير على وجباتنا الغذائية. إنه عنصر أساسي بالنسبة لغالبية الأمريكيين. أ ضخم 62٪ منا يشرب كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا.
لكن اختيار وجبة خفيفة للاقتران مع القهوة أكثر تعقيدًا بكثير من العثور على التحميص المثالي ، خاصة وأن الكثير من الوجبات الشعبية (نحن ننظر إليك ، الكعك) هي إلى حد كبير من الوجبات السريعة. توفر الوجبات الخفيفة دفعة للطاقة بين الوجبات ، إذا تم التخطيط لها بشكل صحيح ، كما يقول جيرلين جونز ، R.D.N. ، L.D ، مالك اختصاصي تغذية لايف ستايل . تجنب أو قلل من الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والصوديوم ، وابحث عن الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن بدلاً من ذلك.
إذا كنت تعاني من بعض الآثار السلبية للقهوة ، مثل التوتر وعسر الهضم ، فقد لا تتمكن الوجبات الخفيفة من مساعدتك. هناك لا دليل لربط شرب القهوة على معدة فارغة بزيادة حدة الآثار الجانبية السلبية ، يلاحظ جونز.
ومع ذلك ، يمكن أن يكون أحد الاستثناءات من الأعراض الشائعة لمحبي الكافيين. القهوة حمضية للغاية ويمكن أن تسبب اضطراب في المعدة أو تفاقم ارتداد الحمض ، يشرح ديانا سوغيوتشي ، R.D.N. ، مؤسس Nourish Family Nutrition. يمكن أن يؤدي تناول شيء ما للأكل إلى تعويض ذلك.
عند شرب القهوة ، حاول أن تمنع نفسك من الانزلاق إلى روتين متسامح. يوصي جونز وسوجيوتشي بمراقبة السكريات المضافة والكربوهيدرات البسيطة في أشياء مثل الدقيق الأبيض والكريمة. كلا المكونين سيؤديان إلى ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم يتبعه انهيار مما سيجعلك تشعر بالتعب والركود بعد ساعتين ، كما يوضح سوجيوشي ، وهو ما تحاول تجنبه.
إنها العاشرة صباحًا وتحتاج إلى وجبة خفيفة بعد الإفطار ، ووجبة خفيفة مُرضية تكمل فنجان القهوة الثاني (حسنًا ، ربما الثالث) دون تخريب الغداء. لقد أقسمت على الأشياء غير الصحية حقًا ، لكن رقائق الكرنب لن تقطعها أيضًا. جرب هذه الخيارات العشرة المعتمدة من اختصاصي التغذية مع النكهات التي تقترن جيدًا بكوب جو.
يوضح سوجيوتشي أن الكربوهيدرات تمنح أجسامنا الطاقة. تريد أن تكون وجبتك الخفيفة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة - تلك التي تأتي مليئة بالألياف. تحتوي قضمات الطاقة هذه على كمية صحية من الكربوهيدرات وتتذوق طعمًا رائعًا مع التحميص الداكن.
احصل على الوصفة
هذه الفطائر التي تعمل بالطاقة النباتية ، والتي تتخطى الشراب وبدلاً من ذلك تحصل على دفعة سكر طبيعية من الموز والعسل والمكسرات ، لديها ختم موافقة من جونز. كومة من هذه الأشياء لطيفة بشكل خاص إذا وجدت نفسك تشتهي الوجبات الخفيفة الحلوة مع الكافيين.
احصل على الوصفة
عادة لا يختلط الخضر والقهوة جيدًا ، ولكن مع الخبز المقرمش وجبن الريكوتا الكريمي ، فهو مزيج مثالي. سيوفر هذا الخبز المحمص الكثير من الكربوهيدرات التي تحتاجها للشعور بالحيوية ، مما يعني أنك ستتمكن من التغلب على الركود الذي لا مفر منه بعد الكافيين.
احصل على الوصفة
تيد كافانو يوصي كل من Jones و Sugiuchi بخبز اليقطين اللذيذ الحلو ، والذي يحتوي على ما يكفي من البروتين والألياف للحفاظ على شعورك بالشبع حتى الغداء ، للاستمتاع بفنجان من القهوة. جوزة الطيب ، والسكر البني ، والزعتر يعوضون تمامًا مرارة المشروب.
لا ، البسكوتي عادة ما يكون غير صحي. لكن ثق بنا: هؤلاء هم. يحتوي كل ملف تعريف ارتباط ، محمل بالفستق والمشمش المجفف ، على 45 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها مثالية لتناول الوجبات الخفيفة. مذاقهم أفضل عند غمسهم في فنجان قهوة ساخن.
احصل على الوصفة
أرماندو رافائيل للأسف ، قد لا يكون اختيار قطعة شوكولاتة أو دونات هو الحل الأمثل - ولكن هذه الحلويات محلية الصنع هي طريقة مثالية لإرضاء أسنانك الحلوة ، وفقًا لسوجيوتشي. مع أربعة مكونات حرفيًا و 15 دقيقة فقط من التحضير ، ستحصل على وجبة خفيفة جديدة لقضاء فترة استراحة القهوة. (هؤلاء ألواح الشوكولاتة الداكنة الصحية الحصول على ختم الموافقة أيضًا.)
احصل على الوصفة
مايك جاردن تعتبر الكعك والقهوة بالفعل إقرانًا مثاليًا ، ولكن قد تكون هذه الكعكات التي لا تحتاج إلى سلق أفضل من أي نوع يمكنك العثور عليه في المتجر. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين بشكل مدهش ، حيث تحتوي على 10 جرامات ممتلئة - ناهيك عن 185 سعرة حرارية فقط.
احصل على الوصفة
الفاكهة والجبن عبارة عن مزيج يتحسن فقط مع ركلة القهوة. على الرغم من أن هذا البسكويت يبدو كواحد من أكثر الخيارات انحطاطًا في المقهى المحلي الخاص بك ، إلا أنه مليء بالبروتين والألياف ويتسول فقط للغطس في جو.
احصل على الوصفة
مايك جاردن أطعمة الإفطار (وأي وجبات خفيفة أخرى في منتصف الصباح) لا يجب أن تكون حلوة. هذه الوصفة ، التي اختارها جونز ، تثبت أن المالح يمكن أن يكون مُرضيًا تمامًا ، خاصةً بجانب فنجان جو. تخطي ملفات تعريف الارتباط وتناول سلطة العدس والجرجير المتبل بدلاً من ذلك.
احصل على الوصفة
دانييل أوكيوجروسو تشبه فطائر البيض هذه تقريبًا مثل الكيشات الصغيرة ، فهي جيدة جدًا لدرجة أنك قد لا تجد نفسك تتناول وجبة خفيفة غير صحية مرة أخرى. إنها حرفيا 65 سعرة حرارية لكل منها ما يكفي من البروتين للحفاظ على تركيزك على العمل ، وليس على وجبتك التالية.
تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه جيدة جدًا لتناولها ، لكنك لن ترغب في تخطيها. عند 95 سعرًا حراريًا لكل منها ، لن تؤثر كثيرًا في نظامك الغذائي ، كما أن نكهة الحمضيات الرقيقة تقترن جيدًا بشكل مدهش مع القهوة المثلجة في الصباح.
احصل على الوصفة
