البطاطس المخبوزة المحشية هي أفضل طعام مريح ، لكن الحشوات الأكثر شيوعًا - الجبن ولحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة - ليست بالضبط الخيارات الصحية عند تكديسها معًا. نتيجة لذلك ، قد تميل إلى تجنب البطاطس المخبوزة تمامًا. لكن الحقيقة هي أن البطاطس الكاملة لها فوائد غذائية كبيرة ويمكن أن يكون لها مكان في نظام غذائي متوازن. ونحن لا نتحدث فقط عن البطاطا الحلوة هنا (على الرغم من أنها نباتية قوية بفيتامين أ) - بطاطا بيضاء متساوية تقريبًا من حيث السعرات الحرارية والألياف ؛ بالإضافة إلى أنها مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. من الواضح أن طريقة طهي البطاطس مهمة (نحن لا نمنحك بطاقة مرور مجانية على البطاطس المقلية!) ، ولكن إذا اخترت طبقة أخف وزنا وغنية بالمغذيات ، فإن البطاطس المخبوزة المحشوة تجعل وجبة غداء مغذية ومرضية يسهل أيضًا تناولها. تحضير الوجبة. جرب هذه الوصفات اللذيذة لتبدأ!
بيت يم البطاطا المخبوزة بالخضروات مرتين
هذا دليل على أنك لا تفعل ذلك يحتاج لحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة للاستمتاع بالبطاطا المخبوزة الساخنة. تُهرس الحشوة المطبوخة مع البروكلي والفلفل الحلو والبصل الأخضر وحليب اللوز وتتبل بالملح والفلفل لوجبة لذيذة بشكل طبيعي وصحية ومرضية.
احصل على الوصفة من بيت يم
الجري إلى المطبخ سلطة روبيان سيزر محشوة بطاطا حلوة
إذا لم تفكر أبدًا في وضع سلطتك داخل بطاطا مخبوزة ، اربط حزام الأمان ، لأن هذه الوصفة ستذهلك. يضيف الحمص المحمص والروبيان المتبل جرعة كبيرة من البروتين ، في حين أن الخضار الدسمة ورقائق البيتا وجبن البارميزان والصلصة تلتقط نكهة سلطة القيصر الكلاسيكية.
احصل على الوصفة من الجري إلى المطبخ
الخضار المشوية والمتبلة ليست مصنوعة فقط من أجل الفاهيتا - بل إنها تقدم أيضًا طبقة رائعة للبطاطس المخبوزة. نقانق الدجاج المدخن مقلي مع البصل والفطر والثوم والفلفل الأحمر والكوسة والقرع الأصفر ، ثم يخلط مع حشوة البطاطس مع البصل الأخضر. قم بإعداد هذه الوصفة يوم الأحد ، ويمكنك الاستمتاع بهذه البطاطس اللذيذة طوال الأسبوع!
احصل على الوصفة من المئزر المريح
قد يبدو الهليون الطري والحمص المحمص الحار كطبقة غير عادية للبطاطا الحلوة ، لكن النكهات تتجمع حقًا بطريقة لا تُنسى. قام هذا المدون برش صلصة نباتية محلية الصنع على القمة (تتضمن الوصفة) ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام خلع الملابس الخاصة بك لتوفير الوقت.
احصل على الوصفة من مطبخ عائم
رشة يم جلود البطاطا الحلوة المكسيكية
قشور البطاطا الحلوة محشوة بالذرة المحمصة والفاصوليا السوداء مع حشوة شيبوتل الحلوة. يمكنك تناول البطاطس المخبوزة مسبقًا عن طريق طهي بعض هذه المكونات في الليلة السابقة ، لذلك عندما يحين الوقت ، ما عليك سوى رميها في الفرن لمدة 20 دقيقة (أو تسخينها في الميكروويف ، إذا لم تكن في المنزل). تمامًا مثل هذا ، ستحصل على بطاطس محملة لذيذة تحتوي على 233 سعرة حرارية فقط.
احصل على الوصفة من رشة يم
ستايسي هوم ميكر بطاطا مخبوزة مرتين مع جبن البلسميك وجبنة الماعز
قم بترقية متوسط البطاطا الحلوة مع هذه الوصفة اللذيذة. يتم رش هذه البطاطس بطبقة بلسمية ، وهي مليئة بالبصل وجبن الماعز وجبن البارميزان مع الأعشاب والتوابل. يوصي هذا المدون بإضافة الخل البلسمي إلى البصل مباشرة قبل أن يتم طهيه للحصول على نكهة منعشة بالكراميل تتناسب تمامًا مع البطاطا الحلوة.
احصل على الوصفة من ستايسي هوم ميكر
إيثان كالابريس بطاطا مخبوزة BLTحوّل شطيرة لذيذة المفضلة لديك إلى طبقة بطاطا مخبوزة لذيذة مع هذه الوصفة من ديليش. اجعل هذه البطاطس المحملة أخف قليلاً باستخدام مزرعة قليلة الدسم (أو الزبادي اليوناني إذا كنت تفضل تخطيها تمامًا) ولحم الخنزير المقدد الديك الرومي لتقليل الدهون المشبعة والسعرات الحرارية. بعد ذلك ، أضف بعض الخس المبشور واقترن مع الخضار المفضلة لديك على الجانب.
احصل على الوصفة من ديليش
هذه البطاطس المخبوزة بطيئة الطهي مثالية للتحضير في وقت مبكر - يمكن طهيها على نار منخفضة لمدة تصل إلى 10 ساعات! بمجرد أن يصبحوا جاهزين ، قم بحشو طبقة البطاطس المفضلة لديك. يوصي هذا المدون بالعديد من الإضافات الصحية الرائعة ، مثل الزبادي اليوناني ولحم الخنزير المقدد الباذنجان والفلفل الحار والبروكلي المقشر والأفوكادو والمزيد.
احصل على الوصفة من مطلي بشكل جيد
الفتاة مقابل العجين البطاطا الحلوة المخبوزة مرتين مع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمرهذه البطاطا الحلوة المخبوزة مرتين بسيطة بشكل يبعث على السخرية (خمسة مكونات فقط!) ولكن النكهة ليست سوى شيء أساسي. بينما يدعو هذا المدون إلى لحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة والثوم المعمر ، يمكنك بسهولة التخلص من بعض الدهون المضافة باستخدام أحد بدائل لحم الخنزير المقدد ومرة أخرى ، استبدل الزبادي اليوناني.
احصل على الوصفة من الفتاة مقابل العجين
براد هولاند بطاطا مخبوزة بالبصل الفرنسيإذا كنت من أشد المعجبين بحساء البصل الفرنسي ، فستكون مهووسًا بهذه البطاطس المخبوزة مرتين. تتطلب هذه الوصفة مزيدًا من العمل التحضيري أكثر من البقية ، ولكن عندما تنتهي ، ستتمكن من الاستمتاع بهذا الطعام الدافئ المريح لأيام قادمة. ضع في اعتبارك استبدال مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.
احصل على الوصفة من ديليش
إيثان كالابريس بروكلي بطاطا شيدر مخبوزةيعتبر البروكلي والجبن مزيجًا كلاسيكيًا ، فلماذا لا تحملين البطاطس المخبوزة به؟ هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أبسط - ما عليك سوى طهي البطاطس والبروكلي ، ثم تذويب الجبن فوقها. استبدل بجبن الشيدر المبشور قليل الدسم بدلًا من فيلفيتا السميكة للحصول على حشوة كريمية أخف.
احصل على الوصفة من ديليش
السلام والحب وانخفاض الكربوهيدرات البطاطا الحلوة قذرة جولا شيء يعيد الطفولة مثل شطيرة جو قذرة - فلماذا لا تجرب واحدة أقل فوضوية ومغذية أكثر؟ تحتوي هذه البطاطس المحشوة على 47 جرامًا من البروتين وستجعل معدتك تشعر بالرضا.
احصل على الوصفة من السلام والحب وانخفاض الكربوهيدرات
إدمان الخبز سالي جلود البطاطا الحلوة المحشوةمليئة بالألياف وفيتامين أ ، قشور البطاطا الحلوة هي وجبة غداء خفيفة مثالية أو طبق جانبي. يوصي هذا المدون باستبدال قطع لحم الخنزير المقدد بحشو سبانخ بالثوم عندما تبحث عن خيار أكثر صحة. تعطي الوصفة ثمانية قشور لذيذة - تكفي لأسبوع عمل كامل ثم البعض.
احصل على الوصفة من إدمان الخبز سالي
حذف الوجهة جلود البطاطا الحلوة والدجاج باربيكيولا تخطئنا: بيتزا الدجاج المشوية لذيذة. ومع ذلك ، فإنه ليس بالضبط الغداء الأكثر صحة ، لذا استبدل العجين الثقيل الكربوهيدرات بقاعدة صحية من قشرة البطاطا الحلوة. ثم أضيفي الدجاج وجبنة الموزاريلا قليلة الدسم وبالطبع القليل من صلصة الباربكيو.
احصل على الوصفة من حذف الوجهة
التاليأفكار إبداعية بينتو بوكس لتناول غداء صحي