14 من أفضل المشروبات الكحولية منخفضة السعرات الحرارية التي يجب طلبها في عام 2021 ، لكل اختصاصي تغذية

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

العديد من الفقاعات الصغيرة في كأس الشمبانيا غير مصورصور جيتي

لو يناير جاف تشعر بالتطرف الشديد ، أو أنك لست مهتمًا بالتخلي عن كأس النبيذ الخاص بك ليلاً ، فابدأ واستمتع بنفسك ، كما يقول ماريسا مور ، R.D.N. ، اختصاصي تغذية تغذية مسجل في أتلانتا ، جورجيا. إنها تؤمن بأن الاعتدال يمكن أن يكون نهجًا جيدًا - ويمكن التحكم فيه - للشرب. يقول مور: 'بدلاً من إنفاق الكثير من الطاقة في محاولة جعل المشروبات' صحية 'أو الهوس بالالتزام بخطة مشروبات مقيدة ، فإنني أشجع عمومًا على الاعتدال - وهو ما يصل إلى مشروب واحد يوميًا للنساء'. لكن لا تنس: الكحول كثيف السعرات الحرارية إلى حد ما ، لذلك لا يضر قراءة أنواع قليلة من المشروبات الكحولية التي قد تنحرف قليلاً في الجانب 'الأفضل لك' من الأشياء.



ذات صلة: كيف تخلى هذا الرجل عن الشرب وحصل على أفضل شكل في حياته في سن 46



السعرات الحرارية في الكحول: تتراكم بسرعة

حصة واحدة من الكحول - خمور ، نبيذ ، بيرة - تساوي حوالي 100 سعرة حرارية ، أعط أو خذ. لكن ما يرفع عدد السعرات الحرارية في العديد من المشروبات هو العصائر البسيطة ومزيج المشروبات السكرية ، مثل عصير التوت البري والصودا ، التي تزيد من محتوى السكر في الكوكتيل. الأشياء الكبيرة التي يجب تجنبها عند صنع أو طلب المشروبات المختلطة:

- شراب بسيط وسكر
- عصائر الفاكهة وخلطات المشروبات المعدة مسبقًا ، مثل عصائر المارجريتا والديكويريس والبينا كولادا
- ملح
- لحم خنزير مقدد
- كرز ماراشينو وغيره من الفواكه المجففة أو المعلبة المنقوعة في شراب

كيفية صنع مشروبات كحولية منخفضة السعرات الحرارية

إذا كنت تتطلع إلى تفتيح رشفات المشروبات الكحولية المفضلة لديك ، فجرّب بعضًا من أفضل نصائح مور اللذيذة ، سواء في المنزل أو في البار:



احصل على نكهة كبيرة: استخدم الفاكهة الموسمية لإضافة حلاوة ولون للمشروبات ، أو أضف طعمًا جريئًا مثل الزنجبيل أو حتى بعض التوابل. يقول مور: 'الزنجبيل والنعناع هما طريقتان مفضلتان للحصول على نكهة رائعة على مدار العام ، لكن إكليل الجبل في الشتاء والريحان في الصيف يعدان أيضًا رائعين لإضفاء أجواء موسمية'.

جرب الفاكهة المجمدة: هذا يضيف نكهة ولونًا ، بالإضافة إلى القليل من التغذية. قم بإسقاط التوت الأسود المجمد أو العنب البري أو التوت أو العنب أو مكعبات البطيخ في مشروبك للحصول على مزيج من مكعبات الثلج المنفجر.



أضف بعض التألق: يقول مور إن استخدام الماء المنعش أو الفوار يضفي تأثيرًا طفيفًا لإبقاء المشروبات ممتعة واحتفالية.

وتذكر الوجبات القياسية: حصة واحدة من البيرة هي 12 أوقية ، والنبيذ 5 أوقية ، والخمور 1.5 أوقية (كأس مسدس).

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، طلبنا من اختصاصيي التغذية المسجلين نصائح حول كيفية اختيار المشروبات الكحولية الأكثر صحة ، وقمنا بتجميع بعض العلامات التجارية الرائعة لتجربتها بنفسك.

ذهب تكيلا ، مكسيكي ، كحول في كؤوس مطلقة مالينكافوتوصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: أقل من 200

يمكن أن تحتوي المارجريتا في أي مكان من 160 إلى 400 سعرة حرارية اعتمادًا على ما إذا كانت مصنوعة من عصير طازج أو شراب معد مسبقًا - معظم خلطات المارجريتا غنية بالسكريات والسعرات الحرارية ، كما تقول ياسي أنصاري ، MS ، R.D.N. ، اختصاصي تغذية مقره لوس أنجلوس ، كاليفورنيا.

ذات صلة:
ما يشبه حقًا أن تكون فضوليًا رصينًا

للحصول على سعرات حرارية منخفضة لتناول الكوكتيل المستوحى من المكسيكي ، يوصي Ansari بشرب التكيلا مع ضغط من عصير الليمون الطازج (الخيار الأقل سعرًا حراريًا) أو Paloma. تقول: `` يمتزج في العصير بدلاً من الشراب ، مما يحافظ على سعرات حرارية أقل من 200 سعر حراري.

استهدف الوصول إلى تكيلا الصبار بنسبة 100٪ ، مما يعني أنه يتم تخميره من نبات الصبار فقط ولا يحتوي على مصادر حلوة إضافية قد تزيد من محتوى السكر. محاولة: كود 1530 و دائما تيكيلا ، أو بديل تكيلا الطقوس الصفرية .

2 فودكا صودا بالليمون كوكتيل منشط الجن الأسماءصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 96

يمكن أن يساعدك تناول مشروب يحتوي على الخمور على استهلاك أقل بشكل عام ، لأن القليل يقطع شوطًا طويلاً ، كما تقول فانيسا ريسيتو ، MS ، R.D. ، اختصاصية تغذية مسجلة وأحد مؤسسي كولينا هيلث . تقول: 'من السهل أن تشرب ثلاثة أكواب من النبيذ ، ولكن إذا سكب عليك أحدهم فودكا بالليمون الطازج ، فسوف تشرب ذلك ببطء وتشرب أقل'.

ذات صلة: 8 أشياء تحدث عندما تتوقف عن شرب الكحول

نظرًا لأن الكحول يميل إلى الجفاف ، فإن استخدام المياه الغازية يعد مكافأة. يضيف أنصاري أن الشيء الرائع في المياه الغازية بخلاف عدم إضافة السعرات الحرارية هو أنها تحافظ على رطوبتك.

محاولة: همبولت الفودكا ، روح عضوية خالية من المحليات والمواد المضافة الأخرى ؛ ريشة وبتلة ، فودكا ABV نباتي منخفض مع 30٪ سعرات حرارية أقل من كوب من النبيذ الأبيض ؛ أو كانتين فودكا صودا ، مشروبات فودكا مسبقة الصنع خالية من السكر و 99 سعرة حرارية لكل علبة.

3 موهيتو ناقص الشراب كوكتيل موهيتو بالنعناع المنعش مع رم و لايم ، مشروب بارد او مشروب مع ثلج يليناصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: أقل من 100

يحتوي Mojitos عادةً على حوالي 168 سعرًا حراريًا ، لكن Ansari يقول إن التخلص من الشراب البسيط يمكن أن يوفر لك ما بين 40 إلى 70 سعرًا حراريًا لكل كوكتيل. يمكنك جعل هذا المشروب أقل من 100 سعرة حرارية عن طريق صنعه من مشروب الروم الخفيف وملعقة صغيرة من السكر (أو بديل السكر الخالي من السعرات الحرارية مثل ستيفيا) ، يشرح أنصاري. إضافة طن من النعناع ، وزيادة المياه الغازية والتعبئة في عصير الليمون الطازج يعزز النكهة دون زيادة السعرات الحرارية. في البار ، اطلب من النادل تخطي الشراب وإضافة المزيد من عصير النعناع والليمون بدلاً من ذلك.

4 ضوء مريم الدموي طعام ، سولانوم ، خضروات ، طماطم ، طماطم كرزية ، نبات ، طعام نباتي ، إنتاج ، مكون ، تصوير حياة ساكنة ، صور جيتي

عدد السعرات الحرارية: أقل من 100

للحصول على كوكتيلات فطور وغداء منخفضة السعرات الحرارية ، تجنب إبريق الميموزا ، الذي يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من السكر ، بسبب عصائر الفاكهة. مريم الدموية هي خيار صحي أكثر ، ولكن للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة ، يقترح أنصاري خلطها بنفسك. يمكن أن تتراوح الإصدارات المخلوطة أو المعبأة في أي مكان من 200 إلى 400 سعرة حرارية.

اجمع بين أونصة واحدة من الفودكا مع جزء أصغر من عصير الطماطم الطازج ، وأضف القليل من صلصات Worcestershire و Tabasco. هذا يحافظ على انخفاض الصوديوم مع إضفاء النكهة. لا تخف أيضًا من استخدام التوابل لإضفاء الحرارة - القليل يقطع شوطًا طويلاً.

إليك طريقة رائعة توفر الوقت وتساعدك على تجنب عمليات المزج المعبأة: جرب استخدام صلصة أوتاموت العضوية الحارة ، والتي ستمنحك اللذة والطماطم التي تبحث عنها ، مع كمية أقل من الصوديوم وجرعة خفية من الخضار الإضافية.

5 جعة خفيفة بيرة في الحانة جيفاجاصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 103

ليس كل شيء بيرة سوف يعطيك بطن. تميل البيرة الخفيفة إلى أن تكون أقل بحوالي 50 سعرة حرارية من المشروبات العادية. على الرغم من أن هذا قد لا يبدو مهمًا ، إلا أنه عند إقران كوب من البيرة بالعشاء ، كما يقول أنصاري. يمكن أن تمنعك إضافة سعرات حرارية غير ضرورية من السوائل من تحقيق أهدافك الصحية المرجوة.

بشكل عام ، كلما كانت البيرة أخف ، كان ذلك أفضل ليزا موسكوفيتز ، R.D. ، CDN ، اختصاصي تغذية في مدينة نيويورك. وتوضح أنه عادة ، كلما كانت البيرة أغمق ، زادت السعرات الحرارية التي تحتوي عليها. بعبارة أخرى ، التزم بالصلصات والقمح والحامض فوق البجع عندما تستطيع.

ذات صلة: أفضل أنواع البيرة منخفضة السعرات الحرارية للشرب

6 لون القرنفل تذوق النبيذ jawpixصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 120

يقول موسكوفيتز إن كوبًا من الورد يمكن أن يكون أحد أسهل المشروبات منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن طلبها - طالما أنها ليست حلوة للغاية. ابتعد عن حلوى الورود ، والتي يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السكر. قاعدة عامة: كلما ارتفعت نسبة الكحول ، زادت السعرات الحرارية في أي زجاجة ، لذا ابحث عن الملصقات التي تحتوي على نسبة كحول أقل من حيث الحجم (ABV) للحفاظ على محتوى السعرات الحرارية منخفضًا قدر الإمكان.

محاولة: أفالين ، نبيذ عضوي خالي من الإضافات والسكريات المضافة ؛ أو ، إذا كنت من محبي الزهور الوردية ، احصل على الزجاجات مباشرة من نبيذ المزرعة الجافة ، تجار النبيذ الطبيعي الخالي من السكر.

7 شامبانيا اثنين من مزامير الشمبانيا على خلفية عيد الميلاد مخزنصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 90-96 سعرة حرارية

الشمبانيا الفاسدة أو شديدة البرودة تعني `` جافة '' ، لذا فهي تحتوي على كمية أقل من السكر بشكل طبيعي. عادةً ما يكون النبيذ الفوار حمضيًا جدًا ، لذلك تمت إضافة بعض السكر إليه لموازنة النكهات. بشكل عام ، تحتوي الشمبانيا شديدة البرودة على 0.6 في المائة من السكر المتبقي لكل لتر مقارنةً بالديمى ثانية ، والتي تحتوي على 3.3 إلى 5 في المائة. لذلك إذا كنت تريد أن تطلب شيئًا فوارًا ولطيفًا بعض الشيء لترشفه ، فإن الفلوت من الشمبانيا شديدة القسوة هو السبيل للذهاب.

محاولة: سانتا مارغريتا بروسيكو أو الورد الفوار ، أو تفاخر كا ديل بوسكو ، شمبانيا إيطالية تقليدية عالية الجودة

8 منشط ومحلج الدايت كوكتيل بارد مع ليمون ، ليمون ، تونيك ، فودكا و ثلج بشوليكصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 120

إذا كنت لا تستطيع التخلي عن الماء المقوي ، فحافظ على انخفاض السعرات الحرارية عن طريق اختيار النظام الغذائي. يقول أنصاري إن المنشط العادي غني بالسكر والسعرات الحرارية ، لكن يمكنك خفض 60 سعرًا حراريًا على الأقل عن طريق اختيار منشط النظام الغذائي ودفقة من منشط منتظم. يمكنك أيضًا استبداله بالماء الفوار. كن مبدعًا في التزيين بتغطيته بغصن من إكليل الجبل الطازج أو شريحة من الجريب فروت لإضفاء المزيد من النكهة عليه. العرض التقديمي والذوق سيجعلك راضيًا.

محاولة: غراي ويل الجن ، المقطر من نباتات كاليفورنيا العضوية مثل العرعر والنعناع ، أو بديل الجين الطقسي الصفري .

ذات صلة: أفضل 7 مياه فوارة يمكنك تجربتها

9 نبيذ أبيض نبيذ أبيض mactrunkصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 121

يمكن أن يكون النبيذ الأبيض رشفة سهلة منخفضة السعرات الحرارية ، طالما أنك تبتعد عن الأصناف الأكثر حلاوة مثل الريسلنغ أو بروسيكو. يقول أنصاري إن النبيذ الأبيض الجاف مثل Pinot blanc و chardonnay و pinot grigio و sauvignon blanc هي أفضل الإصدارات منخفضة السعرات الحرارية. وتضيف أنها مرضية تمامًا مثل المشروبات الكحولية الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى.

محاولة: أفالين مزيج أبيض عضوي ، أو إذا لم تكن متأكدًا من نوع الأبيض الذي تفضله ، يمكنك إجراء اختبار تذوق في برايت سيلارز ، خدمة توصيل النبيذ ، للعثور على الرشفة المثالية.

ذات صلة: ما يشبه حقًا الإقلاع عن الكحول

10 كومبوتشا بالفودكا موهيتو كومبوتشا مع النعناع الطازج والثلج GMVozdصور جيتي

سعرات حراريه: 90

كومبوتشا أصبح مشروبًا صحيًا مخمرًا شائعًا ، وذلك بفضل محتواه العالي من البروبيوتيك. يُصنع الكمبوتشا عادةً من الشاي ويُحلى بالسكر ، الذي تؤكله بكتيريا SCOBY ، وهي بكتيريا بادئة. نظرًا لأنه مشروب ذو نكهة فوارة يتميز ببعض الفوائد المعوية ، فإنه يصنع خلاطًا رائعًا مع أونصة من الفودكا. فقط ضع في اعتبارك السكر في الكمبوتشا والتزم بالأصناف منخفضة السكر.

وفر لنفسك خطوة: جرب أنثوية شركة لونا باي بوش كومبوتشا الصلبة ، متوفرة بنكهات لذيذة مثل Palo Santo Blueberry و Ginger Lemon و Hibiscus Lavender.

أحد عشر خمر أحمر سكب النبيذ في الزجاج ديبيهوصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: 125

تنطبق نفس القواعد على النبيذ الأحمر — ابحث عن إصدارات مجففة ذات ABV أقل للحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية. تشمل الصبغات الحمراء الصحية بينوت نوير وكابيرنت سوفيجنون وسيرة.

محاولة: جوش سيلارز ، شركة نبيذ مشهورة في كاليفورنيا ، أو ليففين نبيذ ، صناع خالية من السكر والأصناف منخفضة الكربوهيدرات.

ذات صلة: 10 طرق طبيعية للتخلص من رائحة الفم الكريهة

12 الطقس حار كوبان من شاي الأعشاب بالليمون والتوابل أو الأطعمة الساخنة فييناصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: أقل من 150

للحصول على كوكتيل شتوي أكثر دفئًا ، يوصي أنصاري بالأطفال الصغار الساخنة ، المصنوعة من سكوتش أو بوربون ، والماء الساخن ، والعسل ، والليمون ، وقليل من القرفة. قلل من السعرات الحرارية عن طريق إضافة المزيد من الماء الساخن وويسكي أقل أو إضافة لمسة فقط عسل ثم تناول عصير الليمون والقرفة.

محاولة: أربع وردات و تتبع الجاموس و محمية وودفورد ، أو بديل للويسكي الطقوس الصفرية .

13 نسيم البحر كوكتيل بلاك بيري Mindstyleصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: ~ 165

إذا كنت في حالة مزاجية لتناول مشروب بطعم الفواكه ، فانتقل إلى هذه النسخة الخفيفة من Sea Breeze. بوني توب ديكس ، R.D.N. ، مبتكر BetterThanDieting.com ومؤلف اقرأها قبل أن تأكلها ، يحب خلط الفودكا مع القليل من عصير الجريب فروت وقليل من عصير التوت البري. وتقول: `` أحب بشكل خاص صنع هذا المشروب بعصير الجريب فروت الوردي ، والذي يحتوي على حوالي 45 سعرة حرارية لكل نصف كوب ، مع القليل من عصير التوت البري ، الذي يضيف 20 سعرة حرارية أخرى ، والفودكا ، والتي تبلغ حوالي 100 سعر حراري لكل 1.5 أونصة. .

14 مارتيني كؤوس مارتيني مصدر الصورةصور جيتي

عدد السعرات الحرارية: ~ 128

عندما تريد كوكتيلًا بسيطًا ومنخفض السعرات الحرارية ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول المارتيني الكلاسيكي. لحفظ السعرات الحرارية ، كيري جانز ، MS ، R.D.N. ، مؤلف حمية التغيير الصغير ، تتجاهل استخدام الخمر وتشربه مباشرة مع الزيتون - وتلتصق بكوب واحد فقط.

تحتوي الفودكا على حوالي 64 سعرًا حراريًا لكل جرعة ، ومعظم المارتيني يحتوي على جرعتين إلى ثلاث جرعات ، اعتمادًا على حجم الكوب. في المنزل ، أتأكد من أن زجاجي أصغر. كما أن الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب ، والتي يجب أن تمثل شيئًا ما!