إذا لم تكن مدمنًا على ملف الفوائد الصحية للكركم حتى الآن ، دعونا نملأك. تشتهر هذه التوابل الهندية القديمة بلونها الذهبي النابض بالحياة ، وتحتوي على مكون قوي: الكركمين. ربطت الدراسات مضادات الأكسدة الموجودة في الكركمين والمركبات المضادة للالتهابات بذاكرة أفضل ، وتحسين صحة القلب ، وتخفيف الآلام ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. علاوة على ذلك ، فإن الكركم ببساطة يصنع أطعمة جيدة لك ، مثل الكاري الغني بالخضروات ، والبطاطا المقلية ، والشوربات ، مذاقها أفضل بكثير. لكن لا تحد من قدرته على العشاء: يمكنك أن تسلل الكركم إلى اللاتيه ، والسلع المخبوزة ، ونعم ، حتى العصائر للحصول على ركلة لذيذة ولون رائع وفوائد صحية للتمهيد. لذلك ، ضع في اعتبارك أن هذه هي الطريقة التي يمكنك تحميلها على التوابل بأي طريقة ممكنة ، بدءًا من عصائر الكركم اللذيذة (والمغذية!).
DAVID MALOSH سموثي الكركم
هذا العصير الكريمي يرضي براعم التذوق تمامًا كما هو للعين. بالإضافة إلى لونه الرائع ، يقدم حليب المانجو وجوز الهند قاعدة استوائية ، كما يوفر الزنجبيل القليل من الحماس وحزمة بذور القنب الأساسية والبروتين والمغنيسيوم والدهون الصحية المشبعة. انطلق ، تخيل نفسك مسترخيًا على الشاطئ مع هذا الجمال في متناول اليد.
احصل على الوصفة من الوقاية
الوقاية عصير قنب الكركميجمع عصير الكركم هذا بين الموز وزيت جوز الهند ورشة قرفة لنكهة حلوة وحارة. المكون السري؟ حليب القنب محلي الصنع ، وهو أسهل في صنعه مما يبدو (وعد!). لا يزال البديل النباتي لحليب البقر يوفر بعض البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية والدهون الصحية - وهي ليست طريقة سيئة لبدء صباحك.
احصل على الوصفة من الوقاية
تناول طعام الطيور سموزي الحليب الذهبي
يحتوي هذا العصير على المانجو والموز والأناناس للحصول على حلاوة طبيعية ، لكنه يحافظ على نكهة حارة بفضل اللبن الزبادي اليوناني المليء بالبروتين والقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود. حقيقة ممتعة: بحث وجد أن إقران الكركم بالفلفل الأسود يزيد من امتصاص الكركمين ، لذلك يمكنك جني أقصى الفوائد الصحية.
احصل على الوصفة من تناول طعام الطيور
مطلي بشكل جيد عصير التوت والكركم
للحصول على جرعة إضافية من مضادات الأكسدة ، تناول التوت الأزرق والعليق والتوت. هذا العصير الغني بالمغذيات لا يتوقف عند هذا الحد. يقدم الزبادي البروتين ، البروبيوتيك ، و فيتامين د. ، دقيق الشوفان يعزز الألياف ، بينما حزم السبانخ فيتامين سي والفولات. دعونا لا ننسى الكركم والزنجبيل ، مما يعطي هذا العصير دفعة ممتعة.
احصل على الوصفة من مطلي بشكل جيد
جرة الليمون سموثي الكركم والأناناس من جولدن جلوغني بفيتامين C (مرحبًا ، الأناناس) ، والموز الغني بالبوتاسيوم ، وحليب جوز الهند الكريمي ، هذا العصير النابض بالحياة يضمن لك إشراق صباحك. نصيحة: استخدم الفاكهة المجمدة لمنح المشروب قوامه الكريمي ، وإلا فإن القوام سيشبه العصير وليس عصيرًا.
احصل على الوصفة من جرة الليمون
بازلاء حلوة و زعفران عصير الكركم المضاد للالتهاباتلون هذا العصير لا يصرخ تمامًا مع الكركم ، لكن ليس عليك رؤيته للاستفادة من الفوائد. يمكنك أن تشكر اللفت (في السبانخ إذا كان لديك ذلك في متناول اليد بدلاً من ذلك!) لدرجتها الخضراء النابضة بالحياة - خضروات محملة بالفيتامينات C و A و K ممزوجة بحليب اللوز الغني بالألياف بذور الشيا ، والأناناس الحلو ، سيكون لديك مشروبك الأخضر الجديد.
احصل على الوصفة من بازلاء حلوة و زعفران
نصف حصاد مخبوز مسحوق الكركم البرتقاليقم بتحسين صحتك في الصباح وامزجها مع عصير الكركم الكريمي هذا. ستحصل على ألياف إضافية من المانجو وبذور الشيا والجزر. تمور المجهول تضفي بعض الحلاوة الطبيعية ونفحة من الفانيليا تضفي عليها نكهة دافئة. ستحصل أيضًا على جرعة إضافية من مضادات الأكسدة على شكل مسحوق الماكا ، جذر بيروفي عصري لا شك أنك صادفته في موجز Instagram الخاص بك.
احصل على الوصفة من نصف حصاد مخبوز
مطبخ المومياء اللذيذ عصير الحمضيات الاستوائية والكركمإذا كنت تبحث عن بداية حلوة ولكن حمضية ليومك ، فلا تبحث عن المزيد. عبوات عصير منعشة مبهجة في الفواكه الاستوائية ، والحليب النباتي ، والبرتقال الكامل لزيادة فيتامين C ، وملعقة صغيرة من الكركم كمقياس جيد. استخدم المزيد من مكعبات الثلج لمزيج كريمي أكثر ، أو استعد وأضف حليبًا إضافيًا لمشروب أرق.
احصل على الوصفة من مطبخ المومياء اللذيذ
اختصاصي التغذية عصير التوت البري والكركم والزنجرلا تدع اللون الأرجواني الكهربائي يخدعك: هذا العصير يحتوي على ملعقة كبيرة من الكركم ، ورذاذ من خل حمض التفاح والزنجبيل الطازج ورشة من الفلفل الأسود. قم بموازنة الزينغ مع التوت الأزرق الغني بمضادات الأكسدة والمانجو والحليب النباتي للحصول على عصير كريمي تقريبيا جميلة جدا لرشفها.
احصل على الوصفة من اختصاصي التغذية
فيجوكات عصير الخوخ والكركم والزنجبيلهل هناك ما يرضي أكثر من حلاوة الخوخ الناضج؟ قطّع الفاكهة وامزجها في هذا العصير النابض بالحياة ، والذي يحتوي على الكركم والزنجبيل والجزر والحليب النباتي. تحذير من الإنذار: يقول مبتكر الوصفة إن هذا المشروب أكثر توابلًا مما يبدو.
احصل على الوصفة من فيجوكات
مينيماليست بيكر عصير الجزر والزنجبيل والكركمإذا كنت من محبي مزيج الحلو والحامض ، فسوف تحب عصير الكركم هذا من Minimalist Baker. يعطي الأناناس والموز قاعدة حلوة ومنعشة ، ويقدم الليمون لكمة من الحمضيات ، بينما حزم الجزر في فيتامين أ (ناهيك عن اللون البرتقالي الرائع). من المؤكد أن هذا العصير سوف ينعش براعم التذوق لديك أثناء تقديم خدمة لصحتك أيضًا.
احصل على الوصفة من مينيماليست بيكر
اللوز الآكل عصير القهوة والكركمطريقة إبداعية للحصول على قهوتك ، سوف يشبعك عصير الكركم هذا ويجعلك تشعر بالشبع طوال الصباح. يوفر الشوفان وبذور الشيا أليافًا مملوءة بالأمعاء ، وتوفر القهوة سريعة التحضير الكافيين الذي تشتد الحاجة إليه ، بينما يعطي الكركم والزنجبيل عصيرًا حارًا. أفضل جزء هو أنه يمكنك تخصيص هذا تمامًا ليناسب تفضيلاتك ، لذلك لا تتردد في تحليته بمزيد من العسل والقرفة إذا لزم الأمر.
احصل على الوصفة من اللوز الآكل
ليمون وريحان عصير الكركم والموز والزنجبيلالذهاب لمخفوق الموز التقليدي؟ ارتقِ بوصفة السموذي الحلوة (مرحبًا ، الفانيليا والعسل). بالإضافة إلى الكركم ، يستخدم هذا المدون القرفة الحارة والزنجبيل الحار وبذور القنب (للبروتين والألياف والمعادن المضافة) لتحسين النكهة.
احصل على الوصفة من ليمون وريحان
مطبخ كاريسا النباتي عصير الكركم الاستوائيهذه الوصفة بسيطة كما هي ، لكن هذا لا يجعلها أقل لذة وانتعاشًا. باستخدام أربعة مكونات فقط ، يمكنك بسهولة وضع الفاكهة والحليب والكركم في الخلاط للحصول على مشروب صحي ومرضٍ أثناء التنقل.
احصل على الوصفة من مطبخ كاريسا النباتي
التاليأفضل وجبات العشاء المكونة من شرائح لتحضير الوجبات