كل شخص يشعر بالذنب المفضل عندما يتعلق الأمر بالطعام المريح. ربما تكون مكرونة وجبن. ربما تكون بيتزا البيبروني. ربما تكون المعكرونة الأكثر دسمًا. هذا هو الشيء: يمكنك تكييف أي وصفة تقريبًا لتكون أكثر صحة من خلال مقايضات بسيطة لا تضحي بالمذاق. لذلك ، بغض النظر عما تشتهيه ، يمكنك الاستمتاع دون الالتزام بالسلطات للأسبوع المقبل. ثق بنا — سترغب في وضع إشارة مرجعية على كل وصفة في هذه القائمة.
قرع الجوز المحمص مع الريكوتا سلاتا
يتناقض جبن الريكوتا المالح مع الحلاوة الطبيعية لقرع الجوز للحصول على طبق شتوي مريح ومليء بالعناصر الغذائية.
احصل على الوصفة من الوقاية
دانييل بيجي وعاء نودل التوفو اللزج الحلوإنه وبالتالي من المغري طلب تناول الطعام في الخارج عندما لا ترغب في الخروج في طقس ثلجي عاصف - ولكن إذا كانت لديك مكونات وعاء نودلز التوفو جاهزة ، فلن تحتاج إلى ذلك. ليس فقط طعمها أفضل من الوسادة التايلاندية نصف الباردة التي تطلبها دائمًا ؛ إنها محملة أيضًا بـ حديد .
احصل على الوصفة من الوقاية
جون كيرنيك وافل الحمص بالخضروات
الإفطار للعشاء ، أي شخص؟ عندما يكون الطقس في الخارج مخيفًا للغاية بالنسبة لوجبة الإفطار المتأخرة ، اصنع نسختك الصحية مع هذه الفطائر اللذيذة التي تخفي الخضار تحت كل هذا الزغب! أخصائيو الحميات منخفضة الكربوهيدرات ، استمعوا: هذا الفطور الملون يتم تبديله بدقيق الحمص ، الذي يحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ولكنه يوفر 7 جرامات من البروتين لكل كعكة. يتم أيضًا طي السبانخ والبصل الأخضر والفلفل الأحمر في الخليط ، ويحل الزبادي اليوناني محل الحليب لتفتيحها أكثر.
احصل على الوصفة من الوقاية
باركر فيرباخ شوربة كرنب خضار
يحتاج كل شخص إلى وصفة شوربة خضروات لذيذة ، حيث يمكنك مزج المكونات ومطابقتها بناءً على ما تحب وما هو موجود في ثلاجتك. وهذه الوصفة هي: ببساطة تضيف الخضار (حسب الوصفة أو تفضيلاتك الخاصة) ، وتضيف بعض التوابل ، وتتركها تنضج حتى تصبح جاهزة وتسخن.
احصل على الوصفة من ديليش
يقضم صحي ماك بالجبن والسكواش المخبوزة بالجبنقام هذا المدون بتسلل الخضروات القوية إلى هذا الطبق الكلاسيكي المريح ووجد أن القرع والجبن عبارة عن تطابق مصنوع في الجنة. الحمد! يمكنك أيضًا دمج زهور البروكلي للحصول على فوائد غذائية إضافية مثل الفيتامينات ك وج والبوتاسيوم والألياف.
احصل على الوصفة من يقضم صحي
مع بولوس حساء الهليونعند شوي الهليون ، يكون له نكهة حلوة وجوزية تكمل تمامًا البصل المكرمل والفطر المقلي في هذا الحساء الكريمي. من السهل جدًا صنعه ، سترغب في القيام به مرارًا وتكرارًا.
احصل على الوصفة من الوقاية
حياة ماري الكاملة 30 جمبري و 'فريك'قد يبدو هذا الطبق مثل الروبيان والحصى المعتاد ، لكن انظر مرة أخرى - إنه في الواقع قرنبيط مهروس يجلس تحت الطبقة العلوية من النقانق والروبيان المتبل. يمكنك جمع هذا معًا في 30 دقيقة فقط مقابل أقل من 7 دولارات للطبق ، مما يجعله الوجبة المثالية لقضاء ليالي الأسبوع المزدحمة.
احصل على الوصفة من حياة ماري الكاملة
جون كيرنيك شوربة نودلز بالدجاج والحبوب الكاملةفي بعض الأحيان - وخاصة عندما تكون مستلقيًا في الفراش مريضًا - تتوق فقط إلى وعاء ساخن من حساء الدجاج المعكرونة. لسوء الحظ ، تميل الأصناف المعلبة في محل البقالة إلى أن تكون محملة بالصوديوم. تشتمل هذه النسخة الخفيفة على خضروات وأعشاب طازجة ، ومعكرونة من الحبوب الكاملة ، ومرق دجاج قليل الصوديوم لمنحك نكهة منزلية بدون الملح الزائد.
احصل على الوصفة من الوقاية
جوناثان بولتون كوسة جبنة مشويةهل تحب شطائر الجبن المشوي ولكن تحاول قطع الخبز؟ لن تفوت الكربوهيدرات عندما تأكل فطائر الكوسا المبشورة مع الجبن الذائب في الوسط. زائد، كوسة غنية بالفيتامينات والمعادن ، مما يجعل وجبتك أكثر توازناً.
احصل على الوصفة من ديليش
لدغات النكهة قرنبيط مهروس بالثومإذا كانت البطاطس المهروسة هي الطبق الجانبي المفضل لديك في عيد الشكر ، فسوف تسعد بمعرفة أنه يمكنك تكرار هذا الطعم الكريمي مع خضار مدهش: القرنبيط. جنبًا إلى جنب مع جبنة البارميزان والزبدة الخفيفة والقشدة الحامضة ، يخلق القرنبيط المهروس بديلاً أكثر صحة مع 19 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب!
احصل على الوصفة من لدغات النكهة
الوقاية شوربة كرات اللحم بالدجاج مع كاليقم بتحسين حساء الدجاج المعكرونة عن طريق إضافة كرات لحم الدجاج الغنية بالبروتين و كرنب ، غذاء شتوي ممتاز ومصدر ممتاز للفيتامينات A و K و C و الكالسيوم . بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة البصل والجزر والفطر والكرفس ومعكرونة الأرز البني لجعل هذا الحساء لذيذًا ومغذيًا حقًا.
احصل على الوصفة من الوقاية
مع بولوس تاكو الحمص اليونانيتاكو الثلاثاء ، تاكو الخميس ... سوف نتناول هذا الطبق اليوناني الكلاسيكي في أي ليلة من أيام الأسبوع! مع إضافات مثل الزبادي اليوناني الغني بالبروبيوتيك والنعناع المهدئ للمعدة والحمص المليء بالبروتين ، ستبقى ممتلئًا وراضًا بعد عدد قليل من سندويشات التاكو اللذيذة.
احصل على الوصفة من الوقاية
ببساطة الكينوا نباتي اليقطين ألفريدو نودلزحتى لو لم تتحول إلى متعصب اليقطين كل خريف ، فلن تكون قادرًا على مقاومة معكرونة اليقطين ألفريدو. نظرًا لأنه نباتي ، فإن هذا الطبق يتخلص من الزبدة والقشدة والجبن للحصول على الخميرة الغذائية وزيت الزيتون وقليلًا من الكريمة النباتية محلية الصنع المصنوعة من هريس اليقطين وحليب الكاجو. أفضل من ذلك: يمكنك وضع هذا على الطاولة في 15 دقيقة فقط.
احصل على الوصفة من ببساطة الكينوا
أكل جيد 4 الحياة بيتزا بصل مكرمل كالي جبن ماعزالجميع يشتهي شريحة بيتزا بالجبن من وقت لآخر ، وهذا لن يخيب أملك. يعلوها البصل المكرمل واللفت وجبن الماعز الذائب فوق هذه البيتزا بينما تجمع رشة من الكريمة البلسمية ورقائق الفلفل الأحمر جميع النكهات معًا. تساعد جبنة الموزاريلا المنزوعة الدسم وعجينة البيتزا المصنوعة من القمح الكامل على كبح السعرات الحرارية دون فقدان أي طعم لذيذ.
احصل على الوصفة من أكل جيد 4 الحياة
الجزر الأبيض والمعجنات شوربة فال مينسترونيمليئة بالخضروات الموسمية والأعشاب الطازجة جنبًا إلى جنب مع السجق الإيطالي المعتدل والطماطم والفاصوليا ، يعد حساء المينيسترون هذا مثاليًا لليالي الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، حصة واحدة تصل إلى 30 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف و 20 جرامًا من البروتين ، وفقًا لهذا المدون. سترغب في إعداد وجبة كافية طوال الأسبوع!
احصل على الوصفة من الجزر الأبيض والمعجنات
جرة الليمون مقلاة دجاج توسكان خالية من الألبانهذا الطبق الخالي من الألبان هو يبعث على السخرية بسيط ويتطلب أقل من 10 مكونات. صدور الدجاج ، شرائح الفطر ، السبانخ ، والطماطم المجففة بالشمس منقوعة في صلصة غنية مصنوعة من زبدة الكاجو وحليب اللوز وزيت الأفوكادو.
احصل على الوصفة من جرة الليمون
باركر فيرباخ ملفوف محشيهذه الوصفة تحافظ على الكربوهيدرات عند الحد الأدنى (والنكهة على أقصى تقدير) باستخدام أوراق الكرنب لتماسك اللحوم والأرز معًا. ثم تُغطى اللفائف بصلصة طماطم محلية الصنع وتُخبز وتُزين بالبقدونس.
احصل على الوصفة من ديليش
وصفة عداء مكرونة بالليمون وجبنة الماعز مع الحمص والهليونسنستمتع بأي ذكر لـ 'جبن الماعز' ، وعندما ترمي الليمون الطازج ، والهليون ، والحمص ، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، فأنت في الأساس قد ابتكرت الوجبة المثالية للطعام المريح. بالاقتران مع حقيقة أنه طبق من وعاء واحد ، ستكون سعيدًا لأنه لا يتطلب سوى القليل من التنظيف!
احصل على الوصفة من وصفة عداء
مطلي بشكل جيد شوربة كروكبوت الجوز الاسكواشيعتبر قرع الجوز من الخضروات الشتوية القوية ، حيث يقدم كوب واحد أكثر من الكمية اليومية الموصى بها فيتامين أ . يُطهى مع حليب جوز الهند والتفاح ويعلوه بذور اليقطين المحمصة ، وهذا الحساء الكريمي هو تعريف الراحة.
احصل على ال وصفة من عند مطلي بشكل جيد
تشيلسي لوبكين مطحون تركيا بولونيزإذا كان السباغيتي هو طبقك المفضل - وعادة ما يتضمن فقط بعض المعكرونة وصلصة المعكرونة المعدة مسبقًا - فاخطو خطوة إلى الأمام وجرب وصفة بولونيز محلية الصنع. هذه الوصفة التي تبلغ مدتها 25 دقيقة تستبدل الديك الرومي المطحون باللحم البقري وتستخدم المكونات الطازجة والتوابل لإعطاء هذه النودلز نكهة إدمانها. لجعلها أكثر صحة ، استخدم المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل للأبيض. سوف تملأك ، لذلك لن تعود لثوان.
احصل على الوصفة من ديليش
التاليأفضل عناصر قائمة الوجبات السريعة في 30 سلسلة مشهورة