مايك جاردن غالبًا ما يتساءل النباتيون: هل هناك طريقة جيدة للحصول على ما يكفي بروتين على نظام غذائي خال من اللحوم؟ الجواب نعم. وهنا ، قمنا بتغطية يومك بالكامل: 20 وصفة للإفطار والغداء والعشاء ، وحتى بعض الوجبات الخفيفة الإضافية! الكشف الكامل: سترى الكثير من الكينوا هنا ، وهناك سبب. ليس فقط لأنه متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، فهو يحتوي على 8 جرام من البروتين لكل كوب. حمص سيظهر أيضًا كثيرًا - وذلك لأن نصف كوب يحتوي على 19 جرامًا من البروتين. كل هذه الوصفات مليئة بالنكهة والمرح ، وتجتمع معًا في لمح البصر!
الكثير من المذاق اللذيذ (أفوس ، تاترز حلو ، جبن!) ، بالإضافة إلى ضربة مزدوجة من البروتين: الكينوا والبيض. (جانبا لتجنب العشاق: هل لديك هذا قطاعة OXO الحبيب على أمازون؟ لا؟ يذهب!)
يبدأ غدائك هنا: يحتوي هذا على 14 جرامًا من البروتين لكل وجبة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضار للحصول على جرعة دسمة من التغذية. (راجع للشغل ، المستوى المحترف هريس الثوم هي أداة لا غنى عنها.)
احصل على الوصفة من Good Housekeeping
جاء بعض العباقرة المجانين بفكرة خلط الكينوا في كعكة مافن! يتجمدون جيدًا ويقدمون وجبة خفيفة ممتازة مع القهوة. تلميح في حالة انتهاء موسم الخوخ: لقد صنعته بالتفاح بدلاً من ذلك. تلميح آخر: خفاقة سيليكون يجعل التنظيف أزيزًا.
احصل على الوصفة من Good Housekeeping
ألا نحب جميعًا الإفطار على العشاء أحيانًا؟ في 15 دقيقة ، لديك وجبة رائعة في تاكو الثلاثاء. يمنحك الفاصوليا السوداء والبيض البروتين ، ويتسلل السبانخ الصغير بعض الطاقة النباتية هناك. تلميح لسهولة تحميل التاكو: احصل على بعض تقف تاكو .
احصلي على الوصفة من يوم المرأة
يجتمع هذا الطبق الفاخر في غضون 20 دقيقة ، وتحت كل هذا الطبق اللذيذ / الطماطم الجيدة يوجد الكثير من بروتين الكينوا. (ماذا عن طبق خبز فاخر لتقديمه فيه؟ هنا واحد ، وهي فرنسية!)
حساء قوي ، يحتوي على 20 جرامًا من البروتين لكل وجبة ، بفضل الحمص ، أبطال خارقون مغذون! وهذه طريقة لذيذة للحصول على اللفت. (OXO يجعل ملف مبشر الليمون ، أداة جيدة للتواجد حولها.)
احصلي على الوصفة من يوم المرأة
اكتشف أصدقاؤنا في ديليش كيفية صنع برغر الفلافل الذي لا ينهار عند قلبه. العبقري. تعزيز البروتين (من الحمص واللبن الزبادي اليوناني) هو مكافأة. للحصول على وجبة صحية ، قم بإقرانها بكعكة من القمح الكامل ، أو قدمها على سرير من الخضر. (لسهولة التقليب ، احصل على ملف ملعقة سيليكون !)
احصل على الوصفة من Delish
تسوق ملعقة سيليكون
عشاء جديد هنا مع هذا الطبق الرئيسي الحمضي: إنه يحتوي على الكينوا ، والحمص ، واحصل على هذا: الفستق لأزمة. وفكرة حلق الهليون؟ Zoodles على مستوى جديد.
احصل على الوصفة من Good Housekeeping
شيف حلو البازلاء تحتوي هذه الفطائر المليئة بالليمون والتوت على مكون سري: الجبن القريش. وتتصدر الحمضيات تلك المصنوعة من اللبن الزبادي اليوناني ، وهو مصدر قوة بروتين عامل سري آخر.
احصل على الوصفة من A Sweet Pea Chef
إميلي يأكل أوه نعم ، لديك ملف بطاطا حلوة ... لتناول الافطار! سوف يجعلك التوفو والفاصوليا السوداء تسرع ، وتأتي السعادة من التوابل الممتعة. (مكافأة: احصل على أربعة أفكار أخرى لوصفات Swee-Po أدناه!)
يقضم صحي النكهات الطازجة والمبتكرة هي نجمة هذا الطبق المعكرونة ، مع التوفو الذي لا يعدو أن يكون لطيفًا.
احصل على الوصفة من القضم الصحي
جوليا مولر هذا صحيح ، بجدية - فطائر الأفوكادو. مدعوم من دقيق اللوز وبيضة في الأعلى!
احصل على الوصفة من The Roasted Root
اللدغة الإبداعية سهلة التحضير وقابلة للتجميد لاستخدامها لاحقًا: تحتوي المسرات ذات الطاقة الصغيرة على الكمية المناسبة من الحلويات. استخدم بذور الكتان الاختيارية للحصول على بروتين إضافي.
احصل على الوصفة من The Creative Bite
مينيماليست بيكر هذا الشخص مدخن ، ولذيذ ، وملء. يجب نقع حبوب البينتو طوال الليل ، لذا اترك هذا الوقت الإضافي. (ومهلا ، إذا ذهبت مع سلطة الكولسلو المشتراة من المتجر ، فلن نخبر بذلك).
احصل على الوصفة من Minimalist Baker
ببساطة الكينوا يعطي الكينوا هذا دفعة البروتين ، لكن التوابل المتطورة هي التي ستذهلك. هل تريد المزيد من البروتين؟ أضف الحمص الاختياري.
احصل على الوصفة من Simply Quinoa
إميلي يأكل حسنًا ، أنا شخصياً لم أكن أعرف أنه يمكنك صنع الفلافل من الخضار المفضلة لدي ، البوتاسيوم -بنجر غني. اخرجني. مرة أخرى ، لديك زيادة في بروتين الحمص والكينوا ، بالإضافة إلى الحمص ، بالإضافة إلى البنجر.
احصل على الوصفة من Emilie Eats
جوليا مولر البيستو هو النكهة السحرية هنا! يدير الكينوا محرك البروتين ، ويعطيه الجوز أزمة (وتضيف أوميغا 3 دفعة لصحة القلب).
احصل على الوصفة من The Roasted Root
جولي يأكل ويعامل نعم ، أراهن أننا جعلناك في 'لا خبز'! اصنع مجموعة من ألواح PB واحتفظ بها في الثلاجة. لمزيد من البروتين ، أضف بذور الشيا الاختيارية (وأقترح استخدام القليل من العسل ، لكنك تفعل ذلك).
احصل على الوصفة من Julie's Eats and Treats
ببساطة كينوا يعزز البروتين هنا مع الكينوا والشيا و PB. لكن في الحقيقة ، يتصارع العقل مع فنجان زبدة الفول السوداني من كل شيء.
احصل على الوصفة من SimplyQuinoa
إلهام نباتي السر في هذه الوصفة هو الصلصة حرفياً: صلصة طحينة كريمية. وهو متعدد الاستخدامات - شوي أي خضروات في متناول يدك. فقط احتفظ بالحمص للحصول على كمية البروتين.
