الدجاج المشوي والبرغر لذيذ بالطبع ، لكن حقيقة نجوم أي شواء في الفناء الخلفي هي الأطباق الجانبية الحلوة والمالحة والحارة وكل شيء بين الأطباق الجانبية. ومع ذلك ، فإن البوفيهات الكبيرة من سلطة البطاطس الكريمية والفاصوليا المخبوزة السكرية يمكن أن تجعلك تشعر بالثقل والخمول ، خاصة في حرارة الصيف .
ولكن إذا كنت تتطلع إلى تناول طعام أخف قليلاً أثناء تناول وجبتك في الهواء الطلق ، فكيف تصنع طبقًا جانبيًا للشواء؟ صحي ؟ يتعلق الأمر حقًا بكيفية إعداد وجبتك بشكل عام. يتمتع بروتين خالي من الدهون على ربع طبقك ، جوانب نباتية متمركزة في نصف طبقك ، حبوب كاملة في ربع آخر ، وفوقها بفواكهك المفضلة للحصول على شيء حلو ، كما تقول جيم وايت ، R.D. ، اختصاصي تغذية وأخصائي فسيولوجيا تمارين معتمد من ACSM ومالك جيم وايت للياقة البدنية واستوديوهات التغذية.
ركز على صنع طبق به الكثير من الألوان والقوام ، كما يقول. جميع أطباق الشواء الجانبية جيدة تمامًا لتضمينها في طبقك ، طالما أنك على دراية بأحجام حصتك. يجب أن تنتبه للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والسكريات المكررة.
لذلك ، إذا كنت تحاول التركيز على الجوانب الأفضل بالنسبة لك أثناء التسلل إلى بعض المفضلات طوال الوقت ، فتناول وجبة أصغر من المعكرونة والجبن أثناء تحميل غالبية طبقك بمزيد من العناصر الغذائية الكثيفة.
وهذا لا يعني بالتأكيد أنك بحاجة إلى التضحية بالنكهة. لجلساتك الخارجية القادمة بجانب الشواية ، فلدينا ما تريده. قم بإعداد أحد أطباق الشواء الجانبية الصحية هذه لوجبة صيفية لذيذة ستجعلك تشعر بالرضا والحيوية.
يضيف التوت المليء بفيتامين سي والموزاريلا الكريمية لمسة صيفية مغذية إلى عنصر الشواء الأساسي. لمسة من النعناع والبلسميك الأبيض تأخذ هذا إلى آفاق جديدة من النكهة.
احصل على الوصفة من الوقاية
تبدو سلطة الماكياج هذه مثيرة للإعجاب على الطبق ، ولكنها تستغرق لحظات للتجمع معًا للحصول على جانب صيفي. يقدم الكينوا والفاصوليا السوداء أليافًا غنية ومليئة بالقلب ، بينما تقدم الطماطم والكزبرة النضارة مع كل قضمة.
احصل على الوصفة من الوقاية
الفاصوليا القلبية والطماطم الحمضية والبصل اللذيذ والتوت الحلو والكثير من جبنة الفيتا المنعشة تجعل هذا جانبًا صحيًا للشواء مليئًا بنكهة لا نهاية لها.
احصل على الوصفة من الوقاية
حقيقة ممتعة: إن جعل الأفوكادو جزءًا من نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يتم تحميل الثمار الكريمية بالدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة والمعادن الرئيسية ، وكلها يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهاب للحفاظ على نشاطك.
احصل على الوصفة من الوقاية
ديفيد تساي اجمع الذرة في سلطة خاصة بها. يحتوي هذا الطبق الجانبي اللذيذ للشواء على الجير والكزبرة واللوحات الجصية - مع القليل من اللون الأحمر لبعض الحرارة الموسمية.
احصل على الوصفة من الوقاية
كن مبدعًا مع بقايا جذوع اللفت مع هذا الجانب السفلي من المنزل المثالي لأي حفلة خارجية. أثبت الكثير من زيت الزيتون والملح والفلفل أن البساطة هي الأفضل حقًا.
احصل على الوصفة من الوقاية
أكل قوس قزح مع هذا الجانب الذي يوقف الاستعراض. البطاطا الحلوة غنية بفيتامين أ والألياف والنكهة - لذا رص البطاطا مع الفجل والجزر والتفاح والبنجر وشيء من الزبادي اليوناني والمزيد للحصول على نكهة صحية ولذيذة على الطريقة الكلاسيكية.
احصل على الوصفة من الوقاية
يتوازن عصير الكنتالوب بشكل جميل مع الهالبينو الحار والكزبرة العشبية للحصول على لقمة حلوة ومالحة. المكافأة: هذا يستغرق 10 دقائق فقط لرميها معًا.
احصل على الوصفة من الوقاية
زوج تارت جراني سميث من التفاح والكيوي بشكل مثالي مع الأفوكادو الكريمي والجرجير الفلفل في هذا سلطة صيفية . يضيف الكمية المثالية من اللون الأخضر إلى أي وجبة.
احصل على الوصفة من الوقاية
الجمع بين براعم بروكسل والمكسرات المقرمشة والجبن الحاد يجعل هذا الجانب نباتيًا شهيًا. يحتوي على 9 جرامات من البروتين و 4 جرامات من الألياف لكل وجبة ، بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب من المكسرات.
احصل على الوصفة من الوقاية
استبدل حبوبك بالقرنبيط منخفض الكربوهيدرات ، وأضف الطماطم الكرزية المقرمشة والخيار والليمون الطازج ومجموعة من التوابل للحصول على جانب بسيط ومرضٍ يتناسب جيدًا مع أي طبق شواء رئيسي.
احصل على الوصفة من الوقاية
الوقاية طبق دخول مثالي للنباتيين - أو طبق جانبي مالح لأي شخص آخر - يمنح هذا الطبق الباذنجان الأنيق دور البطولة في حفل الشواء الخاص بك.
احصل على الوصفة من الوقاية
ألست متأكدًا مما يجب فعله مع بقايا جذوع البروكلي؟ أعد تخيلها مع الكثير من قشر الليمون والكراث والكبر والثوم والبقدونس. قدم هذا كخيار للأمام مع أي عنصر شواء أساسي لتضخيم الخضر.
احصل على الوصفة من الوقاية
قم بتتبيل هذه الفاكهة الكلاسيكية ذات الطقس الدافئ (حرفيًا) مع التوابل والحمضيات والقليل من الحرارة. نحن نعد أن هذا السرد يستحق المحاولة.
احصل على الوصفة من الوقاية
الحلومي جبنة مالحة شبه طرية (مثل الفيتا!) لا تذوب على الشواية. إنه يتألق حقًا في هذه الوصفة اللذيذة الجاهزة للشواء.
احصل على الوصفة من Good Housekeeping
يقدم Dijon mustard دفعة صغيرة مشاكسة لوصفة سلطة المعكرونة الكلاسيكية ، والتي تستخدم البروكوليني المقرمش لتكثيف القاعدة. مع اللوز المدخن في الأعلى؟ نعم من فضلك!
احصل على الوصفة من Country Living
سلطة الجوز هذه هي كل ما تريده في حفلة شواء: مالح (جبن أزرق) ، حلو (خوخ) ، منعش (خل شيري) ، ومقرمش (جوز). اخفقيها في 15 دقيقة فقط للحصول على جانب بسيط ولذيذ لا يمكن التغلب عليه.
احصلي على الوصفة من يوم المرأة
سكان المدينة123 سلطة البطاطس هي الجانب الخارق لجميع حفلات الشواء. يتميز هذا الكريم بالقشدة الغنية من اللبن الرائب والحلاوة والعسل وزينج البصل الأخضر والزعتر.
احصل على الوصفة من Country Living
ديليش انقل أجنحة الدجاج والهوت دوج إلى الجانب ، ووفر مساحة على الشواية للبطاطا الحلوة ، التي لا تقتصر على مذاقها الرائع فحسب ، بل إنها مليئة بالألياف الجيدة وبيتا كاروتين ، وهي الصبغة الحمراء البرتقالية النابضة بالحياة التي تتحول إلى فيتامين أ.
سكان المدينة يعد هذا الطبق الجانبي البسيط من الخضار ممتعًا بشكل خاص - حيث تنبثق الطماطم الكرزية في فمك مثل الحلوى. وتوفر الأسياخ خيارًا رائعًا لا يسبب الفوضى لجميع أفراد الأسرة.
احصل على الوصفة من Country Living
سكان المدينة سواء كنت تفضله كطبق جانبي أو حلوى ، فستحتاج إلى الاحتفاظ بمخبأة إضافية من هذا الصيف الحلو والمقرمش لنفسك.
احصل على الوصفة من Country Living
كل قضمة أخيرة بالحديث عن الكابريزي ، سيكون الأمر أكثر روعة عندما تضيف الخوخ الحلو والذرة المقرمشة والخضراوات الطازجة إلى المزيج.
احصلي على الوصفة من يوم المرأة
يوم المرأة تأخذ هذه الوصفة سلطة الكرنب الكلاسيكية إلى المستوى التالي ، مع إضافة الفجل الحار والتفاح الحلو والجوز المقرمش.
احصلي على الوصفة من يوم المرأة
داخل Bru Crew Life يعطي هذا الإصدار نكهة غنية بالألوان وصحية وحيوية إلى سلطة الكولسلو ، مما يجعله يستفيد بشكل جيد من جهاز اللولب الخاص بك ويضيف أزمة مرضية إلى أي وجبة شواء.
احصل على الوصفة من Inside Bru Crew Life
ابق مختطفًا هذه الحلويات اللذيذة ذات الحجم الصغير مصنوعة من حليب قليل الدسم وجبن أقل ، لكنها لا تزال ترضي رغباتك الشديدة اللزجة والجبنة.
احصل على الوصفة من Stay Snatched
الحب والليمون ماذا يجب أن تفعل مع تلك الطماطم المتوارثة ذات المظهر الفاتن التي وجدتها في سوق المزارعين؟ أبهر أصدقاءك بهذا الطبق الجانبي الأنيق.
احصل على الوصفة من Love and Lemons
مذاق أفضل من الصفر ربما يكون لديك بالفعل معظم مكونات هذه الصلصة اللذيذة في مخزنك بالفعل. اخلطها وافتح كيس رقائق التورتيلا و yippee-kay-ay!
احصل على الوصفة من Tastes Better From Scratch
مذاق أفضل من الصفر يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي اليوناني لجعل هذه السلطة المقرمشة والرائعة مغذية أكثر.
احصل على الوصفة من Tastes Better From Scratch
تذوق اللحظات هذا الطبق الجانبي العصري لا يمكن أن يكون أبسط: فقط اشرب بعض الفلفل الملون على الشواية ، وأضف نكهات الليمون وملح البحر ، وشاهد ضيوفك يلتهمونها.
احصل على الوصفة من Flavor the Moments
شيف حلو البازلاء هذه السلطة اللذيذة المليئة بالفاصوليا والعدس والكينوا الصحية هي طريقة خالية من الشعور بالذنب لتحقيق التوازن بين بعض أكثر الأطعمة اللذيذة على الشواية.
