الوقاية لا يوجد أفضل من تذويب الجليد بتناول وجبة دافئة ومريحة عندما يكون الطقس بالخارج غائمًا أو باردًا أو ثلجيًا. يمكن للطبق المناسب (ويفضل أن يكون حشوًا ويتم تقديمه ساخناً قدر الإمكان) أن يحدث فرقًا كبيرًا عندما تحتاج إلى انتقاء ، خاصة عندما تكون عالقًا في الداخل.
من الحساء المشبع بالبخار إلى شرائح الدجاج ، قمنا بتجميع ألذ وصفات الطقس البارد من أرشيفنا ، كل منها سيجعلك تشعر بالدفء قليلاً حتى في أبرد يوم. ارتدِ سترة ، واعزف بعض موسيقى الجاز ، وابدأ في تناول إحدى هذه الوجبات المشبعة والمغذية - وكثير منها نباتي ونباتي —المضمن أن تصل إلى البقعة في كل مرة.
ما هو يوم الشتاء البارد بدون وعاء من الحساء الدافئ للبطن؟ هذا الخيار النباتي مليء بالبروتين والألياف بدون كل السعرات الحرارية ، وبفضل طعم الليمون ، فإنه يحتوي على فيتامين سي المعزز للمناعة أيضًا. (يمكنك حتى أن تصبح نباتيًا تمامًا عن طريق تخطي الجبن.)
احصل على الوصفة
إذا كنت تكافح من أجل العثور على استخدام لتلك الخضار العشوائية الموجودة في الجزء الخلفي من الثلاجة ، فأنت محظوظ: أوعية البيبيمباب هذه تلعب بشكل جيد مع أي مكونات تقريبًا. كلاهما دافئ وحار ، بفضل المنعشة ، غنية بالبروبيوتيك الكيمتشي. Takeout لم يذق أبدا هذه حسن.
احصل على الوصفة
مايك جاردن يتم تحميل سندويشات التاكو بالبيض الجاهزة من Insta هذه بالعناصر الغذائية النباتية والبروتين ، وهي خروج رائع عن كل من سندويشات التاكو النموذجية والأجرة المعتادة لوجبة الإفطار على العشاء. هم تقريبا جميلة جدا لتناول الطعام. تقريبيا.
دانييل أوكيوجروسو دالي هذه الحلويات المستوحاة من الخريف هي مشروع الخبز المثالي في عطلة نهاية الأسبوع. يوفر الشوفان والتفاح دفعة قوية من الألياف ، في حين أن الإضافات الموسمية مثل جوزة الطيب والقرفة والعسل والفانيليا تعطي هذه المافن المقسمة بشكل مثالي نكهة غنية. سخنيها وقدميها مع القليل من الزبدة إذا كنت تريد حقًا أن تنفد.
شيء واحد عظيم عن الشتاء؟ المأكولات البحرية في ذروتها. حقق أقصى استفادة من الطقس البارد مع طبق السلمون هذا ، الذي يجمع بين الفواكه والخضروات والكثير من البروتين للحصول على إشباع مرضي. عشاء عموم ورقة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية.
احصل على الوصفة
كريستوفر تستاني في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى عذر لتشغيل الفرن ، جرب عشاء المقلاة النباتي هذا. في حين أن التوفو وحده سيكون لذيذًا ، فإن بوك تشوي هو النجم الحقيقي هنا ، حيث يقدم جرعة كبيرة من الخضر (وأطنان من الفيتامينات والمعادن) لا تُرى غالبًا في الأطباق المخبوزة الأخرى.
احصل على الوصفة
بيث جالتون قد يبدو هذا الحساء المحشو بسيطًا ، لكن مكوناته ليست مملة: الجزر الغني بالبيتا كاروتين ، والأحمر الغني بالألياف.عدس، ومضاد للالتهابات الكركم . هناك أيضًا الليمون المعزز للمناعة وحريف الجيوب الأنفية ، مما يجعله علاجًا مثاليًا ليوم المرض.
احصل على الوصفة >>
ليفي براون السقوط هو كل شيء عن فطيرة اليقطين و PSLs ولكن ماذا عن اليقطين في السلطة؟ قد تعتقد أن السلطة فاتحة جدًا بالنسبة لليالي المظلمة والباردة ، لكن اليقطين المحمص يجعل هذا الشخص يشعر بأنه كبير. ومع وجود الرمان الغني بمضادات الأكسدة في الأعلى ، فهو صحي ولذيذ أكثر.
احصل على الوصفة
يوفر هذا الطبق الدافئ المليء بالنباتات استراحة من درجات اللون الأصفر والبيج لمعظم الأطعمة المريحة ، ويمشي على الخط الفاصل بين الصحة واللذة. قد لا ترغب أبدًا في تناول المعكرونة بدون الخضار مرة أخرى.
احصل على الوصفة
مايك جاردن يحصل هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي على لمسة مستوحاة من الهند مع إضافة الكركم والبهارات واللبن الزبادي اليوناني المنعش. قدميها مع انتشار عطلتك ، أو ضعيها في الفرن لرفع أي عشاء ليلي.
احصل على الوصفة
ميتش ماندل تتطلب الأمسيات الثلجية عمليا مطبوخا بخبرة شريحة لحم —لكن شريحة اللحم هذه لا تحتاج إلى أن تكون مصنوعة من اللحم. اتضح أن القرنبيط هو خدعة ممتازة ، ويتم تقديمه فوق سلطة طازجة ، إنه العنصر الأساسي غير المتوقع الذي ستتعلم أن تحبه هذا الشتاء.
احصل على الوصفة
صور جيتي في ليلة باردة عندما يكون لديك الكثير من الخضر الشتوية في الثلاجة ولكن لا تعرف ماذا تصنع ، هذا الحساء المستوحى من البرتغالية موجود من أجلك. قدمها مع شرائح قليلة من خبز الذرة للحصول على وجبة أكثر إرضاءً.
احصل على الوصفة
صور جيتي امنح الفلفل الحار الخاص بك لمسة جديدة تمامًا مع المفضلة الموسمية: اليقطين! هذا واحد مليء بالفلفل والفاصوليا والصلصة الحارة والكزبرة لحساء دافئ لا يمكن التغلب عليه. ضعي الزبادي اليوناني على السطح للحصول على بعض التانغ ، وستشكرك معدتك.
احصل على الوصفة
مايك جاردن هل قال أحدهم ملفات تعريف الارتباط على الإفطار؟ نعم ، مع هذه الحلوى المليئة بالكرز واليقطين ، أصبح طعامك الصباحي أكثر صحة (وألذ طعمًا). يعمل الشوفان ودقيق القمح الكامل كأساس للقلب ، في حين أن بهارات فطيرة اليقطين والسكر البني يقدمان أطنانًا من الحلاوة.
احصل على الوصفة
أرماندو رافائيل نتفق على أن معظم وصفات الراحة في الطقس البارد لا تجمع بين الشوكولاتة والطحينة وصلصة الصويا في قائمة المكونات. لكن ثق بنا: والنتيجة هي تاكو النضرة والخضروات التي ستتغلب على أي بلوز شتوي. (سترغب في وضع الكبسولة على كل شيء أيضًا.)
احصل على الوصفة
مايك جاردن كل ما تحتاجه لهذا العشاء الشهي هو مقلاة واحدة وأقل من نصف ساعة. نحن على استعداد للمراهنة على أنك لم ترَ طعامًا مريحًا بهذا الشكل من قبل - عند 205 سعرة حرارية فقط لكل وجبة ، ستتمكن من العودة لثوانٍ دون أي تردد.
احصل على الوصفة
مايك جاردن نحن على وشك السماح لك بالدخول سرًا: عندما تكون الأيام قصيرة وتكافح من أجل العثور على وجبة تستمتع بها ، فإن طعام الإفطار موجود دائمًا من أجلك. مثال على ذلك: هذا الخبز المحمص ، الذي يحتوي على أطنان من الألياف والبوتاسيوم والكالسيوم.
احصل على الوصفة
مايك جاردن هل تحتاج إلى مشروب دافئ للاقتران مع وجبة الإفطار؟ تخطي ستاربكس من السيارة واصنع الموكا الخاصة بك في المنزل. هذه النسخة الخفيفة خالية من منتجات الألبان ، وتستفيد من الشوكولاتة الداكنة الحقيقية ، وأفضل طريقة للاستمتاع بها تحت بطانية ناعمة.
احصل على الوصفة
ميتش مانديل لا يجب أن يعني وضع وجبة دافئة على الطاولة ساعات من التحضير - هذه الفريتاتا المليئة بالخضروات تجتمع معًا في 15 دقيقة فقط. نحن نحبها كوجبة عشاء شهية ، لكن هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية مثالية أيضًا لصباح عطلة نهاية الأسبوع الباردة.
مايك جاردن استمع إلينا: هذه السلطة المرضية تقدم في الواقع طعامًا رائعًا للراحة دون المساومة على السعرات الحرارية. كطبق جانبي أو حتى طبق رئيسي ، فهو يحتوي على كل ما تريده من وجبة الطقس البارد ، بما في ذلك الحمص المقرمش والحمضيات النابضة بالحياة والجبن اللذيذ.
احصل على الوصفة
أرماندو رافائيل شيء عن الاستمتاع بالروبيان الزبداني النضج في أمسية ثلجية يجعل الحياة أفضل قليلاً. هذه الوصفة ، التي تعمل بشكل جيد بمفردها أو فوق المعكرونة أو السلطة ، هي حارة قليلاً ، وحمضية قليلاً ، وثومية جدًا - وبعبارة أخرى ، مثالية لقضاء ليلة في.
احصل على الوصفة
كريستوفر تستاني وصفات المقلاة الورقية هي أفضل الوجبات للطهي عندما تحتاج إلى تدفئة المنزل. يستفيد دجاج تيكا ماسالا هذا إلى أقصى حد من صلصة الكاري ويتضمن الكثير من النباتات ، بما في ذلك الحمص والبصل الأحمر والكزبرة والقرنبيط.
احصل على الوصفة
ريان داوش جميع أفضل السمات المميزة للطعام الإيطالي المريح - الطماطم الناضجة والريحان الطازج والكثير من الجبن - تأكد من أن هذا المزيج الجماعي ينتمي إلى تناوب العشاء في الطقس البارد. والأفضل من ذلك ، أن كل شيء يأتي بأقل من 10 دولارات لأربع حصص.
احصل على الوصفة
تشارلز ماسترز سواء كان الإفطار ، أو الفطور المتأخر ، أو العشاء ، فإن الخضار المشوية والبيض المشمس جنبًا إلى جنب دائمًا ما يصيبان المكان - خاصةً إذا تم تقديمهما مع سمك السلمون الغني بالزبد. مع 37 جرامًا من البروتين لكل وجبة ، ستبقي بطنك ممتلئًا أيضًا.
احصل على الوصفة
دانييل أوكيوجروسو إذا تركك الطقس البارد والحجر الصحي تشعر بالخمول ، فاحرص على الوصول إلى وعاء المعكرونة النابض بالحياة. يوفر التوفو الموجود في هذا الطبق 30٪ من القيمة اليومية للحديد ، كما أن الملفوف الصيني غني بشكل طبيعي بفيتامين سي ولن تندم على هذا.
احصل على الوصفة
جوليكيمصور جيتي يتطلب الطقس البارد عمليًا حساءًا غنيًا ودافئًا - وحساء قطرات البيض هذا هو بالضبط ما ستحتاجه لإعادة الشحن عندما تغرب الشمس في منتصف النهار. يصنع الكركم والزنجبيل والثوم والفطر وجوز الهند كوكتيلًا غذائيًا صحيًا سترغب في تناوله في غضون دقائق.
احصل على الوصفة
كريس كورت قد لا يبدو المشمش والخيار وكأنهما ينتميان إلى طعام مريح ، لكنهما المكونان السريان اللذان يساعدان في ظهور هذا العشاء لمدة 20 دقيقة. وصدق أو لا تصدق ، لا توجد حبوب في هذا الطبق ، مما يجعله مثاليًا لمن يتناولون الطعام الخالي من الغلوتين. موعد الليل ، أي شخص؟
احصل على الوصفة
زاك ديسارت ينتمي الخضر إلى أكثر من مجرد سلطات - خاصة السلق ، الذي يتحسن كثيرًا بعد طهيه. استمتع بها في هذه الوجبة المريحة التي يسهل تحضيرها بشكل مدهش ؛ ما عليك سوى رمي جميع المكونات في مقلاة ، وكسر القليل من البيض ، والجلوس.
احصل على الوصفة
مايك جاردن قل مرحبا للطبق الجانبي النهائي. هذه النسخة من البطاطس المهروسة صحية أكثر من المعتاد ، وذلك بفضل حقيقة أنها في الواقع نصف قرنبيط. نعم ، إنها 220 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.
إريكا لابريستو التوازن الصحي للبروتين والدهون والكربوهيدرات هو الطريقة المثلى لبدء يومك وأنت تشعر بالنشاط ، حتى لو كان الطقس بالخارج غير مبهج. لا تحتاج حتى إلى القلق مع الفرن لهذا الفرن - يمكن تحضيره جميعًا في مقلاة واحدة في 20 دقيقة فقط.
احصل على الوصفة
