مطبخ عائم لا يوجد شيء أفضل من وعاء الحساء الدافئ الكريمي ، خاصة بعد أن تمشي في رحلة عبر طقس بارد وعاصف للوصول إلى المنزل. بدلاً من شراء الأشياء المعلبة ، والتي يتم تحميلها بشكل عام صوديوم ، اجمع الخضار الموسمية المفضلة لديك واجمعها في طعامك طباخ بطيء قبل التوجه لهذا اليوم. حساء محلي الصنع ليس فقط طريق صحية - إنها أيضًا لذيذة أكثر ، ولأنك تطبخ بكميات كبيرة ، فلا بد أن يكون لديك بقايا طعام غداء أو عشاء الغد. هذه الوصفات البسيطة والمريحة لطهي الحساء البطيء ستبقيك دافئًا وراضًا ؛ زائد، احصل على وصفات صحية أكثر للطقس البارد بينما تبحث عن الإلهام!
تارا دون يتطلب هذا الحساء المستوحى من الخريف خمسة مكونات فقط ، مما يجعله عشاءًا لذيذًا ومنخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات بنكهة غنية ودسمة. اختر مرق دجاج أو خضروات منخفض الصوديوم لتقليل كمية الصوديوم في هذه الوصفة.
احصل على وصفة لشوربة الكاري القرع بطيئة الطبخ
Kana Okada دجاج مقطع، ادامامي غني بالبروتين يتم طهي الفلفل الأخضر والكرفس المقرمش مع الثوم والتوابل على مدار عدة ساعات ويقدم مع خبز التورتيلا والذرة الصغيرة ، وهي غنية بالألياف المملوءة .
احصل على وصفة للطهي البطيء Chili Verde
نجوك مينه نجو يجمع هذا الطبق المريح بين الدجاج الطري مع الخضار المشكلة و فطائر البسكويت الطرية التي تمتص المرق اللذيذ. مع 15 دقيقة فقط من التحضير وستة مكونات ، يمكنك الجمع بين هذه الوصفة الكلاسيكية التي ستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. بالإضافة إلى أن هذا الحساء يزن 250 سعرة حرارية فقط عند طهيه.
احصل على وصفة لشوربة زلابية الدجاج بطيئة الطبخ
نجوك مينه نجو المكون الرئيسي لهذه الوصفة هو الذرة ، مركب عالي الجودة من الكربوهيدرات معبأة أيضًا بالألياف وحمض الفوليك الصحي للقلب والمواد الكيميائية النباتية الطبيعية التي تحافظ على رؤيتك. تساعد البطاطس على تكثيف الحساء بينما يترك الحليب قليل الدسم والقليل من الزبدة دسمًا تمامًا.
احصل على وصفة لحساء الذرة بطيئة التحضير
تذوق اللحظات هذه الوصفة مثالية لعيد الشكر والأعياد عندما يكون لديك الكثير من بقايا اللحوم التي لا تعرف ماذا تفعل بها. ما عليك سوى رميها في قدر بطيء ، جنبًا إلى جنب مع البصل والثوم والكرفس والجزر والأرز البري - وستحصل على وجبة لذيذة تعيد تخيل لحم الديك الرومي.
احصل على الوصفة من Flavor the Moments
مطبخ عائم إذا كنت قد ذهبت لقطف التفاح وكان لديك مجموعة كبيرة للعمل معها ، ففكر في طهي هذا الحساء السميك والقشدي. يضفي التفاح حلاوة طبيعية وقوامًا وأليافًا في هذا الطبق المغذي بالفعل. مغطى بجبن الحلوم والمريمية المقرمشة ، هذا الحساء هو كل ما تحتاجه في يوم شتاء بارد.
احصل على الوصفة من Floating Kitchen
المعيشة لو Congee هو طبق شهير للغاية في العديد من البلدان الآسيوية ، وعادة ما يتم تناوله على الإفطار لأنه شهي ومليء بالشبع. يتميز هذا الإصدار بالأرز البني بدلاً من المعكرونة ، ولكنه يحتوي على نفس النكهات اللذيذة التي تجدها في الطبق التقليدي ، بما في ذلك الزنجبيل ورقائق الفلفل الحار والثوم والبصل الأخضر والفول السوداني.
شيف حلو البازلاء مليء بالنكهة ، حساء الدجاج بالكاري الدجاج والقرنبيط يتجمد جيدًا ويمكن إعادة تسخينه لعدة عشاء طوال الأسبوع. استمتع به بمفرده أو مع جانب من الأرز البني لوجبة أكثر صحة.
احصل على الوصفة من Sweet Pea Chef
مطبخ المومياء اللذيذ في الأيام القاتمة والباردة ، سوف يرسم هذا الحساء اللذيذ اللذيذ ابتسامة على وجهك. قم بإعداد مجموعة كبيرة خلال عطلة نهاية الأسبوع وتناول بقايا طعام طوال الأسبوع. بنكهة توابل الفلفل الحار الكلاسيكية ، مثل مسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والبابريكا ، والهالابينو ، والبصل ، سوف تملأك حساء الفاصوليا السوداء.
احصل على الوصفة من Yummy Mummy Kitchen
تناسب طباخ بطيء كوين إنها حقًا لا تصبح أبسط بكثير من وصفة حساء الطماطم منخفضة الصوديوم ، والتي تجمع بين طماطم روما المحمصة مع الثوم والبصل والمرق للحصول على نكهة طبيعية لذيذة تدفئ بطنك. قم بإقرانها مع البسكويت أو الخبز المقرمش للحصول على ملمس إضافي ، أو ارتشف هذا الحساء بمفرده للحفاظ على توافقه مع الباليو و 30 كاملة.
احصل على الوصفة من Fit Slow-Cooker Queen
تناول طعام الطيور للحصول على طبق بسيط مريح ومغذي بنفس القدر ، اختر حساء الطهي البطيء السهل. معبأ بالنقانق واللفت والكرفس والجزر والبصل ، هذا الطبق سوف يفرح لك ويجعلك تشعر بتحسن في الأيام التي تشعر فيها بقليل من الطقس.
احصل على الوصفة من Eating Bird Food
شيف حلو البازلاء غني ولذيذ ومنخفض الكربوهيدرات ، شوربة البازلاء اللذيذة هذه ستدفئك في الأيام الباردة. مصنوع من البازلاء وعظام لحم الخنزير والجزر والبصل الأصفر والكراث والكرفس والثوم ، هذا الطبق منخفض الصوديوم يملأ البطون الجائعة دون بذل الكثير من الجهد. فقط أضف المكونات إلى قدر الطهي البطيء واتركها تنضج على نار هادئة لمدة خمس إلى ست ساعات. عندما يصبح لحم الخنزير طريًا ويسهل إزالته من العظم ، فهذا هو الوقت الذي تعرف فيه أن الطبق قد نضج.
احصل على الوصفة من A Sweet Pea
نحيل m. نمر جميعًا بأيام نكون فيها مرضى أو مرهقين تمامًا ونحتاج إلى راحة إضافية من وجبتنا الليلية. مع المكونات الطازجة ، فإن حساء شيدر البروكلي هذا يقوم بالخدعة دون أن يكون مفرط متساهل. يحتوي الكوب على 360 سعرًا حراريًا فقط ، ويعد هذا الطبق الكلاسيكي بديلًا صحيًا للبروكلي الغني بالفيتامينات والمرق منخفض الصوديوم والحليب قليل الدسم.
الشيف مكتنزة يتطلب هذا الحساء الإيطالي الكلاسيكي مزيدًا من الجهد ، لكن النتيجة النهائية هي وبالتالي يستحق كل هذا العناء. يحتوي هذا الشوربة القلبية والمغذية على قائمة طويلة من المكونات بما في ذلك الجزر والكرفس والبصل الأصفر والطماطم والكوسة والفاصوليا الحمراء والسبانخ والفاصوليا الخضراء والمزيد. هل نحتاج إلى توضيح سبب كون هذا الشخص جيدًا بالنسبة لك؟ (بالإضافة إلى أنه لذيذ للغاية.)
احصل على الوصفة من Chunky Chef
ببساطة الكينوا إذا لم تكن قد جربت الأجرة المغربية من قبل ، فمن المضمون أن تكون وجهة نظرك التالية مع هذا الحساء اللذيذ. مزيج من الكركم والقرفة والكمون والبابريكا والفلفل تجعل هذا الحساء ينبض بالحياة مع التوابل. إنها مليئة بالكينوا ، والقرع ، والحمص للحصول على طبق شهي ومليء.
احصل على الوصفة من Simply Quinoa
حصاد نصف مخبوز سيكون الحساء التقليدي على الطراز التوسكاني نوعًا من اللحوم ، لكن هذا الحساء يحتوي فقط على الخضار ويمتلئ بروتين نباتي من الكينوا والفاصوليا البيضاء. مليء بالجزر والبصل الحلو والكرنب التوسكاني ، يقدم هذا الطبق وجبة متوازنة. استبدل مرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم لتقليل الملح ، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
احصل على الوصفة من Half Baked Harvest
اختصاصي التغذية تضع وصفة الطهي البطيء هذه لمسة أخف على الطبق التقليدي عن طريق استبدال الزبادي اليوناني قليل الدسم بالكريمة الثقيلة دون التضحية بالطعم أو القوام. يضفي الكراث والبصل الحلو والثوم والزعتر أيضًا نكهة شهية على هذا الطبق.
احصل على الوصفة من اختصاصي التغذية
يعيش أكل تعلم مذاق حساء البطاطس هذا يشبه طعم البطاطس المخبوزة تمامًا ، ولكنه يحصل على لمسة صحية أكثر من خلال دمج الحمص المحمص بدلاً من لحم الخنزير المقدد. يتبل الحمص المحمص بالبابريكا وصلصة الصويا والسريراتشا وشراب القيقب لمنحهم نكهة مالحة وحلوة وحارة.
احصل على الوصفة من Live Eat Learn
حياة واحدة جميلة إذا كنت تشتهي حساءًا أكثر قلبًا لتناول العشاء ، فلا تنظر إلى أبعد من حساء اللحم البقري البطيء. يحتوي على مزيج لذيذ من لحم البقر والجزر والبصل الحلو ، وهو بنكهة خردل ديجون والخل البلسمي وإكليل الجبل الطازج.
احصل على الوصفة من One Lovely Life
مطلي بشكل جيد يعتبر حساء التورتيليني من كروكبوت مثاليًا لليالي عندما تحتاج إلى وضع المزيد من اللحم في عظامك. إنه مشبع ولذيذ ومريح وله توازن جيد بين البروتين والكربوهيدرات. يساعد خل النبيذ الأحمر والبصل والشمر على إبراز المكونات الرئيسية من خلال غمرها بنكهة عميقة.
احصل على الوصفة من Well Plated
بازلاء حلوة و زعفران محاربة البرد ليس ممتعًا ، لكن علاج نفسك بوعاء ساخن من حساء الدجاج المعكرونة يمكن أن يساعدك. يمكن أن يساعد حساء الدجاج في زيادة تدفق مخاط الأنف ، والزنجبيل والثوم والبصل لها خصائص مضادة للفيروسات يمكن أن تساعدك على الشعور بتحسن كبير. سواء كنت تقاتل من خلال مرض أو تريد شيئًا مريحًا ودافئًا ، فإن حساء الطهي البطيء هذا يناسب الفاتورة.
احصل على الوصفة من البازلاء والزعفران
ليتل سبايس جار يضيف الكرفس والجزر كميات كبيرة إلى هذا الحساء الكريمي ، والذي يجمع أيضًا بين الدجاج المبشور والأرز البري ، وهو بديل منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين للأرز الأبيض العادي. يقترح هذا المدون إضافة ثوم إضافي أو بصل مفروم أو توابل أخرى لتخصيص النكهات حسب رغبتك.
احصل على الوصفة من Little Spice Jar
جرة الليمون قم بتبديل عشاء Taco المعتاد يوم الثلاثاء وقم بإعداد حساء التورتيلا الدجاج اللذيذ بدلاً من ذلك. ستظل تحصل على النكهات الجنوبية الغربية التي تتوق إليها - إلا أنك ستستمتع بها في وعاء دافئ ودافئ. مصنوع من صدور الدجاج والفاصوليا السوداء والطماطم وتوابل التاكو ، من المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك.
احصل على الوصفة من Jar of Lemons
طبخ راقى مع اللفت والدجاج والكينوا والفاصوليا البيضاء ، يعد هذا الحساء اللذيذ مصدرًا ممتازًا للبروتين بمعدل 35 جرامًا لكل وجبة (و 360 سعرًا حراريًا فقط!). وهذا ليس مفيدًا لك فقط - فالثوم والأعشاب المختلفة وبضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون تعطي حساء الشتاء هذا نكهته المريحة. لن تؤذي طبقة صغيرة من جبن البارميزان أيضًا.
احصل على الوصفة من Cooking Classy
اعطني بعض الفرن استمتع بجميع نكهات الانتشلادا بالجبن دون زيادة الكربوهيدرات. هناك القليل جدًا من التحضير والكثير من الخضار المشاركة في هذا الحساء المستوحى من المكسيكي ، والذي يجمع الدجاج المقطّع والفاصوليا السوداء والطماطم والذرة والفلفل الحار في صلصة الانتشلادا الحمراء اللذيذة. ضع عليها حصة من الكريمة الحامضة ورقائق التورتيلا لمزيد من النكهة والقرمشة. لا يزال طعم هذا الحساء رائعًا بدون الوظائف الإضافية ، على الرغم من ذلك ، إذا كنت ترغب في خفض عدد السعرات الحرارية أكثر.
احصل على الوصفة من Gimme Some Oven
بازلاء حلوة و زعفران وبصرف النظر عن مضادات الالتهابات فوائد الكركم ، كما يظهر أن التوابل تعمل على تحسين الذاكرة ، ودرء بعض أنواع السرطان ، وتخفيف آلام التهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يضيف نكهة ترابية مميزة تجعل أي طبق من الطعم اللذيذ إلى اللذيذ. يتم رمي البروكلي والكراث المفروم للحصول على جرعة صحية من بيتا كاروتين المضاد للأمراض وفيتامين ك.
احصل على الوصفة من البازلاء والزعفران
عشاق الطعام سحق لماذا تطلب تناول طعام تايلاندي في حين أنه يمكنك تحضير هذا الطبق الحار في طباخك البطيء؟ في حين أن هذا الطبق قد يكون أكثر تساهلاً قليلاً ، يمكنك استبداله بحليب جوز الهند 'الخفيف' لخفض الدهون والسعرات الحرارية واستخدام نصف كمية السكر البني ، إذا كنت تفضل ذلك. مع البازلاء والفلفل والبصل والدجاج ، لا يزال هناك الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن العثور عليها في هذا الحساء اللذيذ.
احصل على الوصفة من Foodie Crush
التفاح ل CJ يسلط هذا الحساء الحار الضوء على أحد الأطعمة الخارقة المفضلة لدينا ، وهو الملفوف المليء بالألياف وفيتامين ج والمغذيات النباتية التي تقي من السرطان. تضيف بذور الهالبينو والشمر نكهة فريدة من نوعها بينما يعطي الجزر والكرفس المفروم قرمشة إضافية مرضية للغاية.
احصل على الوصفة من Apples for CJ
كاتز في المطبخ هذا الحساء الحلو والحار هو متعة موسمية ، مع البطاطا الحلوة الصحية للقلب والاسكواش المعزز للمناعة المطبوخ في حليب جوز الهند الغني والبصل والمرق. إذا كنت تشعر بالبهجة بشكل خاص ، فقم بتعبئة كل وعاء ببذور القرع المحمصة والمتبلة للحصول على قرمشة إضافية لذيذة.
احصل على الوصفة من Catz in the Kitchen
رشة يم ينضج العدس الغني بالألياف مع مجموعة من الخضار الأخرى مثل القرع والجزر والبطاطس لصنع هذا الحساء اللذيذ. رشة من الشيري وخل النبيذ الأحمر تضيف المزيد من النكهة. قم بإقرانها مع الخبز المقرمش للحصول على جرعة إضافية من الراحة أو استمتع بها بمفردها للحفاظ على الوصفة منخفضة السعرات الحرارية - في كلتا الحالتين ، لن تخيب هذه الوجبة أملك.
احصل على الوصفة من Pinch of Yum
إدمان الخبز سالي سوف يضفي هذا الحساء المشمس إشراقة على يومك على الفور في ليالي الشتاء الباردة. يعتبر هذا الحساء اللذيذ أخف بكثير من وصفات حساء الشودر التقليدية ، حيث يستخدم هذا الحساء اللذيذ الحليب كامل الدسم بدلاً من الكريمة الثقيلة ويحل محل مرق الدجاج العادي بمجموعة متنوعة منخفضة الصوديوم. كما تحتوي على البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا البيضاء العادية للحصول على المزيد من الألياف والمواد المغذية.
احصل على الوصفة من Sally's Baking Addiction
جرة الليمون على الرغم من أن الوصفة ليست حساءً بالضبط ، إلا أننا نراهن على أن عائلتك سوف تبتلعها على الفور! إنه مصنوع من الديك الرومي المطحون والجزر والفلفل الحلو والكوسا والفاصوليا ، لذلك ستحصل على البروتين والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على القليل من حساء الفطر للحصول على تباين لطيف في النكهة.
احصل على الوصفة من Jar of Lemons
كل قضمة أخيرة هذا عبارة عن دورة خالية من الحبوب وخالية من منتجات الألبان على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي. نعم ، قد تفوتك الجبن والخبز ، لكنها لا تزال مليئة بنفس القدر من النكهة في كل ملعقة. كما أنه أخف على البطن وأسهل في التحضير.
احصل على الوصفة من Every Last Bite
الجزر الأبيض والمعجنات إذا كنت تتبع حمية باليو أو الجامع 30 هذه الوصفة المعتمدة لك. إنه يتميز بظرف لحم البقر منزوع العظم والجزر والبطاطا الحمراء والفطر الكريميني للحصول على طبق يملأك ويرضي رغباتك في تناول الكربوهيدرات!
احصل على الوصفة من الجزر الأبيض والمعجنات
مطلي بشكل جيد طريقة أخرى على حساء الدجاج المعكرونة الكلاسيكية ، تستخدم هذه الوصفة نبات الأورزو المصنوع من القمح الكامل ومرق الدجاج منخفض الصوديوم لتقليل الملح وزيادة الألياف. يمنحه الشبت الطازج والثوم وعصير الليمون نكهة شهية ، بينما يوفر السبانخ والجزر مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية.
