5 أطعمة تحارب عدوى المسالك البولية

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

استخدم الأطعمة ستيوارت مينزي / جيتي إيماجيس

إذا كنت عرضة للإصابة بعدوى المسالك البولية (UTIs) ، فقد ترغب في تعديل نظامك الغذائي. ونعم ، هذا يتجاوز شرب عصير التوت البري.

في دراسة جديدة في مجلة الكيمياء البيولوجية ، وجد علماء من كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس أن الأطعمة التي نأكلها - أو بالأحرى الجزيئات الصغيرة التي تتشكل عند هضم الطعام - بالإضافة إلى حموضة البول ، تؤثر على مدى جودة نمو البكتيريا في المسالك البولية. وعلى الرغم من أن الحكمة التقليدية قد أكدت أن المزيد من البول الحمضي أقل قبولًا للبكتيريا ، فإن هذه الدراسة قلبت هذه الفكرة رأسًا على عقب. (هل تتسبب هرموناتك في إفساد جسدك؟ ابحث عن حلول بسيطة باستخدام هرمون إعادة النظام الغذائي .)

العلم المجنون يحدث في مجرى البول
يقول مؤلف الدراسة جيفري هندرسون ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مساعد في الطب وعلم الأحياء الدقيقة الجزيئي في كلية الطب بجامعة واشنطن: `` لم نخطط لربط النظام الغذائي بالتهابات المسالك البولية على الإطلاق. 'كنا نبحث في الاستجابة المناعية - كيف يحارب الجسم العدوى بشكل طبيعي.' كان هدفهم معرفة كيف يقتل الجسم سلالة من البكتيريا تسمى الإشريكية القولونية ( بكتريا قولونية ) ، وهو السبب الأكثر شيوعًا لعدوى المسالك البولية (UTIs) ، حيث يساهم الاستخدام الواسع للمضادات الحيوية في مقاومة البكتيريا. في السنوات العشر إلى الخمس عشرة الماضية وحدها ، شهد هندرسون قفزة في التهابات المسالك البولية المقاومة للمضادات الحيوية.



الشوكولاته الداكنة كاندرو هونسلي / جيتي إيماجيس

كشف التجسس الإضافي عن سببين رئيسيين لإظهار بول بعض الأشخاص قدرة أكبر على مكافحة البكتيريا: (1) بعض المركبات من نظامهم الغذائي - إما مباشرة من الأطعمة التي يأكلونها أو كمنتجات ثانوية للهضم - تساعد siderocalin على أداء وظيفتها ، وهي حرمان البكتيريا من الحديد ، وهو معدن يحتاجه للنمو. يقول هندرسون: 'يستخدم Siderocalin هذه المركبات الغذائية كمقابض جزيئية لربط الحديد وإبقائه بعيدًا عن البكتيريا'. إذا كان بإمكانك إبقاء الحديد بعيدًا عن البكتيريا ، فإنك تمنعه ​​من النمو. (2) كان بولهم يحتوي على درجة حموضة أعلى ، مما يعني أنه أقرب إلى المحايد ، مثل الماء تقريبًا. وفقًا لهندرسون ، يرتبط البروتين بالحديد بشكل أكثر فاعلية عندما يكون البول في درجة حموضة أعلى.



إذن ماذا يجب أن تأكل؟
ما هي العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في نشر المستجيبين الأوائل للجسم لوقف عدوى المسالك البولية في مساراتها؟ يشير بحث هندرسون إلى مادة البوليفينول ، وهي نوع من مضادات الأكسدة. وبينما تعمل مضادات الأكسدة عمومًا عن طريق تنظيف الجذور الحرة في الجسم لمنعها من التسبب في تلف الخلايا ، فإن مادة البوليفينول تعمل بطريقة مختلفة هنا. يتم تحويلها بالفعل في الأمعاء إلى تلك المركبات الغذائية التي تساعد على ربط الحديد في البول ، مما يمنعه من تغذية نمو البكتيريا.

قهوة صور جون مانو / جيتي
يمكنك أيضًا تجربة الزبادي غير المحلى ، الذي يغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة بحيث يمكنها المساعدة في معالجة الأطعمة التي تتناولها وتحويلها إلى المزيد من تلك المركبات التي تقضي على البكتيريا.

ما لا تأكل؟ سعيد لأنك سألت. الأطعمة والمشروبات التي تخفض درجة الحموضة في البول ستعمل ضدك. يتضمن ذلك نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين الحيواني ، والمشروبات التي تحتوي على حمض الفوسفوريك ، مثل المشروبات الغازية ، وجرعات كبيرة من فيتامين سي ، والتي قد تحصل عليها من المكملات.

سترغب أيضًا في تجنب المضادات الحيوية غير الضرورية. يقول هندرسون: 'قد يؤدي ذلك إلى تدمير أحد مكونات جهاز المناعة لديك ، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بعدوى'.