5 فوائد صحية للزنجبيل

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

الفوائد الصحية للزنجبيل صور جيتي

هناك سبب يجعل الزنجبيل أحد أشهر العلاجات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية لمشاكل المعدة: إنه فعال حقًا. مراجعة في المجلة مراجعات نقدية في علوم الغذاء والتغذية خلص إلى أن الزنجبيل يمكن أن يهدئ بشكل فعال الغثيان والقيء - وهذه مجرد واحدة من الدراسات التي لا حصر لها مع نتائج مماثلة. لكن هذه التوابل القوية هي أكثر من مجرد علاج منزلي لمشاكل الجهاز الهضمي - ومن المحتمل أنها تستحق مكانًا أكبر في نظامك الغذائي.



الزنجبيل مليء بمضادات الأكسدة ، التي تمنع الالتهابات المسببة للأمراض في الجسم ، وتعزز صحة ورفاهية أفضل ، كما تقول تارا جيدوس كولينجوود ، اختصاصية تغذية ومؤلفة كتاب: كتاب الطبخ المسطح البطن للدمى . افضل حتى الآن؟ إنها منخفضة للغاية في السعرات الحرارية (شريحة 5 بوصات تحتوي على 9 سعرات حرارية فقط) ولها نكهة حارة ونكهة الفلفل التي تمنح الحياة لمجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة.



مفتون؟ فيما يلي خمس فوائد صحية إضافية للزنجبيل والتي قد تقنعك فقط بإضافة المزيد منه إلى نظامك الغذائي.

احصد فوائد الزنجبيل مع هذا العصير اللذيذ:

قد يساعد الزنجبيل في تخفيف آلام العضلات

غير الاتجاه، الكرز لاذع —هناك دليل على أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تخفيف ألم العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة ، كما يقول كولينجوود ، ربما بسبب مركباته المضادة للالتهابات. دراسة عام 2015 في المجلة بحوث العلاج بالنباتات وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا مكملًا واحدًا من الزنجبيل سعة 4 جرام لمدة خمسة أيام يعانون من تأخر في ألم العضلات بعد جلسة تمارين مكثفة مقارنةً بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا. يقول الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن الزنجبيل قد يساعد في استعادة العضلات بعد التمرين الشاق.



قد يساعد الزنجبيل في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

دراسة عام 2017 في المجلة تغذية وجدت أن إضافة 4 جرامات (1 إلى 2 ملاعق صغيرة) من الزنجبيل إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 8 بالمائة وأمراض القلب التاجية بنسبة 13 بالمائة. يعتقد الباحثون أن الزنجبيل يعمل كنوع من مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، والتي يمكن أن تساعد انخفاض ضغط الدم . بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوابل أيضًا على نسبة عالية من مادة البوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي لها خصائص تحمي القلب.

قد يساعد الزنجبيل في درء السمنة

أكثر من 35 في المائة من الناس في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، وهي حالة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والمزيد. في حين أنها ليست حبة سحرية لإنقاص الوزن بأي حال من الأحوال ، إلا أن أ مراجعة 2017 ذكر أن الزنجبيل قد يمنع زيادة الوزن عن طريق قمع الجوع وزيادة حرق السعرات الحرارية لدينا.



قد يساعد الزنجبيل في الوقاية من مرض السكري

مثل السمنة ، فإن داء السكري من النوع 2 آخذ في الارتفاع أيضًا: يقدر أن 30.3 مليون أمريكي - أو حوالي 9.4 في المائة من السكان - يعانون حاليًا من هذه الحالة ، وفقًا لـ الجمعية الامريكية للسكري . وفقًا لعام 2017 إعادة النظر نشرت في حوليات أكاديمية نيويورك للعلوم يمكن أن يحسن الزنجبيل حساسية الأنسولين ، مما قد يساعد في درء ذلك مقدمات السكري .

يمكن أن يخفف الزنجبيل من آلام الدورة الشهرية

أكثر من نصف النساء يعانين من الألم لمدة يوم أو يومين خلال فترة الحيض ، وفقًا لـ الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد ، الذين أشاروا إلى أن عسر الطمث (أو الألم المرتبط بالحيض) هو أكثر الاضطرابات المرتبطة بالدورة شيوعًا. للإنقاذ: كبسولات 250 مليجرام من مسحوق الزنجبيل. كان هذا العلاج فعالا في تخفيف عسر الطمث مثل الإيبوبروفين ، وفقا لدراسة نشرت في عام 2009 في مجلة الطب البديل والتكميلي .

4 وصفات سهلة وسريعة للزنجبيل

الزنجبيل ، الطعام ، المكونات ، الشراب ، ودانغ جيه ، الأعشاب ، المطبخ ، الشاي ، تودي ساخن ، الخضروات الجذرية ،شاي الزنجبيل الطازج والحمضيات

يعتبر مشروب الليمون والبرتقال والزنجبيل مثاليًا لمحاربة اضطراب المعدة.

احصل على الوصفة

بامية مع الطماطم والزنجبيل والريحانبامية مع الطماطم والزنجبيل والريحان

يستغرق صنع طبق الخضار هذا 20 دقيقة فقط.

احصل على الوصفة

طبق ، طعام ، مطبخ ، مكونات ، صلصلة ، محمرة ، سامبال ، بابا البومودورو ، إنتاج ، صلصات ،زنجبيل تشيلي سامبال

يضيف معجون الفلفل الحار الأندونيسي مثل هذا نكهة حارة منعشة لكل شيء من الحساء والكوكتيلات إلى الدجاج والروبيان.

احصل على الوصفة

اسقلوب الجير والزنجبيلاسقلوب الجير والزنجبيل

يستغرق هذا 30 دقيقة للتحضير وطعمه مثل مطعم 5 نجوم. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟

احصل على الوصفة