جيتي إيماجيس يبدو اتباع نظام اليويو الغذائي شيئًا كالتالي: تفقد 10 أرطال بعد اتباع أ نظام غذائي صارم للغاية مثل كيتو ، فقط لاستردادها كلها - ثم بعضها - بعد بضعة أشهر. تبدو مألوفة؟ يعاني الكثير من الناس من اتباع نظام غذائي اليويو لأنهم ينجذبون إلى اتباع أحدث حمية غذائية وينتهي بهم الأمر بفقدان الكثير من الوزن. ولكن عندما يتعلق الأمر بتحويل نظامهم الغذائي إلى نمط حياتهم ، فإنهم غير قادرين على التخلص من العادات السيئة ويبدأ الجنيهات في التراكم مرة أخرى.
عندما تفقد الوزن ، تفقد الدهون والعضلات ، ولكن عندما تكتسبها مرة أخرى ، فإنك تكتسب في الغالب دهونًا وليس عضلات. لذلك عندما تحاول إنقاص وزنك في المرة القادمة ، فإنه يجعل من الصعب التخلص من أرطال الوزن ، 'كما تقول بوني توب ديكس ، RDN ، مبتكر افضل من الرجيم ومؤلف اقرأها قبل أن تأكلها . تشرح قائلة: 'هذا لأن العضلات أكثر كفاءة في حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن من الدهون'.
واتباع نظام اليويو الغذائي لا يؤثر فقط على قدرتك على إنقاص الوزن. يمكن أن يكون لها أيضًا عواقب سلبية على صحتك. وإليك جميع الطرق التي يمكن أن تلحق بها حمية اليويو الضرر - وما يمكنك القيام به لإنهاء الحلقة المفرغة واتخاذ خيارات صحية.
يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لديك
عندما يتبع الناس أنظمة غذائية صارمة جدًا ، فإنهم يفعلون ذلك تفادى وجبات والقضاء على مجموعات الطعام بأكملها. هذا يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم ، مما قد يؤثر على الشهية ويؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي ، كما يقول تاوب ديكس. يمكن أن تجعلك هذه الانخفاضات في نسبة السكر في الدم تشتهي الأطعمة الغنية بالدهون والسكر ، مما يؤثر على قدرتك على اتخاذ خيارات غذائية صحية. أ دراسة 2017 من عند التغذية ومرض السكري ، التي تابعت 4234 شخصًا لمدة 12 عامًا ووثقت تغيرات الوزن لديهم ، وجدت أنه كلما زادت تقلبات الوزن ، زادت احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
الأيض أثناء الراحة - عدد السعرات الحرارية التي تحرقها فقط للبقاء على قيد الحياة - ينخفض أيضًا لأن كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها لا يمكن التنبؤ بها لدرجة أن جسمك يحتفظ بما في وسعه ، عندما يكون ذلك ممكنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتأثر هرمونات الجوع ، حيث قد ينتج جسمك كمية أقل من هرمون اللبتين - هرمون الجوع الذي يقلل الشهية ، كما يقول تاوب ديكس.
يمكن أن يؤثر على قلبك
نظرًا لأنك قد تقيد مجموعات غذائية معينة عند اتباع نظام غذائي ، فقد يؤدي ذلك إلى إعاقة قلبك. في الواقع ، أ دراسة 2017 من نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين يشير إلى أن تقلبات وزن الجسم هي عامل خطر للوفاة وحدث للشريان التاجي لدى الأشخاص المصابين مرض قلبي . على سبيل المثال ، اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، مثل حمية الكيتو ، يركز على الامتلاء بالدهون والبروتينات ، ولكن قد تفتقد إلى العناصر الغذائية الأساسية في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة. يمكن أن يؤدي تقييد السعرات الحرارية لفترات من الوقت أيضًا إلى تقوية الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية والسكرية - ال أسوأ الأطعمة لقلبك - وجعلها تبدو أكثر إرضاءً وإمتاعًا للدماغ.
يمكن أن تتخلص من مستويات الطاقة الخاصة بك
عندما تتبع نظامًا غذائيًا ، فقد تفتقر إلى بعض العناصر الغذائية ، مثل حديد والتي يمكن أن تؤدي إلى نقص وسبب فقر دم . إلى دراسة 2014 من عند أكل اضطرابات الوزن: دراسات عن فقدان الشهية والشره المرضي والسمنة أظهر أن تقييد الطعام على المدى القصير - حتى لمدة يومين - يمكن أن يقلل بشكل كبير من تركيزات الحديد لدى النساء. يمكن أن يحدث فقر الدم عندما لا تنتج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين من رئتيك إلى خلاياك. نتيجة لذلك ، سوف أشعر بالتعب الشديد وضعيف ، يعاني من صعوبة في التركيز ، وسرعة ضربات القلب.
يمكن أن يعطل النوم
لا ينبغي أن يكون خبرًا مفاده أنه كلما زاد حرمانك من النوم ، زادت احتمالية زيادة وزنك. لكن التهام الوجبات الخفيفة المحملة بالسكر قبل النوم أو تخطي العشاء هو وصفة لقضاء ليلة بلا نوم. في الواقع ، فإن الذهاب إلى الفراش جائعًا أو مكتظًا يعطل النوم ويمكن أن يجعل من الصعب عليك النوم ، كما يقول تاوب ديكس.
وكلما قل النوم الذي تحصل عليه ، زاد إنتاج جسمك من هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر) ، مما يزيد من خطر الإصابة. مقدمات السكري و مرض قلبي . لذا تأكد من الحصول على سبع أو ثماني ساعات من النوم ليلاً على الأقل ؛ أ دراسة 2016 من عند مجلة عمان الطبية يقترح أن الحصول على أقل من ست ساعات من النوم مرتبط بمرض السكري من النوع 2.
يمكن أن تعبث مع أمعائك
يمكن أن تتأثر أمعائك عندما تنتقل من تناول طبق كبير من الفيتوتشيني إلى تناولها فقط عصير الكرفس . عادةً ما يكون الميكروبيوم الخاص بك موطنًا لتريليونات البكتيريا الصحية التي تقوم بكل شيء من تعزيز مناعتك إلى تنظيم عملية التمثيل الغذائي. لكن اتباع نظام اليويو الغذائي يمكن أن يخلق اختلالًا في البكتيريا الجيدة والسيئة ، مما يزيد من خطر الإصابة بعدد كبير من المشكلات الصحية.
علاوة على ذلك ، يمكن أن تلعب ميكروبات الأمعاء دورًا مهمًا في زيادة الوزن بعد النظام الغذائي. أ دراسة 2016 أظهرت دراسة أجريت على الفئران من معهد وايزمان للعلوم أنه بعد دورة من اكتساب الوزن وفقدانه ، احتفظت الفئران بميكروبيوم غير طبيعي 'سمين'. يعتقد الباحثون أن القناة الهضمية تحتفظ بذكرى السمنة السابقة ، لذلك من السهل أن تتراكم على الأرطال إذا عدت إلى نفس عادات الأكل غير الصحية ، حتى بعد فقدان الوزن.
الخلاصة: تمتع بتوازن أكبر في نظامك الغذائي
حتى لو كان ذلك يعني تناول هذا الكب كيك اللعين. ليس عليك حرمان نفسك من أجل إنقاص الوزن. تأكد من تضمين الأطعمة التي تحبها في نظامك الغذائي. يقول Taub-Dix إن الأمر كله يتعلق بمعرفة المزيد عن نفسك والحصول على علاقة أفضل بالطعام. تأكد أيضًا من تضمين المزيد من التمارين في روتينك ، بدمج مزيج من تمارين القلب والقوة. يمكن أن يساعد التمرين تسريع التمثيل الغذائي الخاص بك حتى تفقد الوزن وتبني العضلات ، مما يحرق سعرات حرارية أكثر من الدهون.
يحب Taub-Dix مقارنة نظام اليويو بامتلاك شقة مقابل استئجار واحدة. عندما تعامل شيئًا كما لو كنت تملكه ، مثل جسمك ، ستعمل بجد للحفاظ على صحته والحفاظ عليه. لكن عندما تعاملها كما لو كنت مستأجراً ، فقد لا تتعامل معها بشكل جيد. لذا عامل جسمك كما لو كان جسمك حقًا ، لأنه كذلك.
