5-وصفات طباخ بطيء المكونات

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

طعام ، إنتاج ، وجبة ، مطبخ ، مكون ، جزر صغير ، طبق ، أجهزة مطبخ ، خضروات ، خضروات جذرية ، 1من 1615 وصفة لذيذة للإصلاح والنسيان

الشيء الوحيد الأفضل من العودة إلى المنزل لتناول وجبة ساخنة ودسمة من طباخك البطيء ، هو العودة إلى المنزل لوجبة استغرقت وقتًا قصيرًا للغاية للتحضير. ونعني قصيرة ، كما هو الحال في رمي خمسة مكونات (بالإضافة إلى بعض H2O والملح والفلفل) وبذلك تكون قد انتهيت.



أطلق النار على قدر الطهي البطيء مع هذه الوصفات الخمسة عشر الشهية - سهلة جدًا! -.



مقتبس من Fix-It and Forget-It: 5-تفضيلات المكونات . اعثر على وجبات طهي بطيئة لذيذة مكونة من 5 مكونات أو أقل عندما تريد اشتر نسختك اليوم!

دقيق الشوفان بطيء الطبخ 2من 16دقيق الشوفان بطيء الطبخ

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 9 ساعات
التقديم: 8

2 كوب شوفان جاف
4 ج ماء
1 تفاحة كبيرة مقشرة ومفرومة
1 ج عنب
1 ملعقة صغيرة قرفة
1-2 ملعقة كبيرة قشر برتقال



1. الجمع جميع المكونات في طباخ بطيء.
2. غطاء ويطهى على نار خفيفة 8-9 ساعات.
3. خدمة مغطاة بالسكر البني ، إذا كنت ترغب في ذلك ، والحليب.

تغذية ( لكل حصة) 148 كالوري ، 4 جرام برو ، 31 جرام كربوهيدرات ، 3.5 جرام ألياف ، 14 جرام سكريات ، 1.5 جرام دهون ، 0 جرام دهون مشبعة ، 6 ملليجرام صوديوم



المزيد من الوقاية: 8 وجبات إفطار صحية بشكل مذهل

مقبلات روبن 3من 16مقبلات روبن

وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: ساعتان
التقديم: 10

& frac12؛ ج مايونيز
2 ج (10 أونصة) جبنة سويسرية
& frac12؛ رطل لحم بقري مقطع شرائح رفيعة ، ومقطع
14 أوقية علبة مخلل الملفوف ، مصفاة
1 رغيف أو عبوة خبز الجاودار

1. الجمع جميع المكونات ، ما عدا الخبز ، في طباخ بطيء.
2. غطاء ويطهى على نار عالية 1-2 ساعة ، أو حتى يسخن ويذوب الجبن.
3. انتشار على شرائح خبز الجاودار. يقدم ساخنا.

تغذية (لكل حصة) 311 سعرة حرارية ، 15 جرام احترافي ، 21 جرام كارب ، 3 جرام ألياف ، 2 جرام سكريات ، 19 جرام دهون ، 6.5 جرام دهون ، 872 ملليجرام صوديوم

حساء البازلاء مع لحم الخنزير 4من 16حساء البازلاء مع لحم الخنزير

وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 4 ساعات
التقديم: 8

2 و frac12؛ كيو تي اس الماء
1 عرقوب لحم خنزير ، أو قطع لحم خنزير مقطع
2 و frac12؛ ج من البازلاء المجففة
1 بصلة متوسطة مفرومة
3 حبات جزر متوسطة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
الملح والفلفل حسب الذوق

1. إحضار الماء ليغلي في قدر على الموقد.
2. المكان جميع المكونات الأخرى في طباخ بطيء. يضاف الماء المغلي ويقلب جيدا.
3. تغطية ويطهى لمدة 4 ساعات أو حتى تنضج الخضار.
4. إذا كنت قد طهيت عرقوب لحم خنزير ، أخرجه من الحساء وخلع اللحم. قلب قطع اللحم المقطعة إلى الحساء مرة أخرى قبل التقديم.

تغذية (لكل حصة) 271 سعرة حرارية ، 19 جرام احترافي ، 41 جرام كربوهيدرات ، 16.5 جرام ألياف ، 7 جرام سكريات ، 4 جرام دهون ، 1.5 جرام دهون مشبعة ، 47 ملليجرام صوديوم

معكرونة وجبنة 5من 16معكرونة وجبنة

وقت التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 3 ساعات
التقديم: 5

2 ملعقة كبيرة زبدة ، مذابة ، حسب مدى ثراء الطبق الذي تريده
1 و frac12؛ ج معكرونة غير مطبوخة
1 كيو تي حليب
10 أوقية جبن شيدر مبشور
& frac12؛ ملعقة صغيرة ملح حسب ذوقك
& frac14؛ ملعقة صغيرة فلفل

1. تحريك جميع المكونات معًا في طباخ بطيء.
2. غطاء ويطهى لمدة 3 ساعات.

تغذية (لكل حصة) 463 سعرة حرارية ، 23 جرام احترافي ، 35 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف ، 11 جرام سكريات ، 25 جرام دهون ، 16.5 جرام دهون مشبعة ، 725 ملليجرام صوديوم

عشاء الدجاج بالكاري 6من 16عشاء الدجاج بالكاري

وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 10 ساعات
التقديم: 6

1 و frac12؛ رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة أرباع
3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع ، حوالي 2 كوب
1 تفاحة مفرومة
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
14 و frac12؛ يمكن أوقية مرق الدجاج منخفضة الصوديوم
1 بصلة متوسطة مفرومة (اختياري)

1. ضع جميع المكونات في طباخ بطيء. تخلط بلطف.
2. غطاء يُطهى على نار خفيفة 8-10 ساعات ، أو على ارتفاع 5 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج ولكن لا يجف.
3. خدمة على الأرز المطبوخ.

تغذية (لكل حصة) 367 سعرة حرارية ، 41 جرام برو ، 40 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام ألياف ، 4 جرام سكريات ، 5 جرام دهون ، 1.5 جرام دهون ، 116 ملليجرام صوديوم

جزر ملبس 7من 16جزر ملبس

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 3 & frac12؛ ساعة
التقديم: 4

1 رطل من الجزر ، مقطّع إلى قطعة واحدة
& frac12؛ ملعقة شاي ملح
& frac14؛ ج الماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
& frac12؛ ج سكر بني فاتح ، معبأ بإحكام
2 ملعقة كبيرة جوز مفروم

1. ضع الجزر في طباخ بطيء. يرش الملح.
2. FOR الماء في جانب الطباخ.
3. تغطية ويطهى على نار عالية 2-3 ساعات ، أو حتى ينضج الجزر. بالوعة.
4. تحريك في الزبدة. يرش السكر.
5. تغطية ويطهى لمدة 30 دقيقة.
6. رشاش بالمكسرات حوالي 10 دقائق قبل نهاية وقت الطهي.

التغذية (لكل حصة) 226 سعر حراري ، 2 جرام برو ، 38 كربوهيدرات ، 3.5 جرام ألياف ، 32 جرام سكريات ، 8.5 جرام دهون ، 4 جرام دهون مشبعة ، 428 ملليجرام صوديوم

صلصة فرنسية حارة 8من 16صلصة فرنسية حارة

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 10 ساعات
التقديم: 12

12 لحم بقري منزوع العظم وزن 3 رطل ، مقطّع إلى أثلاث
& frac12؛ ج الماء
علبة 4 أونصة فلفل هالابينو ، مصفاة
1 مزيج تتبيلة سلطة إيطالية جافة
12 لفائف ساندويتش كرستي

1. ضع 3 قطع لحم بقري في طباخ بطيء.
2 بوصة وعاء صغير ، يُمزج الماء مع الهالبينو ومزيج التتبيلة الجافة. اسكبي فوق اللحم البقري.
3. تغطية يُطهى على نار خفيفة 8-10 ساعات ، أو حتى ينضج اللحم ولكن لا يجف.
4. إزالة تقطيع اللحم البقري باستخدام شوكتين. ضع اللحم البقري المبشور في العصائر مرة أخرى. يقلب ويقدم على شكل لفات.

تغذية (لكل حصة) 255 سعرة حرارية ، 31 جرام برو ، 21 جرام كارب ، 3.5 جرام ألياف ، 3 جرام سكريات ، 5 جرام دهون ، 1.5 جرام دهون ، 598 ملليجرام صوديوم

البطاطس المحشوة بالكريمة 9من 16البطاطس المحشوة بالكريمة

وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوجبات: ٨-١٠

2 ملعقة كبيرة بصل مفروم مجفف
1 فص ثوم متوسط ​​الحجم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
8-10 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح أو كيس 30 أوقية من هاش براون مجمدة مقسمة
عبوة 8 أونصة جبن كريمي قليل الدسم ، مكعبات ، مقسمة
& frac12؛ ج جبن شيدر مبشور ، اختياري

1. رذاذ طباخ بطيء مع رذاذ طهي غير لاصق.
2 بوصة وعاء صغير ، يُمزج البصل والثوم والملح.
3. طبقة حوالي ربع البطاطس في طباخ بطيء.
4. رشاش ربع مزيج البصل والثوم فوق البطاطس.
5. ملعقة حوالي ثلث مكعبات جبنة الكريمة فوقها.
6. كرر طبقات تنتهي بالتوابل.
7. إذا باستخدام البطاطس الطازجة ، يُطهى على نار عالية 3-4 ساعات ، أو حتى تنضج البطاطس. في حالة استخدام هاش براون المجمد ، اطهيه لمدة ساعتين أو 4-5 ساعات أو حتى تنضج البطاطس وتنضج جيدًا.
8. تحريك البطاطس لنشر الجبن الكريمي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك هرس البطاطس في هذه المرحلة.
9. إذا ترش الجبن المبشور فوق شرائح البطاطا المهروسة أو المقطعة.
10. تغطية ويُطهى لمدة 10 دقائق إضافية ، أو حتى يذوب الجبن.

تغذية (لكل حصة) 180 سعرة حرارية ، 6 جرام برو ، 28 جرام كارب ، 2 جرام ألياف ، 2 جرام سكريات ، 5 جرام دهون ، 3.5 جرام دهون ، 370 ملليجرام صوديوم

دجاج محشي بيكون فيتا 10من 16دجاج محشي بيكون فيتا

وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 3 ساعات
التقديم: 4

& frac14؛ ج لحم مقدد مطبوخ مفتت
& frac14؛ ج جبنة فيتا مفتتة
4 أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
2 14 و frac12؛ عبوات طماطم مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف

1 في وعاء صغير ، اخلطي لحم الخنزير المقدد والجبن معًا برفق.
2. قطع جيب في الجانب السميك من كل صدر دجاج. املأ كل منها بربع من لحم الخنزير المقدد والجبن. أغلق وأمن باستخدام أعواد الأسنان.
3. ضع الدجاج في طباخ بطيء. يُغطى بالطماطم ويُرش بالريحان.
4. غطاء ويطبخ على ارتفاع 1 & frac12؛ - 3 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج ولكن ليس طريًا أو جافًا.

تغذية (لكل حصة) 183 سعرة حرارية ، 18 جرام احترافي ، 10 جرام كارب ، 1.5 جرام ألياف ، 7 جرام سكريات ، 7 جرام دهون ، 3 جرام دهن مشبع ، 769 ملليجرام صوديوم

شريحة اللحم بالفلفل أحد عشرمن 16شريحة اللحم بالفلفل

وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة الطبخ: 6 ساعات
التقديم: 4

1 رطل شريحة لحم مستديرة ، مقطعة & frac34 ؛ -1 سم سميكة
14 و frac12؛ أوقية طماطم مطهية على الطريقة الإيطالية ، غير مجففة
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
2 حبة صفراء ، 2 فلفل أحمر ، 2 فلفل أخضر ، مقطعة إلى شرائح
1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح

1. CUT قطع اللحم إلى 4 قطع بحجم التقديم. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، بني اللحم على كلا الجانبين. نقل اللحوم إلى طباخ بطيء.
2 بوصة وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الطماطم غير المصفاة وصلصة رسيستيرشاير معًا. يُسكب فوق اللحم.
3. الترتيب الخضار فوقها.
4. غطاء يُطهى على نار خفيفة 5-6 ساعات ، أو حتى تنضج اللحوم والخضروات ولكن لا تُطهى أكثر من اللازم.

تغذية (لكل حصة) 278 سعرة حرارية ، 28 جرام برو ، 19 جرام كارب ، 4.5 جرام ألياف ، 0.5 جرام سكريات ، 9.5 جرام دهون ، 3.5 جرام دهون ، 322 ملليجرام صوديوم

تورتيليني مع البروكلي 12من 16تورتيليني مع البروكلي

وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 3 ساعات
التقديم: 4

& frac12؛ ج الماء
26 أوقية صلصة مارينارا
1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
عبوة 9 أونصة من السبانخ والجبن المجمدة
عبوة 16 أونصة من زهور البروكلي المجمدة

1 في وعاء ، اخلطي الماء وصلصة المعكرونة والتوابل معًا.
2. FOR ثلث الصلصة إلى زر طباخ بطيء. قمة مع كل تورتيليني.
3. ل ثلث الصلصة فوق تورتيليني. قمة مع القرنبيط.
4. ل الصلصة المتبقية على البروكلي.
5. طبخ على ارتفاع 2 و 12 ؛ -3 ساعات ، أو حتى يصبح البروكلي والمعكرونة طريين ولكن ليس طريًا.

تغذية (لكل حصة) 280 سعر حراري ، 12 جرام احترافي ، 41 جرام كربوهيدرات ، 7 جرام ألياف ، 0 جرام سكر ، 8 جرام دهون ، 3 جرام دهون مشبعة ، 950 ملليجرام صوديوم

طاجن دجاج بطاطا حلوة 13من 16طاجن دجاج بطاطا حلوة

وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة الطبخ: 6 ساعات
التقديم: 6

4 رطل من الدجاج، المقطّع
6 حبات بطاطا حلوة نيئة
20 أوقية من قطع الأناناس في العصير
14 و frac12؛ يمكن أوقية مرق الدجاج
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 ملعقة كبيرة ماء بارد

1. ضع قطع الدجاج في طباخ بطيء.
2. TOP مع البطاطا الحلوة
3. ل أناناس وعصير فوق البطاطس.
4. ثم ، صب مرق الدجاج في جميع المكونات.
5. تغطية يُطهى على نار خفيفة 6 ساعات ، أو على ارتفاع 3 ساعات ، أو حتى تنضج الدجاج والبطاطا ولكن ليست جافة أو طرية.
6. فقط قبل التقديم ، اخلطي نشا الذرة والماء البارد معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. تشغيل الطباخ على ارتفاع. يُقلب معجون نشا الذرة في جهاز الطهي ويُطهى لبضع دقائق ، حتى تتكاثف الصلصة.
7. ضع الدجاج والبطاطس في طبق أو طبق تقديم. ضعي الصلصة فوقها.

تغذية (لكل حصة) 517 سعرة حرارية ، 67 جرام برو ، 40 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام ألياف ، 20 جرام سكريات ، 8.5 دهون ، 1.5 جرام دهون ، 732 ملليجرام صوديوم

بطيئة طباخ تركيا الثدي 14من 16بطيئة طباخ تركيا الثدي

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 10 ساعات
التقديم: 10

6 رطل من عظم الديك الرومي
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
1 بصلة متوسطة مقطعة أرباع
4 فصوص ثوم مقشرة
& frac12؛ ج الماء

1. شطف ديك رومي واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
2. RUB زيت فوق تركيا. يرش بالملح والفلفل. ضع جانب اللحم في قدر بطيء.
3. ضع البصل والثوم حول جانب الطباخ.
4. غطاء. يُطهى على نار خفيفة 9-10 ساعات ، أو حتى يعلق مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الثدي ويقرأ 180.
5. إزالة من طباخ بطيء واتركه 10 دقائق قبل التقطيع.
6. خدمة مع البطاطس المهروسة وسلطة التوت البري والذرة أو الفاصوليا الخضراء.

تغذية (لكل حصة) 386 سعرة حرارية ، 82 جرام برو ، 1 جرام كارب ، 0 جرام ألياف ، 0.5 جرام سكر ، 3.5 جرام دهون ، 1 جرام دهن مشبع ، 143 ملليجرام صوديوم

المشمش المزجج بلحم الخنزير المشوي خمسة عشرمن 16المشمش المزجج بلحم الخنزير المشوي

وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 6 ساعات
التقديم: 12

10 و frac12؛ يمكن مرق الدجاج المكثف
18 أونصة عبوة من المشمش المعلب
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 3 & frac12؛ -4 lb لحم خنزير منزوع العظم

1. مزيج مرق ومعلبات وبصل وخردل في وعاء.
2. قطع تحميص لتناسب ، إذا لزم الأمر ، وتوضع في الطباخ. يُسكب الصقيل فوق اللحم.
3. تغطية ويطهى على نار خفيفة 4-6 ساعات ، أو 3 ساعات ، أو حتى تنضج.

تغذية (لكل حصة) 298 سعرة حرارية ، 33 جرام برو ، 29 جرام كربوهيدرات ، 0.5 جرام ألياف ، 19 جرام سكريات ، 5.5 جرام دهون ، 2 جرام دهون ، 314 ملليجرام صوديوم

كعكة الشوكولاتة المقلوبة 16من 16كعكة الشوكولاتة المقلوبة

وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 3 ساعات
التقديم: 8

1 ج خليط الخبز الجاف لجميع الأغراض
1 ج سكر مقسم
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى ، زائد 1/3 كوب ، مقسم
& frac12؛ ج حليب قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1⅔ كوب ماء ساخن

1. رذاذ طباخ بطيء مع رذاذ طهي غير لاصق.
2 بوصة وعاء صغير ، اخلطي خليط الخبز مع نصف كوب سكر و 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو والحليب والفانيليا. يُسكب الخليط بالتساوي في طباخ بطيء.
3. IN وعاء نظيف ، اخلطي نصف الكوب المتبقي من السكر وثلث كوب بودرة الكاكاو والماء الساخن معًا. صب الخليط في طباخ بطيء. لا تحرك.
4. غطاء يُطهى لمدة 2-3 ساعات ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في منتصف الجزء المتكتل ويخرج نظيفًا.

تغذية (لكل حصة) 170 سعرة حرارية ، 3 جرام برو ، 40 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 27 جرام سكريات ، 1.5 جرام دهون ، 0.5 جرام دهون ، 160 ملليجرام صوديوم

المزيد من الوقاية: 10 أطعمة مريحة خالية من الشعور بالذنب

التالي22 مقايضة السكر الذكية