استوديو جميل / شترستوك بالنسبة للبعض ، فإن كلمة 'نظام غذائي' كافية لإثارة القلق ، والخوف من الفشل ، والرؤى الحزينة لتغميس الكيسو والكعك المملوء بالنوتيلا الذي لا يُفترض أن تأكله أثناء تناوله. وحتى لو لم تكن من النوع قل كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فمن المحتمل أنك حاولت مشاهدة ما تأكله أو تقلل من السكر من قبل - ثم شعرت بآلام الندم بعد النزول من اندفاع تناول شريحة من كعكة عيد ميلاد زميل آخر في العمل. هذا النمط غير الصحي من الشعور بالذنب هو ما فعلته ميليسا هارتويج ، المشاركة في برنامج برنامج Whole30 ، تريد مساعدتك في التفوق في كتابها حرية الغذاء إلى الأبد: التخلي عن العادات السيئة والشعور بالذنب والقلق حول الطعام .
هذا هو الشيء: يجب أن تكون قادرًا على تناول الكعك من حين لآخر وتحب كل قضمة منفوشة دون أن تخجل نفسك بعد ذلك. من الرائع أن يكون لديك أهداف لفقدان الوزن وآمال في التمتع بصحة أفضل ، لكن الصحة العقلية لا تقل أهمية عن الصحة البدنية ، لذا فإن إيجاد السلام مع عاداتك الغذائية هو مفتاح النجاح على المدى الطويل. في حرية الطعام للأبد ، يحدد Hartwig بالضبط كيفية إعادة ضبط عاداتك الغذائية واستعادة السيطرة على اختياراتك الغذائية في هذه العملية. إليك 6 من الحيل التي يمكنك استخدامها للتوقف عن الضغط على كل ما تأكله - والبدء في الاستمتاع به.
( كرر بعدنا: لا مزيد من الرجيم. أبدا. بدلاً من ذلك ، تعلم كيف تأكل نظيفًا - بدون حرمان! - وشاهد الجنيهات تتناقص ، مع رودال عملية التمثيل الغذائي الخاص بك . )
ارترايز / شترستوكيقول هارتويج: 'الكلمات التي تختارها لوصف طعامك ونفسك لها قوة حقيقية'. إن معاملة نفسك كطفل يحتاج إلى أن يكون 'جيدًا' في نظامه الغذائي أمر مضلل. ماذا يحدث عندما يسيء الطفل التصرف؟ يعاقبون. لا ينبغي أبدًا ربط الطعام بالعقاب. وحاول التوقف عن تصنيف الأطعمة التي تتناولها على أنها 'جيدة' أو 'سيئة'. يؤدي القيام بذلك إلى زيادة شعورك بالذنب عندما تأكل شيئًا من قائمتك 'السيئة'.
كتب هارتويج ، 'سألني شخص ما على Facebook مؤخرًا ،' لقد أكلت نظامًا غذائيًا مستوحى من 30 يوم طوال اليوم ، وأنا أعرف ما أسميه - أقول فقط أنني أكلت Whole 30. لكن ماذا يجب أن أسميها عندما آكل بعض البيتزا لاحقًا؟ يغش؟ ينزلق؟ ردها: 'ماذا لو سميته للتو' أكل البيتزا؟ '
الأمر / shutterstock يبدو سخيفًا ، لكنه فعال. عندما تبدأ في الهوس بشأن ما إذا كنت ستأكل أو لا تأكل واحدة من الكعك في حفلة صديقك ، فإن التوتر لديك لديه القدرة على تغيير تنفسك - 'نوع يشبه التنفس الهلع' ، كما يقول هارتويج. لذا ، 'من خلال تغيير نمط تنفسك ، يمكنك إرسال إشارة إلى جهازك العصبي تفيد بأنك تقوم بعمل جيد ، مما يساعدك على تنشيط مركز قوة الإرادة في عقلك والشعور بمزيد من التحكم.' ليست هناك حاجة لوقف ما تفعله للتأمل ؛ ينصح هارتويج ببساطة بالتركيز على إبطاء تنفسك إلى نسبة 2: 1 من الزفير إلى الشهيق.
يمكن أن يجلب تنظيف نظامك الغذائي فوائد أكثر من مجرد فقدان الوزن. على سبيل المثال ، المزيد من الطاقة ، بشرة أنقى ، شعر أكثر امتلاء ، أو آلام أقل في المفاصل. يقول هارتويج: 'في 30 Whole 30 ، نطلق على هذه الأنواع من التحسينات اسم' انتصارات غير مقياس '. سواء أكنت تجرب نظام Whole30 أو تركز ببساطة على اتخاذ خيارات طعام أفضل ، يمكن أن تساعدك هذه الامتيازات الإضافية في الحفاظ على المسار الصحيح. يقول هارتويج: 'حرر نفسك من الانشغال بوزن الجسم واترك لنفسك مساحة للتركيز على كل الأشياء الأخرى التي تتغير نتيجة لجهودك الغذائية الصحية'.
آنا بوستيننيكوفا / شترستوك عندما تكون تلك الجعة الثانية أو طبق من البراونيز جالسًا على الطاولة أمامك مباشرةً ، فمن الصعب مقاومة الإمساك بآخر. لكن أولاً ، اسأل نفسك عما إذا كنت تريد ذلك حقًا - وادفع هذا الطعام جانبًا قبل الإجابة ، كما يقول هارتويج. تقول: 'أخبر نفسك أنك لن تأكله الآن ، ولكن إذا كنت لا تزال تريده حقًا بعد 15 دقيقة من الآن (أو ساعة من الآن ، أو غدًا) ، فسوف تسمح لنفسك بالاستمتاع به حينها'. 'يمنح هذا عقلك المساحة التي يحتاجها لتقييم ما إذا كنت تريده حقًا ، وما إذا كنت تشعر بالملل / القلق / الوحدة ، وما إلى ذلك ، وما إذا كان الأمر يستحق ذلك أم لا.'
يتيح لك قضاء وقتك الاستمتاع حقًا بما تأكله. لماذا تشتري ملف تعريف الارتباط هذا من مخبزك المفضل إذا قمت بتغطيته بسرعة لدرجة أنك بالكاد تتذوقه؟ وبكلمات هارتويج: 'كن رومانسيًا تمامًا مع ملف تعريف الارتباط هذا'. على الجانب الآخر ، إذا لم يكن هذا الكرونوت لذيذًا كما كنت تتخيله قبل أن تقضمه (مهلاً ، ربما ليس هذا هو الشيء الذي تفضله) ، فلا تتردد في التوقف عن الأكل. يقول هارتويج: `` السبب الوحيد للانغماس في علاج أقل صحة في المقام الأول هو إذا كان الأمر يستحق العناء بشكل لا يصدق ، لدرجة أنك على استعداد لقبول العواقب غير الصحية ''.
كاربينكوف دينيس / شترستوك أثناء تناول الطعام ، 'اعتد على وضع الشوكة أو الزجاج بين كل قضمة أو رشفة' ، كما يقول هارتويج. ستساعدك هذه الحيلة الصغيرة على الاستمتاع بالنكهات على الشوكة وتمنح عقلك وقتًا لمواكبة إشارات الجوع من جهازك الهضمي. إنها أيضًا 'إشارة جسدية للتفكير فيما تأكله وكيف تشعر به.' (فيما يلي 6 حيل يستخدمها خبراء التغذية لإبطاء وجباتهم).
