صور ريكسيبيكس / جيتي الزبادي العادي كامل الدسم ليس فقط رد الأكل النظيف الكسول على الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة بعد الظهر.
نظرًا لأن الأشياء عبارة عن قطعة قماش بيضاء غنية وكريمية تكون دائمًا موجودة في ثلاجتك ، فهي أيضًا القاعدة المثالية لتلك الأنواع من الأطعمة التي تريد شيئًا حلوًا ولكن ليس فوقها - ولكن لا تشعر في الواقع أنك ترغب في القيام بأي عمل .
في الواقع ، يعتبر الزبادي كحلوى رائعًا لدرجة أنك ربما ترغب في القيام به كل ليلة. إليك سبع أفكار لذيذة لتبدأ بها.
1. غمس الزبادي الريكوتا مع الفاكهة
اخفقي كميات متساوية من الزبادي وجبن الريكوتا ، ثم أضيفي القليل من العسل ورذاذ القرفة. استخدمها كصلصة غمس للتمر Medjool أو التين المجفف (أو الفواكه الطازجة بالطبع) وستشعر وكأنك في مطعم مغربي فاخر.
2. بودنغ القرع
جيتي إيماجيس / يوليا دافيدوفيتشيمكنك التفكير في هذا على أنه فطيرة اليقطين ليلة الاثنين. اخفقي مقادير متساوية من الزبادي وهريس اليقطين المعلب (أو هريس البطاطا الحلوة أو هريس القرع بالجوز). أضيفي نصف ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين وبضع قطرات من الستيفيا حسب الرغبة. ضعي فوقها قطعتين من البقان المحمص المفروم.
3. الفاكهة سريعة جيئة وذهابا
في معالج الطعام ، قم بمعالجة أجزاء متساوية من الزبادي والفواكه المجمدة (مثل التوت أو الكرز أو شرائح الخوخ) مع بضع قطرات من خلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. التهامه قبل أن يذوب ، لأن قوامه يصبح غير تقليدي إذا حاولت تجميده.
4. حلوى الشوكولاتة المنعشة
صور مارجويلاتفوتوس / جيتي هل تتذكر كل تلك الوصفات لبودنج الشوكولاتة النباتي الخام التي تستخدم الأفوكادو كقاعدة؟ احفر النوع المفضل لديك واستبدل الأفوكادو بالزبادي (قلّب ملعقة كبيرة أو اثنتين من القهوة المخمرة لزيادة نكهة الشوكولاتة ، إذا كنت ترغب في ذلك). إذا كنت تريد حقًا أن تصاب بالجنون ، فقم بتناول القليل من المعجنات المملحة المصنوعة من القمح الكامل.
5. جوز الهند بالأناناس المثالي
إذا كنت تحب بينا كولادا ... فستحب هذا بالتأكيد أيضًا. في كوب ، ضع طبقات بديلة من مكعبات الأناناس واللبن ورقائق جوز الهند المحمصة. ضعي عليها القليل من مكسرات المكاديميا المفرومة وجوزة الطيب المبشورة حديثًا.
6. الزبادي بروليه
westend61 / جيتي إيماجيس لانك انت علبة أشياء أخرى من البرولي غير الكريمة الثقيلة والبيض. ضعي الزبادي في وعاء صغير مقاوم للحرارة ورشي فوقه طبقة متساوية من السكر. اشويها لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يتجمد السكر ويتكرمل. قمة مع التوت الطازج.
7. عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة
يجعل الاسم هذه الطريقة السليمة أكثر شراهة مما هي عليه في الواقع. اخفقي الزبادي مع ملعقة من زبدة اللوز ، وبضع قطرات من الستيفيا ، ونصف ملعقة صغيرة من كل من خلاصة الفانيليا واللوز. وزعي عليها قطع الشوكولاتة الداكنة.
