فيليب داير / جيتي إيماجيس إذا كنت تتناول طعامًا نظيفًا ، فربما لا تكون مهتمًا بالخبز. وإذا لم تكن مهتمًا بالخبز ، فمن المحتمل أنك لا تفكر كثيرًا في زجاجة مستخلص الفانيليا الموجودة في خزانتك. وهذا أمر مؤسف ، لأنه يمكن أن يجعل الكثير من الأشياء (التي ليست مجموعة من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة) تذوق ورائحة ألذ بدون الكثير من السعرات الحرارية الزائدة (ملعقة صغيرة بها حوالي 12 سعرة حرارية). ثمانية أمثلة عبقرية تثبت وجهة نظرنا:
(ملاحظة جانبية: نحن نتحدث عن مستخلص الفانيليا النقي (المصنوع من حبوب الفانيليا والكحول والماء) هنا ، وليس الفانيليا المقلدة كيميائيًا.)
1. الفاكهة المحمصة
صور الكسندرا grablewski / جيتي تتطلب معظم وصفات الفاكهة المحمصة زيادة سكر ، لكنك لست بحاجة إليه تمامًا. بدلاً من ذلك ، قم برش ملعقة صغيرة أو اثنتين من مستخلص الفانيليا على شرائح الخوخ أو الكرز أو التوت أو شرائح الكمثرى قبل تحميصها في الفرن. ستخرج نكهة الفاكهة الطبيعية الحلوة والزهرية دون أي سعرات حرارية أو كربوهيدرات إضافية.
2٪ زبادي سادة
الزبادي بنكهة الفانيليا محمل بالسكر و - لنكن واقعيين - لا طعم له حتى جيدًا. يتم خلط نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا مع الزبادي العادي دون أن يحدث هذا الشيء المزيف الغريب الذي تحدثه معظم الإصدارات ذات النكهة المسبقة.
3. زبدة اللوز
bhofack2 / جيتي إيماجيس اصنع دفعة كبيرة عن طريق تقليب ملعقة صغيرة أو اثنتين من الفانيليا في نصف كوب من زبدة اللوز ، أو أضف قطرة إلى حصة واحدة أو ملعقتين كبيرتين. استخدمه كغطس للفاكهة الطازجة ، أو ضعه على الخبز المحمص من الحبوب الكاملة ، أو قم بإقرانه بمربع من الشوكولاتة الداكنة. (تحقق أيضًا من هذه الملفات ستة زبدة الجوز تحتاج إلى تجربتها .)
4. عصائر
أماواسري / جيتي إيماجيس إذا كان مذاق مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا جيدًا في مشروب مخلوط ، فأنت تعلم أن الفانيليا الحقيقية من المحتمل أن يكون مذاقها أفضل. ابدأ بإضافة ملعقة صغيرة وتذوقها. يمكنك دائما إضافة المزيد!
5. فطائر دقيق اللوز
صور ماساهيرو ماكينو / جيتي في بعض الأحيان ، يمكن أن تسقط فطائر باليو بدون السكر. ( إليك كيفية استخدام Paleo بميزانية محدودة .) امزج ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا في الخليط قبل وضعها في صينية الخبز ، وقد تنسى أمر الشراب تمامًا.
6. الموز الناعم
الموز المهروس المجمد هو القماش الفارغ النهائي. أضف بضع قطرات من مستخلص الفانيليا أثناء هرسها في محضر الطعام ، وستحصل على فانيليا نظيفة وناعمة.
7. قهوة أو لاتيه
صور لاس كريستنسن / جيتي فقط لأنك أعطيت شرابًا بنكهة سكرية ، فإن الحذاء لا يعني أنك ستحظى بقهوة مملة مدى الحياة. تخلق قطرة أو اثنتين من مستخلص الفانيليا وهمًا من الحلاوة - بالإضافة إلى أن الرائحة الدافئة هي أول شيء جيد في الصباح.
8. كريمة جوز الهند المخفوقة
أنت تعرف كيف يمكنك تحويل علبة حليب جوز الهند إلى كريمة مخفوقة خالية من الألبان ؟ تستغرق إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا حوالي ثلاث ثوانٍ - وتجعل طعم الأشياء أفضل.
