إميلي يأكل / مطلي جيدًا حتى مع وجود شيء 'نظيف' وصحي مثل السلطة ، يجب الالتزام به الجامع 30 يمكن أن يمثل تحديًا نظرًا لأن مكونات التتبيل الشائعة ، مثل الزبادي اليوناني والعسل ، ليست جيدة على الخطة. لحسن الحظ ، أصبح مدونو الطعام ومطورو الوصفات مبدعين في مقايضات المكونات حتى تتمكن من إضفاء الحيوية على الخضر و ابقَ ممتثلاً.
على سبيل المثال ، أخصائية التغذية رانيا البطاينة ، MPH ، مالكة التغذية الأساسية لك ومؤلف نظام غذائي واحد واحد ، يحب الجمع بين زيت الزيتون (أو زيت الأفوكادو أو زيت بذور العنب) مع الليمون والسماق للحصول على تتبيلة بسيطة ولكن لذيذة.
يشرح البطاينة أن المكونات مثل الثوم وقشر الليمون والأعشاب يمكن أن تعزز حقًا مظهر النكهة. 'من الجيد حقًا خلط المكونات ومطابقتها لتناسب حالتك المزاجية في ذلك اليوم.
هل أنت جاهز لتتبيل سلطاتك؟ ضع إشارة مرجعية على وصفات تتبيل السلطة المعتمدة من 30 بالكامل.
بإذن من وصفات سهلة خالية من الغلوتين خل البرتقال بالدم الحمضيات لتذوق المناطق الاستوائية ، قم بتحضير هذه الصلصة اللذيذة باللون البرتقالي. يضيف خردل ديجون والخل الأبيض النكهة ، بينما تضمن الدهون الموجودة في زيت الزيتون لجسمك امتصاص جميع العناصر الغذائية الموجودة في الخضار. وبما أن المُحلي الوحيد هو عصير الفاكهة الطازج ، فهو متوافق تمامًا مع 30 كاملة.
عندما يتعلق الأمر باختيار زيت الزيتون ، فابحث عن زيت الزيتون البكر الممتاز ، والذي يتم عصره على البارد من الزيتون باستخدام الحد الأدنى من الحرارة وبدون مواد كيميائية ، كما يقول البطاينة. ونتيجة لذلك ، فإنها تحتفظ بأكبر قدر من المواد الكيميائية النباتية والمغذيات مقارنة بـ 'زيت الزيتون النقي' أو 'زيت الزيتون' أو 'زيت الزيتون الخفيف' ، والتي من المحتمل أن تكون قد تم تكريرها جميعًا.
احصل على الوصفة من وصفات سهلة خالية من الغلوتين >>
بإذن من كوتر كرانش صلصة الآلهة الخضراء النباتية تُصنع ضمادات وتغميسات الآلهة الخضراء التقليدية مع المايونيز و / أو القشدة الحامضة. يتمحور هذا الاختلاف الكامل 30 و Paleo حول الطحينة الكريمية (معجون بذور السمسم) وحليب جوز الهند غير المحلى وزيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. أضيفي الكثير من البقدونس الطازج والبصل الأخضر للحصول على لون الزمرد النابض بالحياة ، ولا تفوتي تماري للحصول على نكهة أومامي.
احصل على الوصفة من كوتر كرانش >>
بإذن من إميلي يأكل التوت صلصلة يوازن سكر الفاكهة الطبيعي في التوت وعصير التفاح غير المحلى خردل ديجون المنعش والخل البلسمي في هذه الصلصة الصيفية. ابحث عن حليب اللوز غير المحلى أو حليب جوز الهند لجعل الملمس أكثر ثراءً.
احصل على الوصفة من إميلي يأكل >>
بإذن من نباتي افتراضي صوص كريمة الأفوكادو والليمون هل تتوق إلى تتبيلة كريمية لتحل محل رانش أو سيزر؟ جرب هذا الطهو الفاخر. يوفر الأفوكادو وزيت الزيتون دهونًا صحية وقوامًا متحللاً ، بينما يجلب سريراتشا كمية كبيرة من الحرارة.
يقول البطاينة إن الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ، حيث توفر كل فاكهة حوالي 20 جرامًا. عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، فإن أصح الزيوت ومصادر الدهون هي تلك الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، والمواد الكيميائية النباتية ، وحمض ألفا لينولينيك (دهون أوميجا 3 المتعددة غير المشبعة الموجودة في الكتان والجوز].
احصل على الوصفة من نباتي افتراضي >>
بإذن من حسنا مطلي صلصة الطحينة الكريمية يُعد زبدة البندق بديلاً رائعًا لمنتجات الألبان عندما تكون على 30 يومًا بالكامل لأنها طريقة سريعة وسهلة لإضافة القوام والكريمة والملح مرة واحدة. جرب الطحينة أو زبدة اللوز مع الكمون والليمون والثوم في هذه الصلصة متعددة الاستخدامات والتي من شأنها أيضًا أن تعمل بشكل رائع كغمس للخبز.
احصل على الوصفة من مطلي بشكل جيد >>
بإذن من Wholesome Yum صلصة الطماطم المجففة بالشمس الطماطم المجففة بالشمس (والتي تصادف أنها خالية من الكبريت ولا تحتوي على سكر مضاف) هي نجمة صلصة السلطة المعتمدة بالكامل. باقي المكونات عبارة عن مواد أساسية في المخزن ، بما في ذلك زيت الزيتون الصحي للقلب ، وتعزيز المناعة خل حمض التفاح و الثوم المخفض للكوليسترول ، ملح وفلفل. ضعيها فوق سلطة البحر الأبيض المتوسط الشهية المصنوعة من السبانخ والطماطم العنب والخيار والبصل الأحمر والدجاج المشوي.
احصل على الوصفة من صحي لذيذ >>
بإذن من صفحة التذوق صلصة الكركم والزنجبيل والليمون مضاد التهاب الكركم ، بهار أصفر يعطي الكاري لونه الذهبي النابض بالحياة وطعمه مثل مزيج من الخردل والفجل ، يتحد مع زنجبيل والثوم لتعبئة صلصة زيت الزيتون بنكهة. اسكبها بخل التفاح - لا حاجة إلى لقطات مباشرة - ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
احصل على الوصفة من صفحة التذوق >>
بإذن من باليو يأكل خالية من الغلوتين صلصة كريمة بالليمون والثوم ستقسم أن هذه الوصفة المشبعة بالشبت والبقدونس مصنوعة من منتجات الألبان. لكننا سنفسد السر: حليب جوز الهند المعلب هو ما يجعله سميكًا ودسمًا. رشيها فوق السلطة أو ضعيها مع نودلز الكوسة للحصول على وجبة خفيفة ومنعشة.
احصل على الوصفة من يأكل باليو خالٍ من الغلوتين >>
التاليأفضل وصفات عصير الفراولة في كل العصور
