أفضل 10 طرق يمكن للفواكه الحمضية أن تحسن صحتك

الفواكه الطازجة الملونة على bacground الأبيض. وضع مسطح ، منظر علوي بوفاريشكاصور جيتي

لقد سمعت العبارة القائلة بأن تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب ... لكن ماذا عن برتقالة؟ تعد ثمار الحمضيات - بما في ذلك الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت والبوميلوس واليوسفي والبرتقال - مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات ، بما في ذلك فيتامين سي ، الأساسية، حمض الفوليك و البوتاسيوم .

أظهرت الأبحاث أن العديد من هذه [العناصر الغذائية] يمكن أن تحمينا من الأمراض المزمنة بما في ذلك السرطان و مرض قلبي وقد تساعد في دعم صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى ، كما تقول فاندانا شيث ، المتحدثة باسم الجمعية أكاديمية التغذية وعلم التغذية . فيما يلي 10 فوائد صحية مدعومة من الأبحاث للفواكه الحمضية ، من تعزيز صحة دماغك إلى منع التجاعيد.



عرض المعرض 10الصور فواكه حمضيات طازجة xeni4kaصور جيتي 1من 10يمكنهم المساعدة في تعزيز صحة دماغك

يقول شيث إن مركبات الفلافونويد الغنية بمضادات الأكسدة الموجودة في ثمار الحمضيات قد تساعد في تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر. دراسة عام 2017 من المجلة البريطانية للتغذية أجرت دراسة استقصائية على أكثر من 13000 شخص ياباني مسن ووجدت أن أولئك الذين تناولوا حصة يومية من الحمضيات كانوا أقل عرضة بنسبة 23 في المائة للإصابة بالخرف من أولئك الذين قاموا بالحفر مرتين في الأسبوع أو أقل. يشرح شيث أن هذه الأمراض تحدث عادةً بسبب انهيار الخلايا ، وتساعد مركبات الفلافونويد في تقليل هذا الانهيار.



أشجار البرتقال أموكلفصور جيتي 2من 10يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى

يمكن أن يتسبب تركيز المعادن في البول أعلى من الطبيعي في تكوين حصى الكلى ، أو بلورات معدنية مؤلمة للغاية. نوع واحد معين من حصوات الكلى ينتج عن انخفاض مستويات السترات البولية. كبير دراسة 2014 من عند جراحة المسالك البولية وجد أن حصوات الكلى أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يتناولون القليل من ثمار الحمضيات. يوضح شيث أن الأطعمة الحمضية يمكن أن ترفع مستويات السترات في البول ، مما يقلل من خطر الإصابة بهذه الأنواع من حصوات الكلى.

الجريب فروت الخلفية أزجيكصور جيتي 3من 10يمكنهم مساعدتك على إنقاص الوزن

عند تناول أربعة جرامات من الألياف لكل فاكهة ، يساعد البرتقال والجريب فروت على استقرار نسبة السكر في الدم لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول - خاصة عند إقرانه بأطعمة غنية بالبروتين أو الدهون الصحية ، مثل الزبادي العادي أو البيض المخفوق. بالطبع هذا يعني أنه يجب عليك تناول البرتقال كله - وليس العصير فقط ، حيث يحتوي على نسبة عالية من السكر في كل حصة ( 21 جرام في كوب واحد من OJ مقابل 14 جرامًا في برتقالة كبيرة). يفتقد العصير أيضًا إلى الألياف ، مما يساعدك على إنقاص الوزن في المقام الأول ، كما أن مقدار العمل الذي ينطوي عليه تناول الطعام يحدث فرقًا عندما تحاول إنقاص الوزن ، حيث يستغرق تقشير وتناول برتقالة وقتًا ، كما تقول الكسندرا كاسبيرو ، بحث وتطوير.



اختيار الأطعمة المفيدة للصحة و a_namenkoصور جيتي 4من 10يمكنهم المساعدة في حماية قلبك

صغير دراسة 2006 من مجلة الزراعة وكيمياء الطعام وجدت أن الأشخاص الذين خضعوا لجراحة المجازة التاجية لديهم مستويات أقل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والدهون الثلاثية ، و الكوليسترول بعد شهر واحد فقط من تناول حبة جريب فروت واحدة يوميًا.

يقول شيث إن العديد من المركبات [الموجودة في الحمضيات] يمكن أن تحسن علامات صحة القلب ، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان والفلافونويد. ويضيف كاسبيرو أن أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية في الحمضيات تقلل من الالتهابات المؤذية للقلب ، في حين أن الألياف التي تحتويها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار.



تعتبر ثمار الحمضيات أيضًا مصدرًا رائعًا لها حمض الفوليك ، بحوالي ثمانية بالمائة من المدخول اليومي الموصى به. يقلل حمض الفوليك بشكل طبيعي من مستويات الحمض الأميني الهموسيستين ، و زيادة مستويات الهوموسيستين يقول كاسبيرو: لقد ثبت أنه يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ضع في اعتبارك أن الجريب فروت يتفاعل مع بعض الأدوية ، بما في ذلك الأدوية المستخدمة ضغط دم مرتفع والكولسترول و كآبة .

البرتقال معزولة على خلفية الخشب انسدادصور جيتي 5من 10يمكنهم الحماية من سرطانات الجهاز الهضمي

إلى ورقة مراجعة 2017 في الحدود في علم الأدوية وجد تحليل 22 دراسة عن الحمضيات أن البحث يشير بقوة إلى أن الفاكهة قد تساعد في محاربة السرطان. تميل ثمار الحمضيات إلى إظهار حماية أكبر ضد سرطانات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الفم والمريء والمعدة و سرطانات القولون مقارنة بالفواكه الأخرى ، كما يقول كاسبيرو. فيتامين سي ، الكاروتينات والفلافونيدات الموجودة في الفواكه والخضروات ، بما في ذلك البرتقال ، لها علاقة تآزرية في المساعدة على الوقاية من السرطان.

سلطة السبانخ والبنجر والفستق والفستق nata_vkusideyصور جيتي 6من 10يمكن أن تساعد في تعزيز امتصاص الحديد

المستويات العالية من فيتامين سي في برتقالة واحدة (68 مجم) ، جريب فروت (77 مجم) ، ليمون (18 مجم) أو الجير (13 مجم) يساعدان جسمك على الامتصاص بشكل أفضل حديد . هذا مهم بشكل خاص إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، نظرًا لأن جسمك لا يستطيع امتصاص الحديد غير الهيم الموجود في النباتات بشكل فعال مثل الحديد الهيم في اللحوم والمأكولات البحرية. إذا كنت تحصل على الحديد في الغالب من النباتات ، فإن إقرانه بفيتامين سي يمكن أن يزيد من امتصاصك بمقدار خمس إلى ست مرات ، كما يقول كاسبيرو.

الماء المنقوع بالفواكه للتخلص من السموم. tbralninaصور جيتي 7من 10سوف يساعدونك على البقاء رطبًا

في حين أن غريزتك الأولى هي الإمساك بزجاجة ماء إذا كنت عطشانًا ، ربع تقريبا من كل الماء الذي نستهلكه يأتي من الطعام الذي نأكله - والبرتقال موجود 90٪ ماء . يقول كاسبيرو إن الماء ليس الطريقة الوحيدة للبقاء رطبًا.

عصير برتقال ، عصير ، برتقال فنانصور جيتي 8من 10أنها تدعم جهاز المناعة الخاص بك

تشتهر البرتقال باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي ، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل ضرر الجذور الحرة للحمض النووي الخاص بك. على عكس الاعتقاد الشائع ، لن يمنعك فيتامين سي من الإصابة بالمرض - ولكن اظهرت الأبحاث قد يقلل بشكل طفيف من مدة وشدة نزلات البرد. نحن نتحدث خلال بضع ساعات. لا تعتقد أنك ستتجنب موسم الأنفلونزا ، لكنه يساعد ، كما يقول كاسبيرو. نظرًا لأن فيتامين سي قابل للذوبان في الماء - مما يعني أن أجسامنا لا تتمسك به مثل المادة القابلة للذوبان في الدهون الفيتامينات أ و D و E و إلى تلاحظ —من المهم أن تأكل قليلاً كل يوم.

زيت فواكه الحمضيات أو مستحضرات التجميل العضوية فيتامين ج للعناية بالجمال. ليونوريصور جيتي 9من 10يمكنهم المساعدة في محاربة التجاعيد

تسوق الآن

الانزلاق على مصل فيتامين سي هو سر خبير التجميل للمساعدة في محاربة علامات شيخوخة الجلد - ولكن اتضح أن ابتلاع فيتامين سي يمكن أن يساعد بشرتك أيضًا: دراسة 2007 من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجدت أن النساء اللواتي تناولن المزيد من فيتامين سي كن أقل عرضة للتجاعيد ، وذلك لأن فيتامين سي يدعم إنتاج الجسم الكولاجين ، وهو بروتين يساعد في الحفاظ على بشرتك ناعمة ونضرة. يقول كاسبيرو إن الأطفال لديهم الكثير من الكولاجين ، وتنخفض مستوياتنا مع تقدمنا ​​في العمر. يحمي فيتامين سي من فقدان الكولاجين ويمكن أن يساعد في تقليل التجاعيد كجزء من نظام غذائي غني بالكولاجين.

الجريب فروت على خلفية الخشب مارجويلاتفوتوصور جيتي 10من 10يمكنهم مساعدتك على التخلص من الانتفاخ

الشعور وكأنك تحمل البعض وزن الماء ؟ احفر في برتقالة أو جريب فروت لتناول الإفطار لتصل إلى ما يقرب من عُشر الكمية اليومية الموصى بها من الإلكتروليت البوتاسيوم (255 ملليغرام و 332 ملليغرام ، على التوالي). صوديوم يزيد من احتباس الماء ، لكن البوتاسيوم يوازنه لتقليل الانتفاخ ، كما يقول كاسبيرو.

التاليهذه العادات الصحية للعائلة المالكة تستحق السرقة