
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك وتناول طعام صحي ، فقد ترغب في التركيز على اتباع a حميه قليلة الكاربوهيدرات -و ال تاكو بيل من المحتمل أن يكون drive-thru هو المكان الأخير الذي تعتقد أن تتناول فيه وجبة منخفضة الكربوهيدرات. لكن في هذه الأيام ، سلاسل الوجبات السريعة لها خيارات صحية يمكن أن يساعدك في الوصول إلى أهدافك والالتزام بنظام غذائي مغذي أثناء التنقل. سواء كنت تقلل من الكربوهيدرات أو تحاول الحد من كمية الأطعمة المكررة في نظامك الغذائي ، فإن التخلص من الكربوهيدرات المصنعة ، على شكل الخبز الأبيض والمقرمشات ، يعد مكانًا جيدًا للبدء.
تحتوي معظم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على حد يومي يبلغ 60 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي تنقسم إلى ما يقرب من 20 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة. لن تؤدي هذه الكمية من الكربوهيدرات إلى الحالة الكيتونية ، ولكن ثبت أنها تساعد في منع أو تحسين الظروف الصحية ، مثل متلازمة التمثيل الغذائي ، داء السكري وارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب والأوعية الدموية . تحقق من هذه العناصر العشرة للوجبات السريعة منخفضة الكربوهيدرات المعتمدة من أخصائي التغذية والتي لا تحتوي على أكثر من 20 جرامًا من الكربوهيدرات.
شبوتل / فيسبوك طبق شيبوتلي بوريتو المخصص
شيبوتل تجعل من السهل الالتزام بالنظام الغذائي الذي تختاره من خلال القائمة القابلة للتخصيص. جينا برادوك ، RDN ، CSSD ، CPT ، اختصاصي تغذية وصاحب MakeHealthyEasy.com و OffSeasonAthlete.com ، يوصي بإعداد وعاء بوريتو مخصص مع الدجاج أو شرائح اللحم والخضروات الفاهيتا وصلصة الطماطم الطازجة والجبن والجواكامولي والخس. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل الأرز والفاصوليا. لا تزال تحصل على تسعة جرامات من الألياف مع 19 جرامًا فقط من الكربوهيدرات الإجمالية.
معلومات التغذية: 570 سعرًا حراريًا ، 37 جرامًا من الدهون الكلية (11.5 جرامًا من الدهون المشبعة) ، 41 جرامًا من البروتين ، 19 جرامًا من الكربوهيدرات (9 جرام من الألياف ، 4 جرام من السكر) ، 1570 ملليجرام من الصوديوم
تخطي شطائر الدجاج في Chick-fil-A ، المليئة بالكربوهيدرات المكررة من الخبز المقرمش ، واختار قطع الدجاج المشوية بدلاً من ذلك. ستيفاني أمبروز ، MS ، RD ، LDN ، CPT ، يقول Chick-fil-A المكون من ثماني قطع دجاج مشوي مع سلطة جانبية وتتبيلة إيطالية خفيفة هو خيار رائع إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
معلومات التغذية: 325 سعرة حرارية ، 15.5 جرام دهون إجمالية (4.5 جرام دهون مشبعة) ، 31 جرام بروتين ، 17 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 5 جرام سكر) ، 1090 ملليجرام صوديوم
الفرخ فيل أ سلطانية Chick-fil-A Hash Brown Scramble مع النقانققد لا تفكر في Chick-Fil-A كمفصل إفطار ، لكن قائمته تحتوي في الواقع على بعض الوجبات الصباحية الرائعة منخفضة الكربوهيدرات. تخطي بارفيه الزبادي اليوناني ، المليء بالسكر ، واذهب إلى Hash Brown Scramble Bowl مع السجق أو فيليه مشوي. حتى مع هاش براون ، سيكلفك أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات على الإفطار. إذا كنت تستمتع بهذه الوجبة ، فتأكد فقط من مراقبة الصوديوم لبقية اليوم وشرب الكثير من الماء.
معلومات التغذية: 490 سعر حراري ، 37 جرام دهون (12 جرام دهون مشبعة) ، 23 جرام بروتين ، 17 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 1 جرام سكر) ، 1010 ملليجرام صوديوم
جيمي جون / فيسبوك جيمي جون تركيا توم أونويتشقد تبدو شطيرة بدون خبز وكأنها تناقض ، لكن لفات الخس في مطعم Jimmy John's لذيذة تمامًا مثل نظيراتها الغنية بالكربوهيدرات. اخصائي تغذية الطهي ومؤسس نحيف لويزيانا ، شيلي ماري ريدموند ، MS ، RD ، LDN ، تقول إنها تدفع عملائها دائمًا للحصول على Tom Unwich من Jimmy John's Turkey.
ملفوفة في لفائف الخس ، 'يتصرف' فطيرة الساندويتش تماما مثل شطيرة عادية - لا حاجة لشوكة أو سكين. مع 57 جرامًا من الكربوهيدرات في الخبز الفرنسي مقابل أربعة جرامات من الكربوهيدرات في لف الخس ، لدينا فائز. تأكد أيضًا من الاحتفاظ بالمايونيز وإضافة خردل Jimmy بدلاً من ذلك لتوفير المزيد من السعرات الحرارية والدهون.
معلومات التغذية: 230 سعر حراري ، 18 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 14 جرام بروتين ، 4 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 680 ملليجرام صوديوم
ستاربكس ستاربكس سو فيدي بياض البيض والفلفل بايتسستاربكس لديها الكثير من عناصر قائمة أكثر صحة هذه الأيام ، ولكن إذا كنت تبحث تحديدًا عن الكربوهيدرات المنخفضة ، فانتقل إلى Sous Vide Egg Bites. هذه الحلويات الصباحية بحجم اللدغة لها ملمس مخملي ومليئة بالنكهة الشهية. هذا البيض منخفض الكربوهيدرات يوفر طعمًا لذيذًا ، نسبة عالية من البروتين و نسبة عالية من الكالسيوم ، وتملأ وجبة الإفطار ، كما تقول إميلي روبين ، RD ، LDN.
معلومات التغذية: 170 سعرة حرارية ، 7 جرام دهون إجمالية (5 جرام دهون مشبعة) ، 13 جرام بروتين ، 13 جرام كربوهيدرات (1 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 500 ملليجرام صوديوم
سويت جرينز / فيسبوك سلطة سويت جرينز كيل سيزرإذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود Sweetgreens بالقرب منك ، فتوجه إلى هناك لتناول غداء منخفض الكربوهيدرات. يقول الأستاذ المساعد السريري في جامعة بوسطن جوان سالج بليك ، EdD ، RDN ، LDN ، FAND ، في Sweetgreens ، أنت الرئيس. يمكنك إعداد وجبتك الخاصة حسب تفضيلاتك الغذائية. السلطة المفضلة هي الرومين والسبانخ والملفوف مع سمك السلمون المرقط الصلب وشرائح الأفوكادو واللوز وصلصة البيستو. انغمس في هذه السلطة أو استبعد التخمين تمامًا واختر Kale Caesar للحصول على سلطة تحتوي على 10 جرامات فقط من الكربوهيدرات.
معلومات التغذية: 405 سعر حراري ، 26 جرام دهون إجمالية (8 جرام دهون مشبعة) ، 40 جرام بروتين ، 10 جرام كربوهيدرات (3 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 1130 ملليجرام صوديوم
مترو سلطة صدر الديك الرومي المفروم مع صلصة صب وايبينما يشتهرون بسندويشاتهم التي يبلغ طولها 5 أقدام ، يقدم Subway أيضًا عددًا من خيارات السلطة المليئة بالخضروات والبروتين. إميلي كوبر ، RDN ، مؤسس التغذية الخاطئة ، يوصي بسلطة الدجاج المشوية بالفرن أو سلطة تركيا المفرومة بالصدور مع صلصة الخل لخيار البروتين الخالي من الدهون الذي يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. يقول كوبر: 'قم بتحميل مجموعة متنوعة من الخضار ، وأضف وجبة من الجبن أو الأفوكادو لمزيد من القوة'.
معلومات التغذية: 180 سعرًا حراريًا ، 9 جرام دهون إجمالية (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 12 جرام بروتين ، 14 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 8 جرام سكر) ، 670 ملليجرام صوديوم
مع كل أنواع الأرز والنودلز في القائمة ، الطعام الصيني لا تصرخ بالضبط منخفضة الكربوهيدرات ، ولكن بفضل قائمة Wok Smart في Panda Express ، يمكنك الحصول على النكهات الآسيوية اللذيذة التي تتوق إليها بطريقة صحية.
آمي جورين ، MS ، RDN ، مالكة التغذية ايمي جورين في منطقة مدينة نيويورك ، يوصي طبق String Beans and Chicken Breast من قائمة Wok Smart. يحتوي هذا الطبق المليء بالبروتين على 13 جرامًا من الكربوهيدرات - أربعة جرامات منها مليئة بالألياف - وسيبقيك ممتلئًا لفترة أطول. يقترح Gorin إقران طبق الدجاج بجانب Super Greens للحصول على خضروات إضافية. سوف يوفر لك الكرنب والبروكلي والملفوف مقابل 10 جرامات فقط من الكربوهيدرات ، نصفها من الألياف.
معلومات التغذية: 190 سعرة حرارية ، 9 جرام دهون إجمالية (2 جرام دهون مشبعة) ، 14 جرام بروتين ، 13 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 4 جرام سكر) ، 590 ملليجرام صوديوم
تاكو بيل / فيسبوك طبق منيو تاكو بيل باور مع الدجاج المشويلمجرد أنك تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بليلة تاكو. ستحتاج إلى تخطي البوريتو والتاكو والمقرمشات في تاكو بيل ، ولكن تحتوي قائمة الطاقة على بعض الخيارات الجيدة ، مثل Power Menu Bowl with Grilled Chicken. فقط تذكر أن تمسك الأرز.
مؤلفة وخبيرة التغذية إليزابيث آن شو ، MS ، RDN ، CPT ، مؤسسة ShawSimpleSwaps.com يقول بحذف الأرز ، فإنك تقلل الكربوهيدرات بمقدار الثلث ، مما يجعله خيارًا عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات مقارنة بالخيارات القائمة على التورتيلا الموجودة في القائمة. بالإضافة إلى أن الدهون الصحية مثل الأفوكادو تجعل الوجبة متوازنة جيدًا أيضًا! يمكنك تقليل الكربوهيدرات بشكل أكبر عن طريق ترك الفاصوليا وستظل تتناول وجبة غنية بالبروتين.
معلومات التغذية: 330 سعرة حرارية ، 17 جرام دهون (6 جرام دهون مشبعة) ، 24 جرام بروتين ، 19 جرام كربوهيدرات (7 جرام ألياف ، 2 جرام سكر) ، 950 ملليجرام صوديوم
الخبز بانيرا شوربة بانيرا بخبز العشر خضرواتنحن نعد: يمكنك الحصول على أكثر من مجرد سلطة عند تناول الطعام في الخارج منخفضة الكربوهيدرات. اذهب لتناول وعاء من عشرة حساء خضروات في Panera Bread لتناول وجبة غداء غنية بالخضروات. مع 16 جرامًا فقط من الكربوهيدرات لكل وعاء ، هذا الحساء يناسب فاتورة منخفضة الكربوهيدرات ، طالما أنك تتخطى خيار وعاء الخبز.
معلومات التغذية: 100 سعر حراري ، 2 جرام إجمالي الدهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 5 جرام بروتين ، 16 جرام كربوهيدرات (4 جرام ألياف ، 6 جرام سكر) ، 1090 ملليجرام صوديوم
التالي19 وجبة عالية الصوديوم في المطعم