أفضل 15 مجموعة أعشاب منزلية لإضفاء الإشراق على مطبخك وتعزيز وجباتك

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

أوكراسيوكصور جيتي

لا شيء يضاهي رش الأعشاب الطازجة على طبق من الطعام المطبوخ في المنزل. تضيف الأعشاب مثل الريحان والشبت والنعناع دفعة عطرية إلى أي طبق ، مما يكتسب تقييمات رائعة من جميع أفراد الأسرة. بالتأكيد ، المجففة جيدة ، لكنك ستفقد معظم القيمة الغذائية (والنكهات الزاهية) للأعشاب المختارة للتو - وعندما يمكنك بسهولة إنشاء حديقة أعشاب داخلية خاصة بك ، فلماذا تستقر؟



يمكن للأطقم والمزارع تحويل طاولات المطبخ وعتبات النوافذ إلى حدائق صغيرة ، حتى لو لم يكن لديك مساحة كبيرة لتجنيبها. تعتبر البستنة العشبية الداخلية من أكثر الأساليب تنوعًا في البستنة نظرًا لفرص الإبداع التي لا نهاية لها ، كما تقول ياسمين جيفرسون ، البستاني ومؤسس الفتيات السود مع الحدائق .



كيفية عمل حديقة أعشاب داخلية

علاوة على إضافة شخصية إلى وجبات مطبوخه بالمنزل كما يمكن للزراعة أن تصنع العجائب لصحتك العقلية ، كما يقول البستاني الخبير ميليندا مايرز . وتقول إن الأعشاب الطازجة ، حتى تلك التي تزرع في الداخل ، لها مذاق أفضل ولها قيمة غذائية أكبر. وتساعد البستنة في الداخل أو الخارج تقليل التوتر ورفع مزاجنا وتحسين التركيز .

إلى دراسة 2015 حتى وجدت أنه يتفاعل معها النباتات الداخلية يقلل بشكل كبير من الإجهاد البدني والعقلي - منقذ في سن العمل من المنزل. قد ترغب في الاحتفاظ بالأعشاب على مكتبك ؛ أ دراسة 2020 وجدت أن النظر إلى النبات والعناية به لمدة ثلاث دقائق فقط خلال يوم العمل يمكن أن يقلل من القلق ومعدل النبض. إليك كيفية الحصول على حديقة أعشاب ، بإبهام أخضر أو ​​بدونه.

ركز على الضوء. يوضح جيفرسون أن مفتاح زراعة حديقة الأعشاب الداخلية هو الضوء ، سواء من الشمس أو من مصابيح LED - ولهذا السبب تعد عتبة النافذة واحدة من أفضل الأماكن لزراعة الأعشاب في الداخل. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، تأكد من أنك تسقي فقط عند الحاجة ، وتوفر أكبر قدر ممكن من الضوء ، واستمتع باستكشاف الأعشاب ومشاهدة نموها ، كما تقول. تعتبر أضواء نمو النباتات مفيدة بشكل خاص للغرف أو الأماكن التي لا تتعرض لأشعة الشمس كثيرًا ، خاصة خلال فصل الشتاء.



ابحث عن الميزات التي تحتاجها. اختر المجموعات والمزارع التي تحتوي على فتحات تصريف وربما ضوء ينمو. تأتي بعض حدائق الأعشاب الداخلية مع جميع الضروريات ، في حين أن البعض الآخر مخصص للبستانيين الأكثر خبرة. إذا كنت مبتدئًا بالكامل ، فيمكن أن تقوم الحدائق المائية بالعمل الشاق نيابة عنك ؛ حتى أن بعضها يتصل بالتطبيقات التي تعمل على تحسين الدورة المتنامية.

اختر مفضلاتك. عندما تضع أخيرًا حديقتك الصغيرة معًا ، اختر فقط الأعشاب التي من المرجح أن تستخدمها ، مثل الريحان أو الزعتر أو النعناع. (خبر سار: هذه الأعشاب هي من أسهل الأعشاب التي تنمو.) إذا كنت تستمتع بهذه العملية ، فجرّب نكهات جديدة.



تابع القراءة للعثور على جميع المستلزمات التي ستحتاجها لتحويل نافذة مطبخك إلى دفيئة صغيرة.

شاهد ثمار عملك وهي تتفتح حرفيًا مع مجموعة حديقة الأعشاب التي تحتوي على جميع الأساسيات. مثالي للمبتدئين ، هذا الفائز بجوائز العافية لعام 2020 حاصل على شهادة عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية و يوفر لك أسهل الأعشاب للنمو ، بالإضافة إلى أواني الخث القابلة للتسميد وأقراص التربة وعلامات النباتات الرائعة.

2أفضل حديقة أعشاب كاملةHasty Roots Grow-Your-Own الطهي مجموعة الأعشاب إيتسي etsy.com37.99 دولارًا تسوق الآن

تأتي حديقة الأعشاب في Hasty Roots مع كل ما تحتاجه للبدء ، بما في ذلك مزيج التربة وستة أنواع مختلفة من البذور والأواني وأقلام التحديد. كل شيء معبأ بشكل جميل أيضًا إنها هدية مدروسة للحصول على شخص ما خلال بقية الحجر الصحي.

3أفضل قيمة حديقة أعشابمجموعة بذور أعشاب الحدائق الذكية من Smart Seeds Emporium Windowsill إيتسي etsy.com11.95 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن

لديك بالفعل المزارعون الخاص بك؟ رائعة! الآن كل ما تحتاجه هو البذور. مع وشملت مئات البذور (نعم ، ما يصل إلى 250 أو أكثر) ، سيكون لديك دائمًا أعشاب طازجة ستضفي نكهة على الطعام في أي لحظة. تشمل الأصناف المواد الغذائية الأساسية مثل الريحان والأوريجانو والزعتر والمريمية.

4أفضل حديقة عشب النافذةولفورد هوم فارمهاوس داخلي عشب حديقة زارع أمازون amazon.com18.97 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن

هذا الغراس الريفي هو ما وراء لطيف ، مع ثلاثة أواني عميقة لاستيعاب أطنان من الأعشاب وصينية معدنية مثالية لحواف النوافذ. تتميز هذه الأواني الأنيقة والعملية بفتحات تصريف ، والتي يقول مايرز إنها مهمة للغاية في حالة الإفراط في الماء ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور - وهذا ليس بالأمر الجيد.

5أفضل حديقة أعشاب مائيةجرة ميسون حديقة عشب داخلية البضائع غير المألوفة uncommongoods.com20.00 دولارًا تسوق الآن

تتبع مزارعي الحدائق بأسلوب الزراعة المائية للزراعة المائية ، والتي تقضي على الأوساخ تمامًا وتصبح أساسًا نباتًا ذاتي الري ومكتفيًا ذاتيًا يصعب قتله. يقرأ: بالكاد عليك أن تفعل شيئًا .

6أفضل حديقة عشب مع الضوءانقر وتنمو حديقة الأعشاب الداخلية الذكية أمازون amazon.com99.95 دولارًا تسوق الآن

ل نهج عدم التدخل تمامًا في البستنة ، حديقة الأعشاب المائية الذكية هذه هي ما تبحث عنه تمامًا. كيف الذكية؟ يحتوي هذا الغراس على خزان ذاتي السقي يوفر H2O لأعشابك حسب الحاجة ، بالإضافة إلى مصباح LED ينمو في الأعلى يوفر كل الضوء الذي يحتاجون إليه.

7أفضل حديقة أعشاب ذكيةسمولن سمالغاردن ويست إلم200.00 دولار تسوق الآن

هناك مزارعون أذكياء أصغر حجمًا وأرخص ثمناً ، لكن ēdn تبرز بسبب ضوءها الفريد من نوعه و القدرة على الاقتران مع منتجات Apple . (دعم Alexa و Google Home قيد التشغيل أيضًا.) كل ما عليك فعله هو وضع حُفَن البذور - بما في ذلك تلك المخصصة للأعشاب والخضروات والزهور - في الفتحات العشر ، ثم استخدم التطبيق للتحكم في جداول الإضاءة والري.

8أفضل حديقة عشب الجدارزارع حديقة الأعشاب القابل للتركيب الداخلي من MyGift أمازون amazon.com24.99 دولارًا تسوق الآن

علق هذه الأواني ذات المظهر الكلاسيكي على جدار مطبخك على كليهما قم بإضفاء لمسة جمالية على ديكورك وإضفاء الحيوية على طعامك . هذه المجموعة المكونة من أربعة تدريبات مباشرة في الجدران وتستخدم نظامًا للزراعة المائية يروي عطش الأعشاب - بدون الخطأ البشري المتمثل في الإفراط في الري.

9أفضل حديقة عشب النافذةقرنة نبات النافذة البضائع غير المألوفة uncommongoods.com25.00 دولارًا تسوق الآن

وافرة ضوء الشمس يسمح للأعشاب الصحية بالازدهار يقول جيفرسون. ولا توجد طريقة أفضل للقيام بذلك من استخدام جراب نبات يلتصق بنافذة منزلك. ونظرًا لأن هذا النبات يلتصق بالنافذة ، فإنه لا يشغل مساحة على أسطح العمل أو الطاولات. سكان الشقق ، أنت محظوظ.

10أفضل حديقة الأعشاب المعلقةزارع معلق من السيراميك اليدوي أمازون amazon.com 29.99 دولارًا$ 24.99 (17٪ خصم) تسوق الآن

يبدو هذا الغراس المعلق المكون من ثلاث طبقات غريبًا في أي غرفة ، لكنه لا يشغل أي مساحة إضافية على العداد . يقترح مايرز شراء أعشاب مزروعة بالفعل في المشتل المحلي وزرعها في أوعية كهذه ، مما يوفر لك الوقت والطاقة. المزارعون العميقون هنا يجعلون ذلك ممكنًا.

أحد عشرأفضل حديقة زجاجة عشبأوربان ليف Windowsill Herb Garden Starter Kit أمازون amazon.com11.95 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن

يمكنك رمي الزجاجات الفارغة في سلة إعادة التدوير أو يمكنك تحويلها إلى حديقة أعشاب خاصة بك. اختر الزجاجات ذات الألوان الداكنة ، ثم قم بإعداد المجموعة التي تأتي كاملة معها إدخالات نباتية وبذور لحديقة عشب ذاتية الري . ستحصل على ريحان الليمون والريحان والليمون - مثالي للطهي المنزلي المرتفع.

12أفضل حديقة أعشاب المظهرمجموعة ويليامز سونوما للعشب الأزرق والأبيض وليامز سونوما williams-sonoma.com68.95 دولارًا تسوق الآن

إن مزارعي السيراميك باللونين الأزرق والأبيض (وعلاماتهم وصينيةهم المطابقة) ستضيف إضافة مذهلة إلى أي مطبخ ، خاصة تلك التي تحتاج إلى لمسة شخصية. المكافأة: يمكنهم ذلك التحرك في الهواء الطلق دون مشاكل ، في حال كانت الشرفة الخاصة بك تبدو باهتة بعض الشيء.

13أفضل وعاء أعشاب للحدائقوعاء أعشاب المطبخ ذاتي السقي البضائع غير المألوفة uncommongoods.com40.00 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن

تصميم السقي الذاتي هذا يجعله خيار صيانة منخفضة ، مما يوفر ما يكفي من الماء لازدهار باقات الأعشاب. على الرغم من أنه يحتوي على خزان مياه ، إلا أن الإناء الخزفي يحتوي في الواقع على مزيج من الأواني التي تتضاعف كمصدر للمغذيات وكقاعدة مرتفعة للصرف.

14أفضل حديقة عشب الجيبلمسة من حديقة الأعشاب المعلقة العمودية البيئية إيتسي etsy.com19.99 دولارًا تسوق الآن

لا تريد أن تحفر حفرة في الحائط الخاص بك؟ هذه الجيب تنزلق فوق أي باب أو نتوء. مصنوعة من اللباد ، هذه الثلاثة الرأسية تنمو الحقائب تفعل العجائب لتصريف المياه حيث يمكن أن يمر الماء عبر المادة دون الحاجة إلى فتحات تصريف. لذا ، حتى لو صببت القليل من الماء بغزارة ، فلن تغرق الجذور في الماء أبدًا.

خمسة عشرأفضل حديقة عشب ضوء مظلةحديقة عشب داخلي بمظلة GrowLED أمازون amazon.com21.99 دولارًا تسوق الآن

إن توفير 14 ساعة من ضوء الشمس المقترح هو أمر صعب ، خاصة في فصل الشتاء. إذا كانت الشمس لا تتعاون ، فإن ضوء LED هذا يلتقط الركود. بل انه لديه جهاز توقيت تلقائي ، مما يعني أنه لا داعي للقلق بشأن تشغيله. ما عليك سوى إضافته إلى أي قدر وستكون جاهزًا قريبًا للحصاد!