يعد جمع جميع أفراد العائلة في مخيم عطلة نهاية الأسبوع أمرًا ممتعًا - حتى يحين وقت العشاء ويتعب الجميع من تناول نفس الهوت دوج والهامبرغر الحزين. لا يجب أن يكون الأمر كذلك. مع القليل من الإبداع ، فإن التخييم في الهواء الطلق يفتح في الواقع مجموعة من إمكانيات الطهي اللذيذة والصحية (نعم!).
نار المخيم محدودة فقط بالأدوات التي تحضرها إلى الطاولة ، لذا احزمها معك عصي سيخ ، احباط ، شواية صر طهي فوق أو مباشرة على ، إلى مقلاة حديد ، وربما حتى أ فرن هولندي أو أي شيء آخر قد تحتاجه إذا كان لديك مساحة في السيارة. (سيساعدك التخطيط لوجباتك في وقت مبكر على الاستعداد حتى لا تتورط في أشياء إضافية.)
مع الأساسيات الصحيحة ، لا يفوتك الكثير من مطبخك في المنزل ، مما يعني أنه يمكنك حقًا طهي وصفات مثل الباذنجان المشوي مع سلطة الطماطم والبيض الدسم وبرغر الديك الرومي وكباب الدجاج. أوه ، وسنفعل أبدا انسى الحلوى. أدناه ، وجبات سهلة ولذيذة من شأنها ترقية رحلة التخييم الخاصة بك بشكل جدي. (فقط لا تنسى كريم واقي من الشمس و رذاذ علة أثناء تواجدك فيه!)
زاك ديسارت
انسوا العبوات المجففة بالتجميد واختاروا مقلاة الإفطار هذه التي ستتذوقها طازجة وتمنحكم الكثير من الطاقة لقضاء يوم في الهواء الطلق. الخضار يسرقون العرض مع طماطم الكرز المنفجرة في فمك والبصل بالكراميل ، لكنك سترغب أيضًا في ذلك بيض مليء بالبروتين عند ضرب الممرات.
احصل على الوصفة من الوقاية
جوني فالانتسواء كنت قد اصطدت أسماكك الخاصة أو حضرت من ممر المأكولات البحرية ، فمن المؤكد أن هذا العشاء سيسعد جميع أفراد الأسرة. قم بإقران الكوسة والطماطم والكبر مع الأسماك المفضلة لديك (سمك السلمون أو سمك الهلبوت أو سمك القد يعمل جيدًا هنا) واطهيه على النار. سيخبرك أنفك أنه جاهز.
احصل على الوصفة من الوقاية
مايك جاردنسيكون لهذا الباذنجان المشوي طعم مدخن رائع بعد طهيه على نار المخيم! يضمن ملح كوشير كايين وتوابل الكزبرة أن الخضار اللذيذة والطماطم العنب والنعناع تضيف نكهة طازجة ، والفلفل الحار يرفع الحرارة. يمكنك دائمًا إضافة توابل أقل ، لكن هذا المزيج جيدًا مع بعض الزبادي اليوناني ، والذي سيخفف من الركلة.
احصل على الوصفة من الوقاية
دانييل داليكل ما يتطلبه الأمر هو 15 دقيقة للحصول على حلوى خفيفة ولذيذة بعد عشاء من رقائق الفويل. هذه تطبخ بشكل رائع في الفرن و على استجواب. فقط قم برش القليل من الزعتر وأخرج الزبادي اليوناني منه المبرد .
احصل على الوصفة من الوقاية
ANNA WILLIAMSيمكن بسهولة شواء أسياخ الدجاج اليونانية والطماطم بالثوم على النار. أحضر معك المكونات المفضلة لديك - مثل خبز البيتا والشبت الطازج والزبادي اليوناني - للحصول على وجبة بسيطة للغاية تبدو رائعة الجمال.
احصل على الوصفة من الوقاية
إيريكا لابريستويمكن تحضير فطائر الديك الرومي هذه بطريقة جديدة على البرجر الكلاسيكي الخاص بك بسهولة مسبقًا لتسهيل عملية الشوي بمجرد إعداد المخيم. الشيء نفسه ينطبق على مذاق الطماطم والفيتا ، والذي يمكنك وضعه في المبرد للحصول على نكهة لذيذة. بالطبع ، يمكنك دائمًا الحفاظ على البساطة مع التوابل الأساسية الخاصة بك.
احصل على الوصفة من الوقاية
عظم الترافيسهذه حزمة احباط سمك النهاش المغطى بصلصة مستوحاة من المكسيكي محشوة بالطماطم الكرزية والزيتون الأخضر والهلابينوس ستضفي توابلًا على عشائك. فقط قم بطي كل شيء في ورق القصدير وضعه مباشرة على نار المخيم لعشاء مشبع بالبخار ولذيذ.
احصل على الوصفة من الوقاية
دانييل أوكيوجروسوالكينوا لديها موهبة لكونها مليئة بالشبع لأنها مليئة بروتين نباتي والألياف الصحية. قم بغليه في المنزل لتحضيره مسبقًا أو طهيه في وعاء صغير في موقع المخيم - الخيار لك. ستبقى على ما يرام وستحافظ على مذاقها الرائع في كلتا الحالتين. يتبل الدجاج ويشوى ويقلب في الجرجير للحصول على سلطة طازجة.
احصل على الوصفة من التدبير المنزلي الجيد
ميتش مانديلإنه ليس طبقًا جانبيًا صحيًا تمامًا ، ولكن ما الذي يمكن تخييمه بدون جانب من الفاصوليا المخبوزة بالكريمة؟ وتشمل هذه قطع لحم الخنزير المقدد السميك (اختياري إذا كنت خاليًا من اللحوم بالطبع) ، ودبس السكر للحلاوة ، وقليلًا من البوربون لتعزيز النكهة.
احصل على الوصفة من الوقاية
كون بولوس قائمة الطعام ؛ ميشيل جاتون قائمة نمط PROP: MEGAN HEDGPETHسواء كنت تتعامل الاثنين بدون لحم أو تجنب المنتجات الحيوانية تمامًا ، فاهيتا الأناناس والفاصوليا السوداء نباتية تمامًا ومليئة بالنكهات الحلوة والمالحة. ما عليك سوى القليل من التثبيتات ، لكن الوصفة قابلة للتخصيص تمامًا - لذا اعمل على ما لديك لجعله سريعًا وبسيطًا.
احصل على الوصفة من يوم المرأة
دانييل أوكيوجروسوقم بإعداد المخيم وابدأ في الشواء. يتم تزجيج كابوبس الدجاج اللذيذ بمعجون الفلفل اللذيذ وصلصة العسل ، وتستغرق عملية الخفق أقل من 20 دقيقة. يمكنك الاستمتاع بالكابوبس بمفردهم ، لكننا دائمًا نحب جانبًا ، وهذا الأرز بالحمص والبرغل المغذي يفي بالغرض.
احصل على الوصفة من التدبير المنزلي الجيد
لقد جعلتنا هذه اللعبة المليئة بالتوت العليق تسيل لعابنا (ولا نشعر بالسوء الشديد بشأن الحصول على ثانية أو ثالثة). اختر التوت المفضل لديك وشطيره بين قطعتين من بسكويت غراهام ، نوتيلا ، وكريمة جوز الهند المخفوقة. متعة الجماهير في نهاية المطاف!
احصل على الوصفة من اختصاصي التغذية
مايك جاردنببساطة قم بتتبيل الجمبري الخاص بك وقطع الذرة على قطعة خبز قبل وضعها لطهي قطعة من رقائق الألومنيوم. وليمة المأكولات البحرية هذه خفيفة ولكنها مشبعة ، ولها ركلة لذيذة بفضل قطع الهالبينو.
احصل على الوصفة من التدبير المنزلي الجيد
بريان وودكوكترقية محددة إلى النقانق التقليدية ، طبق النقانق هذا يوفر راحة طعام المخيم مع وصلات النقانق الإيطالية الحلوة. ضع بعض البصل الأحمر والملفوف والتفاح في مقلاة من الحديد الزهر وستحصل على وجبة كاملة.
احصل على الوصفة من سكان المدينة
هذه الوجبة السهلة تتطلب فقط أعواد خشبية وشبكة شواء لقطع مشوية من صدور الدجاج المتبلة بالماسالا والكركم والبصل. أضيفي الخبز المسطح إلى الشواية قبل تناول الكباب. ستكون جاهزًا لتناول الطعام في أقل من ساعة بقليل.
احصل على الوصفة من سكان المدينة
إنها مالحة وحلوة ولذيذة 100٪. تتحد مقابس Cracker Jacks المغطاة بالكراميل والفول السوداني للكوكتيل وأعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة بشكل مثالي. من الأسهل صنعها قبل رحلتك وحزمها معك لتناول حلوى بسيطة بعد العشاء أو متعة بعد رحلة طويلة.
احصل على الوصفة من سكان المدينة
الجزر الأبيض والمعجناتحنين الصينية؟ تستفيد هذه المقلاة الخالية من اللحوم من التوفو والبروكلي والفلفل الحلو وفطر شيتاكي والأرز البني أو الكينوا لإيقاظ براعم التذوق بنكهة منعشة.
احصل على الوصفة من الجزر الأبيض والمعجنات
تذوق اللحظاتيوجد دجاج مشوي طري مغموس بصلصة بوربون باربيكيو في القائمة مع هذه الوصفة. اطبخ قطعك المفضلة على شبكة شواء قبل تغطيتها بصلصة الشواء محلية الصنع (أو المشتراة من المتجر) خلال المرحلة الأخيرة من وقت الطهي.
احصل على الوصفة من تذوق اللحظات
مطلي بشكل جيداحصل على المقلاة من أجل كعكة زبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق والتي تجمع بين الشوفان الملفوف وزبدة الفول السوداني وشراب القيقب ومفاجأة غنية بالبروتين: الحمص! إنها مليئة بالأشياء الجيدة ، ولكن كل ما ستتذوقه هو الشوكولاتة. بالطبع ، هذا شيء آخر يجب تحضيره مسبقًا لجعل الأمور أسهل قليلاً - قم بتسخينه فوق النار للحصول على كل هذا الطيب اللذيذ.
احصل على الوصفة من مطلي بشكل جيد
فود فايث للياقة البدنيةيمكن دمج الأفوكادو في الحلو و أطباق لذيذة. ولأن هذه الفاكهة الصحية للقلب متعددة الاستخدامات ، سيكون مذاقها رائعًا حتى عند طهيها بطريقة غير تقليدية ، مثل الشواية. إنها مثالية بمفردها أو تقدم جنبًا إلى جنب مع الوجبات المذكورة أعلاه ، كما أنها سهلة التحضير أيضًا.
احصل على الوصفة من فود فايث للياقة البدنية