النظام الغذائي النباتي مقابل النظام الغذائي النباتي: شرح الاختلافات الرئيسية وما هو الأفضل لفقدان الوزن

اسأل فقط عن أي شخص ما الفرق بين المستندة إلى النبات و غذاء نباتى هو ، وستحصل على نفس الإجابة: 'إنهما نفس الشيء ، أليس كذلك؟' على عكس ما قد توحي به عبوات متجر البقالة ووسائل التواصل الاجتماعي ، هناك بالفعل فرق كبير بين أنماط الحياة الغذائية هذه - وستجد على الأرجح أنك تفضل واحدًا على الآخر ، اعتمادًا على أهدافك وقيمك.

إذن ما الذي يصنع بالضبط ملف نباتي نظام غذائي يختلف عن نظام غذائي نباتي؟ لتصحيح الأمر ، تحدثنا إلى اختصاصيي التغذية أدناه. (المفسد: ستأكل الكثير من الخضار في كلتا الحالتين.)

ما هو تعريف النظام الغذائي النباتي؟

يتكون أسلوب الحياة النباتي من ازالة الكل منتجات حيوانيه ، مثل البيض ومنتجات الألبان واللحوم وحتى العسل ، كما يقول جيرلين جونز ، R.D.N. ، L.D ، مالك اختصاصي تغذية لايف ستايل . إنهم يأكلون الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور بدلاً من ذلك لتشكل معظم خطط وجباتهم. في الجوهر: لا يُسمح بأي منتجات مشتقة من الحيوانات.

لا يمكن للنباتيين أيضًا ارتداء أي ملابس أو استخدام أي منتجات مصنوعة من الحيوانات أو معها ، بما في ذلك الصوف والحرير. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي النباتي يعتمد تلقائيًا على النباتات ، فقد تطور معنى هذا المصطلح إلى شيء جديد.

ما هو تعريف النظام الغذائي النباتي؟

تقول ديانا سوغيوتشي ، RDN ، LDN ، مؤسسة يغذي تغذية الأسرة . بالنسبة لبعض الناس ، هذا يعني عدم وجود اللحوم ؛ بالنسبة للبعض ، هذا يعني القليل من اللحم ؛ وبالنسبة للبعض ، هذا يعني إضافة المزيد من النباتات. في الأساس ، الذهاب إلى الوسائل المستندة إلى النبات وضع النباتات في وسط كل وجبة .

أسلوب الحياة متشابهان للغاية ، لكن الاختلاف الرئيسي هو أنك لا تقضي بالضرورة على جميع المنتجات الحيوانية في نظام غذائي نباتي ، يضيف جونز. ينصب التركيز في الغالب على الخضار والفواكه ، ولكن يمكنك أيضًا تضمين أشياء مثل الدجاج أو المأكولات البحرية بين الحين والآخر.

الاختلاف الرئيسي هو أنك لا تستبعد بالضرورة جميع المنتجات الحيوانية في نظام غذائي نباتي.

أي نظام غذائي أفضل لخسارة الوزن؟

يقول جونز إنه يمكن للجميع الاستفادة من تناول المزيد من الأطعمة النباتية. لا يقتصر الأمر على أولئك الذين يرغبون في الوقاية من أمراض معينة أو علاجها. يمكن للجميع الانخراط في تناول المزيد من الفواكه والخضروات ، لأن هذا هو الموصى به. لتحقيق أقصى استفادة من أي نظام غذائي ، من الناحية المثالية ، يجب أن يتكون نصف أو أكثر من كل وجبة من النباتات.

من الممكن إنقاص الوزن وتحسين صحتك العامة من خلال أنماط الحياة النباتية والنباتية ، وبناءً على أهدافك الشخصية ، يمكن لأي منهما أن يكون مذهلاً. الفوائد الصحية . كلاهما أفضل صحة بشكل تلقائي - الأمر متروك لك لاتخاذ القرار. يرتبط تناول النباتات ارتباطًا وثيقًا بتحسين الصحة ، بما في ذلك فقدان الوزن ، مخاطر أقل السرطانات ، وتقليل فرص داء السكري من النوع 2 .

لا يوجد نظام غذائي محدد يعمل مع الجميع ، بأسلوب حياتهم وذوقهم ، كما يقول سوجيوشي ، الذي يوصي بأن يلتقي الجميع بمحترف قبل بدء أسلوب حياة نباتي أو نباتي. للعثور على أفضل نظام غذائي لأي شخص ، فإنه يفكر حقًا في ذوقك ، والتغييرات التي ستتمكن حقًا من تضمينها بشكل منتظم.

ما الذي يجب أن أعرفه أيضًا؟

قد يكون من المغري إجراء التغيير على الفور ، لكن كلا اختصاصي التغذية يحذران من القفز في أي قرارات مهمة. في أي وقت تريد تغيير طريقة تناولك للطعام ، عليك حقًا الجلوس والتخطيط لذلك ، وهذا هو المكان الذي تسجل فيه اخصائي تغذية يمكن أن يكون مصدرًا مفيدًا ، كما يقول جونز.

يقول سوجيوتشي إن إضافة النباتات طريقة رائعة للبدء. استبدال وجبة واحدة في الأسبوع ، إذا كنت تأكل الكثير من اللحوم ، مع يوم بدون لحوم ، مثل مفهوم الاثنين بدون لحم ، طريقة رائعة لتقديم هذه الوجبات التي تحتوي على بروتينات حيوانية أقل.

قد لا تقلق أيضًا بشأن الالتزام بأسلوب حياة واحد. يقول سوجيوتشي إن الناس يريدون وضع ملصقات على طريقة تناولهم للطعام: نباتي ، نباتي ، نباتي. أنا معجب أكثر من ذلك بكثير أن تكون مرنًا ، خاصة إذا كنت تنتقل إلى طريقة مختلفة لتناول الطعام.