تتذكر جاكي ويلسون أنها كانت تعاني من وزنها منذ 8 سنوات. أرسلتها والدتها إلى معسكر إدارة الوزن في الساعة 10 ، حيث ، بين الأنشطة مثل السباحة والتجديف ، 'لقد علمونا أيضًا عادات صحية وهرم الطعام. في منتصف العشرينات من عمرها ، دخلت ويلسون في لعبة CrossFit وخسرت حتى 80 رطلاً مع Weight Watchers ( المعروف الآن باسم WW ). لكن الجنيهات الزائدة تعود دائمًا في النهاية.
'لقد وجدت أنها [WW] غير مستدامة ، خاصة بعد إنجاب طفل ،' تقول اليوم. 'لقد استنفدت حقًا فكرة القيام ببرنامج ، عد النقاط ، كما تعلمون ، كل القيود.' أراد شيئًا يدوم طويلاً دون الشعور بأن لديها وظيفة ثانية بدوام جزئي بالإضافة إلى العمل كمدير للموارد البشرية ، كانت ويلسون في حيرة من أمرها لسنوات.
ويلسون ، 41 عامًا ، في مزرعة يقطين مع ابنها في أكتوبر 2019.
جاكي ويلسونبحلول بداية عام 2020 ، في عمر 41 عامًا ، كان وزن ويلسون يقترب من 290 رطلاً. بينما بدت مختبراتها دائمًا بصحة جيدة ، إلا أنها كانت قلقة من ذلك داء السكري من النوع 2 أو غيرها من الحالات المتعلقة بالوزن ستلحق بها ذات يوم. لقد سمعت عن الصيام المتقطع من قبل واعتقدت دائمًا أنه يبدو جيدًا جدًا لدرجة يصعب تصديقها. لكن في 26 يناير 2020 ، قررت تجربته على أي حال.
يوجد طرق متعددة لممارسة الصيام المتقطع ، مثل برنامج 5: 2 ، حمية دوبرو ، ونظام المحارب الغذائي. قرر ويلسون طريقة 16: 8 الشهيرة ، والتي تنصحك بتناول الطعام خلال نافذة مدتها ثماني ساعات وملء طبقك بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. بخلاف ذلك ، 'لم أضع الكثير من القيود حول هذا الأمر' ، كما تقول. 'ركزت فقط على الإطار الزمني ولم أعدل في البداية ما كنت أتناوله على الإطلاق'. استخدمت ملف تطبيق لايف لتتبع تقدمها.
خسر ويلسون 13 رطلاً. خلال اسبوعين. عندما أدركت أنها تعمل ، بدأت في البحث عن العلم وراء الصيام المتقطع و عبر مقاطع الفيديو بواسطة Jason Fung ، M.D. ، مؤلف قانون السمنة و الحياة في حارة الصيام: كيف تجعل الصيام المتقطع أسلوب حياة . بمجرد أن فهمت العلم ، بدأت في تعديل نوافذ الأكل الخاصة بي ونوافذ الصيام الخاصة بي ، ثم بدأت بالفعل في البحث. كما أنني قمت بتخفيض الكربوهيدرات الخاصة بي ، كما تقول.
عادة ما يتناول ويلسون وجبة أو وجبتين في اليوم. تقول: 'في معظم الأيام أشعر بالشبع بعد الإفطار ، وهذا يتوقف على مدة صومي'. في أوقات أخرى ، سأحصل على وجبة إضافية.
ما يأكله ويلسون في يوم واحد على طريقة 16: 8
- إفطار : بيض مخفوق ولحم مقدد مع شاي نعناع أو قهوة مع مبيض
- غداء عشاء : سمك السلمون المشوي مع نصف حبة بطاطا حلوة وخضروات ومخلل الملفوف
- وجبات خفيفة : مخلل الملفوف أو الكرنب أو المخللات
جاكي ويلسون ، 41 عامًا ، في المنزل في دور علوي بمكتبتها في مايو 2020.
جاكي ويلسونفي منتصف فبراير ، بدأت ويلسون المشي في غرفة معيشتها. بدأت في المشي أمام التلفاز لمدة ساعة عندما المنظر سيأتي. منذ ذلك الحين ، أضفت أوزانًا خفيفة لليد ، كما تقول ، مضيفة أنها تبقي تمارينها منخفضة التأثير. يعتقد الناس أحيانًا أن التمرين يجب أن يكون نوعًا من التمارين المنظمة. أعني ، لقد ذهبت إلى مرآبي أمس وكنت أقوم بنقل الأشياء وعرضها للبيع ، وتشعر بذلك في نهاية اليوم ، كما تقول.
بعد شهرين من روتينها الجديد ، كانت ويلسون تشعر بالرضا عن تقدمها ، ولكن بعد ذلك ظهر فيروس كورونا. تم تسريحها في 24 فبراير ، وأغلقت مدارس طفلها في 12 مارس. تقول: 'ذهبت للبحث عن عمل وتعليم منزلي من هناك'. لقد حدث الكثير لنا جميعًا مرة واحدة. كان علينا جميعًا أن نتكيف.
على الرغم من كل هذا COVID-19 رأساً على عقب ، كانت ويلسون مصممة على الحفاظ على الزخم الذي بنته حول صحتها. رتبت لتوصيل البقالة الصحية إلى منزلها ، وقضت وقتًا بالخارج وبعيدًا عن الآخرين للحصول على الهواء النقي ، واعتمدت على دعم المجتمع المتاح عبر تطبيق LIFE للبقاء متحمسًا.
خسر ويلسون ، البالغ من العمر الآن 42 عامًا ، 52.5 رطلاً. في المجموع ويزن حاليًا 236.2 جنيهًا. ومع ذلك ، فهي تقول: 'قم بقياس النجاح بطرق تتجاوز المقياس ، لأنه من السهل ، خاصة بالنسبة للنساء ، النظر إلى الرقم وتصبح مهووسة به. بالنسبة لي ، أرتدي ملابس من الصيف الماضي وأنا أعلم أنها كانت مناسبة ، والآن ينزلقون عني. هذه الأشياء مشجعة بالنسبة لي.
جاكي ويلسون ، 42 عامًا ، 6 يوليو 2020.
جاكي ويلسونويخطط ويلسون للاستمرار. من الناحية المثالية ، أود أن أفقد 70 رطلاً أخرى. أو هكذا تقول. بعد الخروج من الحجر الصحي ، أريد مشاركة هذا مع الناس لأنني أحصل على طاقتي من خلال مساعدة الآخرين على النجاح وإظهار ذلك لهم يعمل تقول.
يساعدنا الدعم من القراء مثلك على القيام بأفضل عمل لدينا. يذهب هنا للاشتراك في الوقاية واحصل على 12 هدية مجانية. واشترك في النشرة الإخبارية المجانية هنا للحصول على نصائح يومية حول الصحة والتغذية واللياقة البدنية.
