ليس فقط فتح فمك قبل إغلاق عينيك وصفة لاكتساب الوزن والنوم السيئ ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف أنسجة الحلق والمريء بشكل خطير.
لا شك أنك على دراية بارتجاع الحمض ، والذي يحدث عندما تعود العصارات الهضمية إلى الصدر و / أو الحلق وتسبب إحساسًا بالحرقان. ولكن هناك أيضًا ما يسمى الارتجاع الصامت ، والذي يختلف عن حرقة المعدة الشائعة. له نفس الأسباب ولكن بدون الأعراض المعتادة. بدلاً من عسر الهضم ، يعاني المصابون من التهاب الحلق والسعال المزمن ويواجهون صعوبة في البلع.
وفقًا لجيمي كوفمان ، طبيب حنجرة في مدينة نيويورك كان يدرس ويعالج الحالة منذ حوالي 30 عامًا ، يعاني ما يقرب من 50 ٪ من الأمريكيين من ارتجاع صامت ولا يعرفون ذلك.
يقول كوفمان ، الذي يدير أيضًا معهد فويس في نيويورك ، إن عامل الخطر الأكبر هو ، إلى حد بعيد ، الوقت الذي يأكل فيه الناس العشاء. توصي بتناول العشاء في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل النوم. ولكن حتى لو تمكنت من القيام بذلك ، فكن على دراية بأن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل يمكن أن يكون له نفس التأثير المدمر. إذا كنت ستصطدم بالثلاجة أو المخزن قبل أن تضغط على الكيس ، فإليك 8 أشياء لا يجب أن تمسك بها أبدًا:
الكحول: يريح الصمامات التي تربط المعدة والمريء. عندما يحدث هذا ، فإن جسمك غير قادر على الاحتفاظ بالطعام في مكانه. يقول كوفمان: إذا كنت تتناول الكحول قبل النوم مباشرة ، فأنت تطلب إلى حد كبير أن يكون لديك ارتجاع.
مشروب غازي: لا تحصل على حمضية أكثر من الصودا ؛ يشير كوفمان إلى أن الصودا في الواقع أكثر حمضية من أي شيء موجود في الطبيعة. يتلف الحمض تلك الصمامات. بالإضافة إلى أن الكربونات تزيد من ضغط المعدة.
الأطعمة الدسمة: وتشمل هذه الآيس كريم والبسكويت والبرغر بالجبن. مثل الأطعمة المريحة ، فهي توفر الراحة والاسترخاء للصمامات.
شوكولاتة: يحتوي على نسبة عالية من الدهون أيضًا ، بالإضافة إلى احتوائه على مادة الكافيين ومنبه أقل شهرة يسمى الثيوبرومين ، مما يجعله ضربة ثلاثية.
جبنه: كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكن إذا كان يجب أن تنغمس في ذلك ، فإن الأنواع الصلبة مثل البارميزان والسويسرية لها تأثير ارتجاع أقل من الأنواع الأكثر ليونة مثل جبنة الفيتا والموزاريلا. (نعم ، هذا يعني عدم وجود بيتزا.)
المكسرات: عندما يتعلق الأمر بالارتجاع ، فإن الدهون هي دهون ، سواء كانت مشبعة أو غير مشبعة. لذلك على الرغم من حقيقة أن المكسرات تحتوي بشكل عام على جرعة صحية من الأخير ، يجب تجنبها قبل النوم. الكاجو والجوز والمكاديميا والفول السوداني هي الأسوأ ، وفقًا لكوفمان ، بينما الفستق واللوز ليسا سيئين للغاية.
الحمضيات: كما أنه شديد الحموضة. يعتبر كأس عصير البرتقال أو التفاح الأخضر من أسوأ خياراتك ، ولكن يمكن لبعض الأشخاص تناول التفاح الأحمر دون مشاكل.
قهوة: فهو ليس حامضيًا بطبيعته فحسب ، بل إن الكافيين الذي يحتويه يولد أيضًا حمضًا إضافيًا في المعدة. إذا كان لا بد من شرب الكافيين ، فإن منزوع الكافيين يحتوي على مستويات حمضية أقل من المعتاد.
إذن ما هي الخيارات المتبقية عندما تضرب وجبات الطعام في منتصف الليل؟ تؤيد كوفمان أي شيء يحتوي على نسبة منخفضة من الحموضة ، مثل الموز ، أو وعاء من الحبوب منخفضة السكر مع حليب قليل الدسم أو شاي البابونج المفضل لديها. تقول إنه مهدئ. إنه نوع من يملأك ويستقر في المعدة.
