
هل سبق لك أن استيقظت بعد أمسية مليئة بالنبيذ وتشعر بغرابة ... مفترس؟ نعم ، وأنا أيضًا.
الصداع والغثيان والشعور العام بالمرض النقي هي الأكثر الاستجابات الجسدية الشائعة للإفراط في الشرب . لكن في بعض الأحيان ، قد تستيقظ وأنت تشعر بالجوع حقًا. (هل ترغب في اكتساب بعض العادات الصحية؟ قم بالتسجيل للحصول على نصائح للحياة الصحية ، وإلهام لفقدان الوزن ، ووصفات التخسيس والمزيد. يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد !)
وهو ليس خيالك. الجوع الصباحي للكحول هو شيء حقيقي ، والعلم وراء حدوثه بسيط جدًا في الواقع. يقول طبيب الجهاز الهضمي وطبيب إدارة الوزن نيتين كومار: 'إن استقلاب الكحول يمكن أن يغير توازن السكر في الدم عن طريق استنفاد تخزين الجليكوجين أو الكربوهيدرات'.
دعونا نوضح: الجليكوجين هو مصدر الطاقة المفضل لجسمك. لذلك بعد أن تستهلك معظم مخازن الجليكوجين المتاحة لديك لاستقلاب كل هذا الخمر ، فأنت بحاجة إلى المزيد. نتيجة لذلك ، تبدأ في الشعور بالجوع. نظرًا لأن الجليكوجين يأتي من الكربوهيدرات ، فقد تجد نفسك في شغف خاص بكل الأشياء التي تشبه الخبز والسكر. أوه ، والأشياء المالحة ، وذلك بفضل آثار الكحول المجففة. ' تجفيف يقول كومار: `` يمكن أن يسبب الرغبة الشديدة في تناول الملح. أضف كل ذلك ، وهذه الرغبة غير المعهودة لتذوق كومة من الفطائر وكومة من لحم الخنزير المقدد المقرمش فجأة لا تبدو غريبة جدًا.
كم يجب أن تشرب لكي تشرب استيقظ وأنت تشعر بالجوع ؟ نشرت دراسة واحدة في المجلة إدمان الكحول والكحول وجدت أن ثلاثة مشروبات فقط كانت كافية لخفض مستويات هرمون الشبع الليبتين بحوالي 30٪. لكن في الحياة الواقعية ، يتعامل الجميع مع الكحول بشكل مختلف قليلاً. إذا كنت خفيف الوزن ، فقد يكون مشروبًا واحدًا قويًا كافيًا لترك معدتك تئن في الصباح. إذا كان لديك قدرة تحمل عالية جدًا ، فقد يستغرق الأمر أكثر من ثلاثة مشروبات لتلاحظ اختلافًا في مستوى الجوع في اليوم التالي.
في كلتا الحالتين ، بعد أمسية ممتعة ، تعلم أن التهام المزيد من السعرات الحرارية ربما لا يكون فكرة رائعة. إذن كيف يمكنك السيطرة على هذا الجوع الذي يغذيه الكحول؟ من الواضح أن شرب القليل هو مكان رائع للبدء. كلما قل استهلاكك للكحول ، قل احتمال إصابتك بالجوع الناتج عن انخفاض نسبة السكر في الدم.
يمكن أن يساعد شرب الماء والمشروبات غير الكحولية أيضًا - بين المشروبات وفي صباح اليوم التالي ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة إيزابيل سميث. ستكون تساعد في درء الجفاف يجعلك تتوق إلى الملح. وحاول أن تأكل أطعمة تحتوي على بعض البروتينات والدهون الصحية. يقول سميث: 'البروتين والدهون يساعدان في موازنة نسبة السكر في الدم وتعزيز الشبع بشكل أفضل'.
دجاج وبوريتو جواكامولي مع المارجريتا ، أي شخص؟