هل ألواح حلوى نستله الجديدة الخالية من المواد الاصطناعية صحية بالفعل الآن؟

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

قضبان نستله جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

بشرى سارة لأي شخص مدمن سرًا على Butterfingers أو Baby Ruths ('Ruth! Ruth! Baby؟ Ruth!' - لأننا نعلم أنك رأيت Goonies مثل عشرين مرة): قرر صانعو الشوكولاتة في المدرسة القديمة في أمريكا أخيرًا أنهم يقدمون اللعنة على صحتك - أو على الأقل إبقائك كعميل مستهلك للحلوى.



نستله أعلن مؤخرًا عن التخلص التدريجي من جميع الألوان والنكهات الاصطناعية من حوالي 250 منتجًا من الحلويات بحلول نهاية العام. في نفس الوقت، هيرشي صرحت ، بشكل غامض للغاية ، أنها ستنتقل إلى استخدام مكونات أنظف و 'أبسط' ، بما في ذلك تبديل شراب الذرة بسكر القصب وإزالة المكونات المعدلة وراثيًا.



هل هذا يعني أنه يمكنك التخلي عن قطع الحلوى العضوية باهظة الثمن (التي لا يمكنك العثور عليها أبدًا في الساعة 7-11 عندما تحتاجها حقًا) للاستمتاع بالحنين إلى الماضي؟ دعونا نناقش أثناء إلقاء نظرة على قطعة الحلوى الأكثر مبيعًا في نستله ، Butterfinger.



بالنسبة للزبدة ، فإن التغيير لن يعني المزيد من اللون الأصفر 5 أو الأحمر 40 ، وكلاهما يعمل الآن لإعطاء الشريط الذي يتوهج الفول السوداني المألوف في مركزه 'المقرمش المقرمش'. بدلاً من ذلك ، سيأتي هذا التوهج من annatto ، وهي بذرة صفراء اللون من شجرة أشيوت الاستوائية التي تُستخدم بالفعل على نطاق واسع كملون طبيعي للطعام. كما يجري التخلص التدريجي من الفانيلين الاصطناعي ، والذي سيتم استبداله بالفانيليا الحقيقية - وهو مكون مكلف لشركة نستله ، لكن الشركة الضخمة (التي نفترض أنها قادرة على تحمل تكاليفها) تقول إن عملائها سيقدرونها.

رائع تمامًا ، أليس كذلك؟ اصبع الزبدة يأتي نظيفا؟ اممم ، ليس كثيرا. دعنا نلقي نظرة على ما هو موجود أيضًا في قائمة المكونات الحالية لـ Butterfinger:



شراب الذرة ، السكر ، الفول السوداني المحمص المطحون ، زيت نواة النخيل المهدرج ، الكاكاو ، دبس السكر ، وأقل من 1٪ من مصل اللبن ، رقائق الذرة الحلوة ، الحليب الخالي من الدسم ، الملح ، إسترات حمض اللاكتيك ، ليسيثين الصويا ، زيت فول الصويا ، نشا الذرة ، النكهات الاصطناعية ، TBHQ وحمض الستريك (للحفاظ على نضارة) ، أصفر 5 ، أحمر 40.

لذلك حتى بعد تجريد اللون الأصفر 5 و الأحمر 40 و 'النكهات الاصطناعية' ، فإنه لا يزال قذرة.



في حين أن الحلوى لن تكون صحية في حد ذاتها أبدًا - فهذا من شأنه أن يقضي تمامًا على دورها في وجودنا الممتع - بدأ صانعو الشوكولاتة السائدون فقط في رعي طرف أسناننا الحلوة قبل أن نشعر بأننا أقل غموضًا بشأن جرف منتجاتهم في أفواهنا أثناء معاينات الفيلم.

بدلاً من ذلك ، نوصي بالتمسك بأشرطة مثل شوكولاتة الحليب العضوي المتساوي زبدة الفول السوداني و أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بالحليب من ثيو ، و شوكولاتة بالحليب مغطاة بالحلوى غير الحقيقية ، والتي لا تحتوي على مكونات غير دقيقة مثل زيت نواة النخيل المهدرج ، وشراب الذرة ، و TBHG ، وتحتوي على سكر أقل بنسبة تصل إلى 50٪. قد تكون أغلى - توقع صرف 1.59 دولارًا إلى 2.29 دولارًا لكل بار ، مقارنة بـ 89 سنتًا ستدفعها مقابل أصبع زبدة بحجم عادي (حتى أولئك الذين لديهم فانيليا حقيقية ، ضع في اعتبارك) - لكننا نعتقد أن فرق السعر يستحق الأكل قطعة شوكولاتة مصنوعة من الشوكولاتة (صدمة!) من قطعة واحدة تتكون من ثلاثة أنواع مختلفة من السكريات والمكونات مثل `` رقائق الذرة الحلوة '' التي تتناسب بشكل أفضل مع وعاء إفطار Chunk (هيا يا أشخاص Goonies!) ، وليس في ألواح الحلوى لدينا.

ابحث عن جيل على تويتر تضمين التغريدة