أوقفنا إذا كان هذا يبدو مألوفًا: أنت في ممر الفيتامينات في صيدلية ، وتحدق في مجموعة واسعة ومربكة من مكملات الكولاجين ، وكلها تروج لمعجزات للبشرة وصحة المفاصل. في حيرة من أمرك ، تتساءل: من أين أتوا؟ وهل هم حقا يعملون؟
على الرغم من وجود مكملات الكولاجين منذ فترة طويلة في متاجر الفيتامينات المتخصصة ، فقد توسعت في العام الماضي لتشمل الصيدليات ومحلات البقالة وتكاثرت بسرعة. إن الوعد بكل هذه الحبوب والمساحيق والمشروبات كافٍ لجذب انتباه أي شخص ويبدو أنه مستقبلي للغاية بحيث لا يكون حقيقيًا: يمكنك ابتلاع حبوب منع الحمل وإعادة عقارب الساعة إلى الوراء ، ليس فقط عن طريق ملء الخطوط الدقيقة لبضع ساعات أو أيام ، ولكن عن طريق جعل جسمك يعيد بناء الكولاجين من الداخل.
هل هذه مجرد نسخة جديدة من الأمل في جرة ، وإن كانت عبارة عن جرة فيتامين؟ يبدو أن الأبحاث السريرية الجديدة تشير إلى أن هناك شيئًا حقيقيًا لهذه الادعاءات. في دراسة كبيرة مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي نُشرت في أوائل عام 2014 ، تناولت النساء 2.5 غرام من ببتيد الكولاجين المتحلل (الاسم التجاري Verisol) مرة واحدة يوميًا ؛ بعد 8 أسابيع ، قاس الباحثون انخفاضًا بنسبة 20٪ في عمق التجاعيد حول عيون النساء.
والأهم من ذلك ، أن مستويات بروكولاجين الجسم نفسه (مقدمة الكولاجين) ارتفعت بشكل ملحوظ ، مع زيادة الإنتاج بنسبة مذهلة بلغت 65٪. يبدو أن الحبوب في هذه الدراسة يمكن أن تجعل جلد المرأة يتصرف كنسخة أصغر منه.
هل يمكن أن يأتي كولاجين الجلد من حبوب منع الحمل؟ بعض الباحثين يقولون نعم. يحتج الآخرون على أنه مستحيل.
الكولاجين ، المادة التي تحاول هذه المكملات دعمها ، تحافظ على مرونة الجلد وتعمل المفاصل بسلاسة وتوفر البنية في الأنسجة التي تربط أعضائنا - ولكن بعد سن الثلاثين ، يتراجع إنتاج الكولاجين لدى الجميع. يقول المؤلف المشارك في الدراسة ستيفن أويسر ، مؤسس معهد أبحاث الكولاجين في كيل بألمانيا ، والذي يحمل براءات اختراع على العديد من تركيبات الكولاجين: 'إذا فقدت بنية الكولاجين في عظامك ، فهذا يعني هشاشة العظام'. 'تفقد الكولاجين في الجلد ، تحصل على التجاعيد.'
في الماضي ، تضمن نظامنا الغذائي الأطعمة التي ربما تكون قد ساعدت في وقف هذا الانخفاض ، مثل المرق أو المرق المصنوع منزليًا. عندما تغلي دجاجة كاملة أو تغلي عظام لحم البقر على نار هادئة ، فإن المادة الشبيهة بالهلام التي ترتفع إلى الأعلى هي الكولاجين. لقد تم اقتراح أن ميل مجتمعنا الحالي لصدور الدجاج منزوعة العظم والجلد يمكن أن يكون جزءًا من سبب حاجتنا إلى هذه المكملات في المقام الأول - لقد خلقنا بشكل فعال عجزًا في الكولاجين في وجباتنا الغذائية.
إذا كانت المكملات هي الحل ، فإننا لا نعرف بعد تأثيرها البيولوجي الدقيق. يعتقد الباحثون الذين درسوها أن تقطيع الكولاجين إلى سلاسل صغيرة جدًا من الأحماض الأمينية والببتيدات هو الذي يحمل سر بشرة الشباب. عندما تكون الأجزاء بالحجم المناسب ، يتم امتصاصها في مجرى الدم ، كما يؤكد الباحثون ، وتؤدي إلى إنتاج الكولاجين في مصفوفة الجلد. هذا الفرم أيضًا هو السبب الذي يجعل الباحثين في مجال مكملات الكولاجين يجادلون بأن كل مرق العظام في العالم لن يساعد - فالإنزيمات التي يستخدمها المختبر لتوصيل الكولاجين بالحجم المستهدف ليست موجودة بشكل طبيعي في الجسم. يقول Oesser: 'المثير هو أنه يمكننا التأثير بشكل مباشر على الأدمة ، أعمق طبقة من الجلد ، عن طريق المكملات'. 'إنها تحفز خلايا أجسامنا بمسار طبيعي.'
يبدو وكأنه ينبوع الشباب ، أليس كذلك؟ لم يقتنع الجميع. تقول جينيفر ليندر ، أخصائية الأمراض الجلدية: 'لكي يتم تناول شظايا الكولاجين ، فإن السفر عبر الجهاز الهضمي شديد الحموضة ، ومن الصعب تخيل تراكمه في الأدمة'. هذا اعتقاد راسخ من قبل بعض أطباء الأمراض الجلدية بأن الدراسة تعامل على أنها شيء من قبيل الصدفة ، بغض النظر عن مدى قوة نتائجها. حجتهم هي أن جميع البروتينات ، سواء كانت ببتيدات الكولاجين المتوفرة حيوياً أو مرق العظام ، تتم معالجتها بنفس الطريقة عن طريق إنزيمات المعدة وينتهي بها الأمر كأحماض أمينية صغيرة لا يمكنها استهداف أعضاء معينة مثل الجلد.
ومع ذلك ، وبشكل غامض ، يبدو أن شيئًا ما في هذه الدراسة يؤدي إلى تحفيز مصفوفة الكولاجين في الجلد - وتشير جميع العلامات إلى أنها ببتيدات الكولاجين.
تظل الحقيقة أن هذا كله علم جديد جدًا ، ولا تقدم مكملات الكولاجين حتى الآن الدليل القاطع الذي يمكن أن تجلبه العديد من الدراسات فقط. يقول Linder أن هناك الكثير من المكونات الموضعية التي تحفز إنتاج الكولاجين - وقد ثبت بالفعل بما لا يدع مجالاً للشك. على سبيل المثال ، أظهر حمض الريتينويك المقاوم للتجاعيد تحسينات مماثلة لما تراه مع مكملات فيريزول: عدد أقل من الخطوط الدقيقة ، بالإضافة إلى انخفاض فرط التصبغ وتحسين ملمس الجلد - النتائج مكررة مئات المرات على مدى عقود.
تشكل حزم الكولاجين الألياف التي تدعم الجلد.
لكن لكل متشكك حذر هناك متفائل حذر. حتى أن بعض أطباء الجلد يجدون التجارب الأخيرة مثيرة للاهتمام. تقول طبيبة الأمراض الجلدية باتريشيا فارس: 'النتائج مقنعة للغاية وتؤكد أن تناول هذا النوع المحدد من ببتيد الكولاجين النشط بيولوجيًا عن طريق الفم يمكن أن يزيد من إنتاج الكولاجين'.
فهل يجب إضافة الكولاجين إلى روتينك؟ ها هي صورة نصف الكوب الممتلئة: يبدو أن ببتيدات الكولاجين المفرومة هذه تعمل بشكل مثير للإعجاب. تقول طبيبة الأمراض الجلدية دوريس داي: 'المكملات موجودة لتبقى'. تجادل بأن أي منتج له مثل هذه النتيجة السريرية القوية له مكان محدد في نظام مكافحة التجاعيد ، إلى جانب اتباع نظام غذائي جيد ، وحماية من أشعة الشمس ، ومرطب مضاد للشيخوخة. وتقول: 'هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات المستقلة لمعرفة ما إذا كانت البيانات صحيحة'. 'لكن أعتقد أننا بحاجة إلى فتح عقولنا لمقاربات أكثر إبداعًا.'
فكر في الأمر: من حين لآخر ، يدخل شيء جديد روتين جمالك ، ولا يمكنك حتى أن تتذكر كيف بدأ. هل هذه هي اللحظة التي تبدأ فيها كل تمريرة من كريم الليل تأتي بابتلاع من المكملات الغذائية؟
