كريس شتاين / جيتي إيماجيس في 23 أكتوبر 2014 ، كان جورج برايور مجرد أب آخر واعٍ للصحة. في سن الخمسين ، كان يزن 168 رطلاً ، وأكل نظامًا غذائيًا معظمه من باليو غني بالبروتين وقليل الكربوهيدرات ، وحافظ على جدول التمارين شبه المنتظم.
ثم قرر إجراء تجربة: ماذا سيحدث إذا شرب 10 علب كوكاكولا كل يوم لمدة 30 يومًا - دون تغيير أي جزء آخر من نظامه الغذائي أو أسلوب حياته؟
يقول بريور: `` كنت أتحدث مع أخي ، وكنت نمزح حول كيف رأينا ممثلاً يشرب 10 كوكيز يوميًا لزيادة الوزن مقابل دور ما. لكن النكتة أصبحت مصدر إلهام حقيقي عندما قرأ تقرير وزارة الزراعة الأمريكية بأن المواطن الأمريكي العادي يأكل حوالي 156 رطلاً من السكر المضاف كل عام. يقول: 'أردت أن أجعل الناس يفكرون في كمية السكر التي يتناولونها'. لذلك أنشأ موقعًا إلكترونيًا لتتبع تقدمه وقام بفتح أول يمكن فتحه في 24 أكتوبر.
بعد شهر واحد ، لا يزال جورج بريور على قيد الحياة - لكن جسده بالتأكيد أسوأ بالنسبة للارتداء: في غضون 30 يومًا فقط ، اكتسب بريور 23 رطلاً وزاد دهون جسمه بنسبة 6٪ تقريبًا. علاوة على ذلك ، ارتفع ضغط دمه من 129/77 إلى 143/96.
جورج بريور قبل شرب 10 كوكاكولا يوميا لمدة شهر (يسار) وبعدها (يمين). الصورة مقدمة من جورج بريور.
هذه القفزات ليست مفاجئة للغاية ، مع الأخذ في الاعتبار أن 10 كوكاكولا تحتوي على 1400 سعرة حرارية و 390 جرامًا من السكر - وهي مادة مرتبطة بمجموعة من المشكلات الصحية ، من التسبب في التجاعيد إلى زيادة مخاطر النوبات القلبية. و 390 جرامًا هو أ قطعة أرض من السكر - ما يعادل تناول 14 ونصف قطعة سنيكرز. لكن بريور يقول إن الرقم واقعي. يقول: 'إذا جمعت كل شيء ، فقد ترى أنك تتناول نفس الكمية من السكر في 10 كوكاكولا كل يوم'.
كنا متشككين. أفاد مركز العلوم في المصلحة العامة أن متوسط استهلاك الأمريكيين يتراوح بين 18 و 23 ملعقة صغيرة (72 و 92 جرامًا) من السكريات المضافة يوميًا ، ويبلغ متوسط استهلاك وزارة الزراعة الأمريكية 156 رطلاً سنويًا إلى حوالي 164 جرامًا في اليوم. هل يمكنك حقًا أن تأكل طريقك إلى 390 دون أن تغوص في كعكة الصفائح؟
كما اتضح ، ليس عليك أن تحاول جاهدًا تجاوز 300 جرام. ضع في اعتبارك يوم الأكل الافتراضي هذا:
إفطار
حصتان من حبوب عسل Smacks مع كوب حليب خالي الدسم: 48 جرام
8 أونصات من عصير البرتقال: 22 جرام
1 كوب قهوة منزلية مع عبوتين سكر: 6 جرام.
وجبة خفيفة منتصف الصباح
دانكن دونتس مافن كعكة القهوة: 51 جرام
غداء
سندويتش ترياكي دجاج ترياكي 12 إنش من صب واي: 50 جرام
16 أونصة كوكاكولا: 51 جرام
بعد الظهر اصطحابي
ستاربكس جراند بامبكن سبايس لاتيه: 49 جرام
وجبة عشاء
دجاج قشر البرتقال من المطبخ الخفيف: 15 جرام
الحلوى
1 كوب من آيس كريم بن آند جيري برقائق الشوكولاتة مع ملعقتين كبيرتين من شراب هرشيز دبل شوكولاتة صنداي: 73 جرام
هذا إجمالي إجمالي يبلغ 359 جرامًا. إنه ليس 390 ، لكنه قريب بشكل غير مريح. وهذا دليل على أن تجربة بريور ، على الرغم من أنها متطرفة ، قد تكون حقيقة غذائية في النهاية.
