ليس الطعام هو المسبب للحموضة المعوية - إليك الخمسة المذنبين الحقيقيين

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

حرقة من المعدة أندرورافالسكي / جيتي إيماجيس

البصل والأطباق الحارة والأطعمة المقلية قد تعرضت لسمعة سيئة. في حين أن هناك بعض الأدلة على أن هذه الأطعمة يمكن أن تسبب حرقة المعدة ، كما يقول الخبراء كيف تأكله أكثر أهمية من ماذا او ما تأكل عندما يتعلق الأمر بالسيطرة على النوبات المؤلمة.



يقول مايكل د. براون ، أستاذ الطب وأمراض الجهاز الهضمي في المركز الطبي بجامعة راش: 'الأقوال القديمة عن البصل وعصير الفاكهة وأشياء من هذا القبيل - هذه الأطعمة ليست إشكالية كما كنا نعتقد'. 'عندما أتحدث إلى المرضى الآن ، نتحدث عن مقدار ما يأكلونه وكيف يأكلونه ، وليس ما يأكلونه.' (اكتشف كيف يمكن أن تساعدك استعادة توازن النباتات الصحية في أمعائك على حل السبب الخفي للعديد من المشكلات الصحية المزمنة من خلال حمية القناة الهضمية الجيدة .)



يتفق خبراء آخرون. يقول Nyree Dardarian ، MS ، RD ، مدير مركز التغذية والأداء المتكامل في جامعة دريكسيل.

وماذا في ذلك يكون يسبب لك حرقة؟ يقول براون إن الحموضة المعوية هي أحد أعراض ارتداد الحمض ، أو انفجار أحماض المعدة في المريء. المريء - الذي يربط حلقك بمعدتك - ليس مصممًا للتعامل مع تلك الأحماض ، لذا فإن ارتجاع المريء يخلق إحساسًا مؤلمًا بالحرقان.

يقول براون: 'يعاني الجميع تقريبًا من حرقة الفؤاد من حين لآخر'. 'ولكن إذا حدث ذلك كثيرًا [مرتين في الأسبوع أو أكثر] ، فأنت مصاب بمرض الارتجاع المعدي المريئي'. يقول براون إن الأبحاث السريرية ربطت بين حرقة المعدة المتكررة ومرض ارتجاع المريء ومشاكل البلع وتآكل مينا الأسنان ومشاكل الحلق ومشكلات أكثر خطورة مثل الربو أو حتى الإصابة الرئوية.



4. الإكثار من الشرب

اشرب كثيرا أليسون أليانو / جيتي إيماجيس
يقول Dardarian: 'يُعتقد أن الكحول يريح العضلة العاصرة للمريء السفلية ، وهي عضلة تساعد في الحفاظ على محتويات معدتك في معدتك'. إذا كنت تشرب قبل النوم مباشرة - وتقرن آخر كوب من النبيذ بوجبة خفيفة قبل النوم - فأنت تطلب مشكلة بشكل خاص.

5. تناول الأطعمة الخاطئة
نعم ، ربطت الأبحاث البصل والأطعمة الغنية بالتوابل والصودا بحموضة المعدة. لكن هذه المحفزات ليست عالمية. يقول براون: 'إذا كانت لديك أعراض سيئة عندما تأكل شيئًا ما ، فلا تأكله'. لكن فكرة أن الأطعمة الحمضية سترفع مستويات حمض المعدة وتسبب حرقة المعدة هي مشكلة. يقول براون: 'إن الشيء المتعلق بالحمض في الطعام هو أنه صغير جدًا مقارنة بما هو موجود بالفعل في معدتك'. تصنع معدتك حوالي 2 لتر من حمض الهيدروكلوريك يوميًا لتفكيك ما تأكله ، لذا لن تحدث الأطعمة عالية الحموضة فرقًا كبيرًا.



لذا ، ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟
بصرف النظر عن تجنب تلك الأطعمة التي تسبب لك حرقة المعدة (duh) ، يبدو أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الألياف والبقوليات والخضروات ، بالإضافة إلى زيت الزيتون ومكونات أخرى من الأنظمة الغذائية على غرار البحر الأبيض المتوسط ​​، يحمي من ارتجاع المريء وحموضة المعدة. يقول براون. يقول Dardarian إن استبدال الماء بالمشروبات الغازية مثل الصودا يبدو مفيدًا أيضًا.