قد لا تعمل حمية أوبتافيا على إنقاص الوزن على المدى الطويل ، وفقًا لأخصائيي التغذية المسجلين

في حين أنها لم تحقق بعد انتشار الأنظمة الغذائية العصرية مثل كيتو باليو و كله 30 ، تحظى خطة نظام Optavia الغذائي بضجة كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي. كانت أيضًا واحدة من العشرة الأوائل معظم النظم الغذائية على Google في عام 2018 - على الرغم من أن أكبر المشاهير الذين اعترفوا بالقفز في عربة Optavia حتى الآن هو كيك بوس بادي فالاسترو.

إذن ما هي خطة نمط الحياة هذه التي قالت ابنة عم صديقتك إنها فقدت الكثير من وزنها؟ هل يمكنك حقًا التخلص من أرطال الجنيهات الكبيرة والاحتفاظ بها؟ دعنا ننزل اليها.

أولاً الخلفية: ما هو نظام أوبتافيا الغذائي؟

optaverunt هو في الواقع نسخة جديدة من نظام غذائي قديم ، ميديفاست ، الذي تم إنشاؤه بواسطة طبيب في عام 1980 وشمل مشروبات معبأة وألواح ووجبات خفيفة. تم تحديث الخطة عدة مرات ، وفي عام 2017 نسخة جديدة للعصر الرقمي ، أوبتافيا (القوافي مع يا ماما )، تم إطلاق.

عندما تقوم بالتسجيل في Optavia ، فإنك تشتري الأطعمة عبر الإنترنت وتتصل بمدرب شخصي ، وهو في معظم الحالات عميل سابق يتوق إلى مشاركة إنجيل Optavia (والذي يحصل أيضًا على عمولة على جميع الأطعمة التي تطلبها ، بالإضافة إلى المكافآت والعمولات الإضافية لتوظيف ودعم المدربين الآخرين). يساعدك المدرب على العمل من خلال أ عادات الصحة برنامج - أهداف صحية منطقية مثل استخدام السلالم بدلاً من المصعد وشرب الكثير من الماء - لكن البيع الرئيسي للبرنامج لا يزال هو تلك العصائر والقضبان المعبأة.

كيف يعمل نظام Optavia الغذائي؟

في المرحلة الأولى من الوزن الأمثل 5 & 1 - والتي يمكن أن تستمر لمدة 12 أسبوعًا أو 6 أشهر أو أكثر ، اعتمادًا على مقدار الوزن الذي تريد إنقاصه - تأكل ست وجبات صغيرة يوميًا ، موزعة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات لذلك لا تجوع وخاصتك مستويات السكر في الدم تبقى ثابتة. حتى الآن ، فكرة رائعة! ولكن هناك مشكلة: خمس من أصل 6 وجبات تتكون من معالجة وتغليف بدائل الوجبة تسمى وقود.

يوجد حوالي 60 نوعًا مختلفًا من أنواع الوقود المتاحة للبيع على الموقع (أ حزمة المبتدئين التي تشمل حصص 119 تكلف 392 دولارًا). تشمل الاختيارات الأطباق اللذيذة مثل المعكرونة ودقيق الشوفان والبطاطا المهروسة والشوربات (وكلها تأتي في عبوات مجففة ؛ تضيف الماء وتضع في الميكروويف) ، لكن غالبية العناصر هي المخفوقات والحانات والبسكويت والوجبات الخفيفة المقرمشة ( فطائر تشيلي ناتشو تشيز ، أي شخص؟). يحتوي كل من هذه الوقود على حوالي 100 سعرة حرارية وتحتوي على ما تسميه أوبتافيا بروتين عالي الجودة و بروبيوتيك لصحة الجهاز الهضمي.

مجموعة مختارة من Optavia’s Fuelings الموجودة على موقعها على الويب.

بمجرد أن نبدأ في الإشارة إلى الوجبات والوجبات الخفيفة على أنها وقود ، فإننا بالفعل في مأزق ، كما يقول جاكلين لندن ، MS ، R.D. ، CDN ، مدير مختبر التغذية في Good Housekeeping Institute ، وهو أيضًا مؤلف ارتداء الملابس الجانبية (وفضح الخرافات الأخرى المتعلقة بالنظام الغذائي) . من المفترض أن يتم الاستمتاع بالطعام من أجل توفير الغذاء بأي شكل من الأشكال ، كما أن تصنيفها على أنها وقود يتجاهل هذه الحقيقة.

في هذه المرحلة ، يُسمح لك بتناول طعام طازج مرة واحدة فقط يوميًا ، لوجبة Lean & Green ، والتي تعدها بنفسك (أو اطلبها في مطعم مع بعض الجهد): يجب أن تشمل 5 إلى 7 أونصات من a البروتين الخالية من الدهون ، مثل السمك أو الدجاج أو البيض أو شرائح اللحم ؛ ما يصل إلى حصتين من الدهون الصحية مثل زيت الأفوكادو أو زيت الكانولا ؛ وكومة من الخضار غير النشوية. لا يُسمح بالفواكه أو البطاطس أو منتجات الألبان أو الخبز أو الحبوب ، كما أن الكحول ممنوع بشكل قاطع.

كل هذا يضيف ما يصل إلى 800 إلى 1000 سعرة حرارية في اليوم. لوضع ذلك في الاعتبار ، تحتاج امرأة في الأربعينيات من عمرها إلى 1800 سعرة حرارية على الأقل يوميًا ، وفقًا لـ إرشادات النظام الغذائي الأمريكية ؛ 1000 سعرة حرارية هي الكمية الموصى بها لطفل يبلغ من العمر عامين.

إذن ، متى تعود إلى الطعام الحقيقي؟

بعد أن تصل إلى وزنك المستهدف ، تنتقل إلى مرحلة انتقالية ، حيث يمكنك تناول ثلاث وجبات خفيفة وخضراء يوميًا ، مع إضافة الفاكهة ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة ببطء ، مع الاستمرار في تناول ثلاث وجبات في اليوم.

نحن نقدم إرشادات للعملاء لمساعدتهم على التوقف عن التواجد في مرحلة حرق الدهون والانتقال إلى حالة متوازنة وصحية ، كما يقول مدرب Optavia Jan Paxman. وتشير إلى أن العملاء يمكن أن ينتقلوا في النهاية إلى نظام غذائي كامل الطعام. ومع ذلك ، تقول إن معظمهم يجدون أنه من المفيد الاستمرار في استخدام الوقود ، لأنه يبقيها بسيطة للغاية وفعالة من حيث التكلفة. إذا كانوا يتناولون الوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة من ماكينات البيع ، فإنهم ينتهي بهم الأمر بإنفاق نفس المبلغ على الأقل أو حتى أكثر.

حسنًا ، ستفقد الوزن بالتأكيد.

ليس هناك شك في أنك إذا التزمت بخطة السعرات الحرارية المنخفضة للغاية ، فسوف تفقد أرطالها بسرعة إلى حد ما. (على الرغم من أن الموقع يحتوي على العديد من القصص عن أشخاص فقدوا 100 رطل أو أكثر في Optavia ، فإن الشركة حريصة على الإشارة إلى أن فقدان الوزن النموذجي هو 12 رطلاً على مدار 12 أسبوعًا).

تقول باميلا * ، صاحبة شركة صغيرة في نيويورك ، إنها فقدت 50 رطلاً في ستة أشهر ، وكانت تجربة جيدة ، على الرغم من أنها لم تنتقل بعد إلى مرحلة الصيانة. لقد خسرت أنا وزوجي باستمرار أسبوعًا بعد أسبوع ، حتى عندما تناولنا العشاء بالخارج ، كما تقول.

من السهل.

ليس عليك التفكير كثيرًا في طعامك على الإطلاق في هذه الخطة. مرة واحدة في اليوم ، ترمي بعض البروتين على كومة من الخضار لتناول وجبة ؛ لا تتطلب بقية وجباتك أكثر من فتح العبوة ووضعها في الميكروويف.

هناك دعم المجتمع.

بالإضافة إلى المدربين ، الذين يسجلون الوصول عبر الهاتف أو الرسائل النصية أو البريد الإلكتروني مرة واحدة يوميًا للأيام الأربعة الأولى ، ثم مرة أو مرتين في الأسبوع لمدة 12 أسبوعًا القادمة ، هناك أيضًا صفحات على Facebook وندوات عبر الإنترنت.

تعد المساءلة والمجتمع مكونين أساسيين لأي برنامج لتغيير السلوك ، لذلك إذا كان هناك نجمة ذهبية واحدة لتقديمها هنا ، فهي للدعم ، كما تقول لندن ، التي تشير إلى أنه يجب عليك مراجعة طبيبك قبل البدء في أي خطة نظام غذائي متطرف ، خاصة إذا كان لديك ملف تاريخ من اضطرابات الأكل أو كنت تتناول أي أدوية.

أنت تأكل الكثير من الأطعمة المعبأة والمعالجة.

تصر أوبتافيا على أن هذه البطاطس المهروسة المجففة والمخفوقات والقضبان صحية ومتوازنة من الناحية التغذوية وجميعها وجبات طبيعية. ومع ذلك ، فإن نظرة واحدة على المكونات تظهر أن الطبيعي في عين الناظر. المكونات الخمسة الأولى لمخفوق الشوكولاتة الأساسي ، على سبيل المثال ، تشمل: بروتين الصويا المعزول ، الفركتوز ، الدكسترين ، مسحوق الكاكاو (المعالج بالقلويات) ، ومركز بروتين مصل اللبن.

لا يعني عدم وجود مكونات صناعية / مواد حافظة أنه طعام حقيقي ، يقول لندن. خاصة عندما يكون المكون الأول هو بروتين الصويا المعزول ، مما يعني عنصرًا غذائيًا موجودًا في الطعام تم عزله لإنشاء منتج غذائي جديد من صنع الإنسان.

تضيف بوني تاوب ديكس ، R.D.N. ، التي ابتكرت BetterThanDieting.com ومؤلف اقرأها قبل أن تأكلها - تأخذك من ملصق إلى مائدة . ما عليك سوى تناول الحليب الخالي من الدسم واخلطه مع الموز والثلج للحصول على عصير ، وستحصل على مخفوق صحي أكثر. بدلاً من تناول عبوة من المعكرونة المجففة ، لماذا لا تتناول وعاءً بها نودلز كوسة أو جزء صغير من المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل مع الخضار الطازجة والبروتين؟

والأذواق ليست للجميع.

لم أستطع التمسك بأوبتافيا لأن الطعام لم يكن لذيذًا للغاية وقد مللت منه بسرعة ، كما يقول جوستين ، أخصائي أمراض اللثة في ماريلاند الذي فقد 10 جنيهات في شهرين على أوبتافيا ، ثم استعادها بالكامل. كنت أتناول مخفوق كل صباح وأكل اثنين من الباستا ، لكن لا يوجد سوى الكثير من الأطعمة المجففة التي يمكنك تناولها في حياتك.

حتى باميلا ، التي لا تزال على الخطة ، تقول إنها لا تحب سوى حفنة من الوقود - القضبان ، والمخفوقات ، والعصي - على الرغم من أن زوجها من أشد المعجبين بالوجبات اللذيذة. أظهرت استطلاعات لا حصر لها أن السبب الرئيسي لاختيارنا طعامنا هو الذوق أولاً ، ثم للراحة ، كما يقول Taub-Dix. قد يقرع هذا كل الأجراس حسب الراحة ، لكنه يفتقر إلى الذوق.

من الصعب الاستمرار على المدى الطويل.

اخترت النقاط دراسة حديثة أن أوبتافيا (ونظامها الغذائي الشقيق ، ميديفاست) تساعد أخصائيو الحميات على فقدان المزيد من الوزن على مدى 16 أسبوعًا أكثر من اتباع نظام غذائي منتظم منخفض السعرات الحرارية ، ولكن - مفاجأة! - تم دفع تكاليف الدراسة من قبل شركة Medifast، Inc. دراسات مستقلة قيمت نجاح هذا النظام الغذائي على المدى الطويل.

قد يكون النظام الغذائي مفيدًا على المدى القصير ، نظرًا لأنك تقيد إجمالي السعرات الحرارية عن طريق الحد من الكربوهيدرات ، لكن التقييد على المدى الطويل يمكن أن يكون غير مستدام ، كما تقول لندن. يضيف Taub-Dix أن هذا النوع من النظام الغذائي التقييدي يجعل من الصعب تناول الطعام مع بقية أفراد الأسرة أو الخروج إلى المناسبات الاجتماعية دون الشعور بأنك منبوذ.

الخلاصة: قد تفقد الوزن في البداية على Optavia - ولكن يمكنك استعادته بسهولة بمجرد إيقاف البرنامج.

يقول لندن إن تناول طعام حقيقي كثيف المغذيات ولذيذ ومعزز للصحة من أجل تغيير السلوك طويل الأمد الذي يتمسك به هو الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن والحفاظ عليه فعليًا. لماذا تستهلك الفيتامينات والمعادن في مخفوق أو لوح مسحوق بينما يمكنك تناول طعام حقيقي تستفيد منه عقليًا وجسديًا ونفسيًا - من خلال الخبرات المشتركة حول الوجبات والوجبات الخفيفة التي توفر نكهة و تغذية.

* تم تغيير الاسم لحماية الخصوصية.

ابق على اطلاع بآخر أخبار الصحة واللياقة والتغذية المدعومة علميًا من خلال الاشتراك في النشرة الإخبارية Prevention.com هنا . لمزيد من المرح ، تابعنا انستغرام .