شرب ماء الليمون لإنقاص الوزن؟ إليك ما يجب أن تعرفه وفقًا لأخصائيي التغذية

تصفح قسم العافية في أي متجر لبيع الكتب ، ومن المؤكد أنك سترى مشروبًا واحدًا يتم تمجيده مرارًا وتكرارًا كعلاج لكل شيء تقريبًا: ماء الليمون. غالبًا ما يقترن هذا المشروب المشرق والحمضيات بوعود بعيدة المدى ، حيث يزعم خبراء الصحة والشركات أنه بإمكانه فعل كل شيء بدءًا من إعادة عقارب الساعة إلى الوراء فيما يتعلق بالشيخوخة للمساعدة في جهود إنقاص الوزن. (التشديد على كلمة مطالبة .)

ومع ذلك ، ليس الأمر كله مجرد دعاية. هناك بالتأكيد بعض الفوائد الصحية لإضافة عصير الليمون إلى الماء. يقول أفضل شيء عن عصير الليمون هو مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها كريستين كيركباتريك ، R.D. ، اختصاصي تغذية مُسجَّل ومدير خدمات التغذية في معهد العافية في كليفلاند كلينك. ال نسبة عالية من فيتامين سي قد يساعد تعزيز مناعتك و تعزيز امتصاص الحديد ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

ولكن يمكن أن يساعدك احتساء ماء الليمون حقًا في إنقاص الوزن ، وإزالة السموم من نظامك ، و تحفيز التمثيل الغذائي الخاص بك ؟ سألنا اختصاصيي التغذية المسجلين عن الحقائق.

لذا ، يمكن شرب ماء الليمون في الواقع تساعدك على إنقاص الوزن؟

بعض دراسات على الحيوانات تشير إلى أن مركبات الليمون قد تساعد في إنقاص الوزن ، لكن البحث لا يزال أولًا جدًا لمعرفة كيفية تأثير ماء الليمون على البشر والوزن.

لأن الليمون يحتوي على البكتين ، نفس الشيء الألياف المشبعة يوجد في التفاح ، يدعي بعض الناس أن العصير سيملأك ويساعدك على التخلص من الأرطال. ولكن لا يوجد سوى كمية ضئيلة من تلك الألياف (إن وجدت) لا تزال موجودة في العصير بحلول الوقت الذي تضغط فيه في الماء.

الألياف ، بشكل عام ، هي المفتاح عندما يتعلق الأمر بإبطاء عملية الهضم ، ومساعدة عملية الهضم بأكملها ، كما تقول ماجي ميتشالكزيك ، R.D. ، وهو اختصاصي تغذية مسجل مقره في شيكاغو. لسوء الحظ ، لا يوجد أي من هذه الألياف في عصير الليمون نفسه.

🍋 هناك أدلة قليلة تدعم أن عصير الليمون يزيل السموم من نظامك بشكل أفضل من الماء.

أما بالنسبة لزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك؟ لسوء الحظ ، لا يمكن للخبراء دعم هذا أيضًا. يقول كيركباتريك إنني لم أر هذه العلاقة من قبل. بعض الأطعمة ، مثل الفلفل الحار ، تسرع من عملية التمثيل الغذائي مؤقتًا من خلال التأثير الحراري للطعام ، لكنني لم أر أي دراسات حيث يفعل الليمون الشيء نفسه.

ومع ذلك ، إذا كانت إضافة الليمون إلى الماء تساعدك على شرب أكثر مما تفعل عادة ، فقد يكون ذلك مفيدًا. يمكن أن يساعد ، لكن هذه الفائدة تأتي أكثر من الماء الفعلي وليس الليمون الذي تعصره فيه ، كما يقول ميشالكزيك. يزدهر التمثيل الغذائي من الماء للحفاظ على وظائفه. فكر في الأمر على أنه آلة متوسطة وخفيفة الوزن وحرق السعرات الحرارية ، والماء هو الغاز الموجود في الخزان.

وبقدر ما نحب الاعتقاد بأن ماء الليمون يعمل على التخلص من السموم بشكل مثالي ، فإن البحث لا يقف وراء هذا الادعاء أيضًا. هذه نظرية شائعة ، ولكن مرة أخرى ، بخلاف المحتوى العالي من فيتامين سي ، والتي توجد أيضًا في الأطعمة الأخرى ، هناك القليل من الأدلة العلمية التي تدعم أن عصير الليمون يزيل السموم من نظامك بشكل أفضل من الماء ، كما يقول كيركباتريك.

في الواقع ، لا يحتاج جسمك إلى التطهير على الإطلاق ، على الرغم مما قد يخبرك به النظام الغذائي لإزالة السموم أو المطهرات السائلة. يقول ميتشالكزيك إن الكلى والكبد لدينا يقومان بكل ما نحتاجه من مواد لإزالة السموم.

أفضل طريقة لإضافة ماء الليمون إلى خطة إنقاص الوزن

أنت أفضل حالا بما في ذلك الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والفول والبقوليات في نظامك الغذائي كجزء من وجبة مرضية. خلاف ذلك ، قد يعمل عصير الليمون بشكل أفضل كأداة بديلة لفقدان الوزن (على سبيل المثال ، شربه بدلاً من المشروبات الغازية أو المشروبات السكرية الأخرى) ، بدلاً من تناوله كحلقة سحرية.

نظرًا لأنه منخفض السعرات الحرارية ، فقد يساعد في ذلك تقييد السعرات الحرارية بشكل عام لفقدان الوزن . لكن هذا هو التأثير الوحيد الذي سيكون له ، كما يقول جيسون إيوولدت ، R.D.N. ، L.D. ، اختصاصي تغذية عافية في برنامج الحياة الصحية في Mayo Clinic.

فقط كن حذرا من الآثار الجانبية. يمكن أن تؤدي الأحماض القوية مثل عصير الليمون إلى تآكل مينا الأسنان إذا تم ملامستها بشكل منتظم ليبي باركر ، R.D. ، اختصاصي تغذية مسجل في سان لويس أوبيسبو ، كاليفورنيا. إذا كنت تشرب عصير الليمون ، فاحرص على عدم تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد ذلك مباشرة. فقط قم بمضمض الماء العادي في فمك.

يمكن أن يؤدي تنظيف أسنانك عند تعرضها للحمض مثل عصير الليمون إلى مزيد من تآكل المينا الذي يؤدي إلى تسوس الأسنان. للحفاظ على صحة أسنانك ، استمتع بعصير الليمون باعتدال.