شوربة البطاطس والفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير على الطريقة الريفية

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

وصفة الوقت الكلي:0ساعات43دقيقة مكونات3 فصوص من الثوم، مفروم 2 كبيرة جدًا أو 3 حبات بطاطس خمري متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة 1 بصل كبير مقطع 4 أوقيات. مكعبات لحم الخنزير الخشنة 1 1/2 ج. مرقة دجاج 1 1/2 ج. ماء 1 ملعقة صغيرة. البردقوش المجفف المطحون 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا 12 أوقية. فاصوليا خضراء مقطعة إلى نصفين 3 جزر مقطع 1/2 ج. (4 أونصات) كريمة حامضة قليلة الدسميتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. في قدر كبير أو فرن هولندي ، اخلطي الثوم والبطاطس والبصل ولحم الخنزير والمرق والماء والمردقوش والفلفل. جلب ليغلي على نار عالية. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية جدًا.
  2. باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسي البطاطس قليلًا ، وكسريها لإعطاء الحساء قوامًا متكتلًا (غير ناعم).
  3. أضيفي الفاصوليا الخضراء والجزر وغطّيه واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج. أضيفي الكريما الحامضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح الحساء كثيفًا ودسمًا.
قطع لحم الخنزير من شريحة لحم مشوية جيدًا بدلاً من شريحة لذيذة. سيكون أكثر رطوبة ونكهة ، ويمكنك تجميد أي باقية لوجبة أخرى. يمكنك أيضًا صنع هذا الحساء بدون لحم الخنزير أو بديل الديك الرومي المدخن أو قطع السلمون المدخن ، لكن أضف السلمون في نهاية وقت الطهي.