ستاربكس تقدم أخيرًا هذا المُحلي الطبيعي الخالي من السعرات الحرارية

لدينا بعض الأخبار الجيدة لمن يشربون ستاربكس الصحيون ذوو الأسنان الحلوة. أضافت سلسلة القهوة للتو ملف على أساس ستيفيا اخلطه مع مجموعة المحليات الخاصة به ، والتي تشمل بالفعل السكر و Sweet 'N Low (السكرين) و Splenda (السكرالوز) و Equal (الأسبارتام). يأتي هذا في أعقاب العروض الحديثة الأخرى التي تلبي احتياجات أولئك الذين يعانون من قيود غذائية ، مثل حليب جوز الهند وحليب اللوز - ونحن لا نشكو. (يمكنك تناول وجبة خفيفة وفقدان الوزن مع هذا الصندوق من الوقاية - يعامل المعتمدة من ممنوحة !)

يأتي المزيج الذي ستجده في ستاربكس في عبوة خضراء من شركة محليات الأرض الكاملة وهو في الواقع خليط غير معدّل وراثيًا من ستيفيا (مستخلص مكرر ومنقى من أوراق الستيفيا) وفاكهة الراهب (مستخلص مكرر ومنقى من فاكهة الراهب). يمكن أن تحتوي ستيفيا بمفردها على مذاق مُر قليلًا ومنفِذًا ، ولهذا السبب تم مزجها مع فاكهة الراهب. تقول ستاربكس أن هذا السرد فاز على مختبري التذوق من طرف ثالث. (جرب أحد هؤلاء الآخرين أفضل 5 أنواع من محليات ستيفيا الخالية من السعرات الحرارية ، جدا.)

مثل معظم التغييرات الأخيرة في ستاربكس ، نراهن على أن هذا التغيير كان نتيجة لزيادة طلب المستهلكين. اسأل وسوف تتلقى! ونحن لسنا متفاجئين - في السنوات الأخيرة ، أظهرت العديد من الدراسات أن المحليات الصناعية مثل السكرين والأسبارتام والسكرالوز مرتبطة بالمخاطر الصحية مثل زيادة الوزن والتغيرات في بكتيريا الأمعاء التي من المحتمل أن تجعلنا نتعامل مع الجلوكوز عدم تحمل ومرض السكري من النوع 2.

في الوقت الحالي ، تبدو فاكهة الستيفيا والفاكهة آمنة تمامًا - فكلاهما خالي من السعرات الحرارية ولا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، فإنها لا تزال أحلى بمئات المرات من سكر المائدة ، لذا فإن تناولها بكميات زائدة قد يؤدي إلى بدء دورة تحتاج فيها إلى المزيد والمزيد لتشعر بالرضا.

كل شيء باعتدال ، أليس كذلك؟