KPG Payless / Shutterstock جهاز طهي الأرز يجمع الغبار في مخزنك؟ إذا كنت لا تأكل الأرز كل يوم ، فقد يبدو الجهاز وكأنه خنزير فضائي أكثر من كونه جهازًا مفيدًا. لكن أجهزة طهي الأرز يمكنها في الواقع صنع الكثير من الأطباق الأخرى ، ولأن الآلة تقلل من وقت التحضير والتنظيف ، فهي مثالية لإعداد الإفطار في الصباح المزدحم.
في حين أن أجهزة طهي الأرز لن تطهو وجباتك بشكل أسرع من الطرق الأخرى ، 'فأنت تستخدم قدرًا واحدًا فقط - إنها أبسط من طرق الطهي الأخرى' ، كما يقول ديان فيليبس ، مؤلف جهاز طهي الأرز اليومي .
خطوتك الأولى هي اكتشاف جهاز طهي الأرز. هناك أنواع مختلفة من الآلات التي تتراوح من النماذج الأساسية على الخروج إلى نماذج بوظائف الموقت ، كما يقول فيليبس ، وستريد قراءة دليل التعليمات الخاص بك لفهم الطريقة التي يعمل بها. نظرًا لاختلاف جميع أجهزة طهي الأرز ، يشير فيليبس إلى أن طهي الأطباق التي لا تحتوي على الأرز فيها يمكن أن يتطلب القليل من التجربة والخطأ. لكن الأمر يستحق كل هذا العناء ، لأنه بمجرد أن تكون على لفة يمكن لجهاز طهي الأرز أن يحدث ثورة جادة في وجباتك الصباحية. (هل ترغب في اكتساب بعض العادات الصحية؟ اشترك للحصول على وصفات للتخسيس والمزيد يتم توصيلها مباشرة إلى بريدك الوارد!)
استوديو أفريقيا / شاترستوكلا تحوم فوق الموقد لتحريك قدر من دقيق الشوفان - سيحضر جهاز طهي الأرز الكمية المثالية. أضف 1 كوب من الشوفان المقطّع بالصلب ، 2 & frac12 ؛ أكواب ماء ، 1 تفاحة مقطعة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، ورشة ملح. قم بتشغيل جهاز طهي الأرز ، وانتظر حدوث السحر ، كما تقول Angela Ginn-Meadow و RD و LDN و CDE والمتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية. اطبخي لمدة 10 إلى 15 دقيقة على إعداد المؤقت ، وأضيفي التحلية الطبيعية حسب الرغبة بمجرد أن تنضج. أو ، إذا كان جهازك يحتوي على وظيفة مؤقت مؤجل ، فقم بإلقاء المكونات في الليلة السابقة واضبطها لتكون جاهزة وقت الإفطار.
من المؤكد أن عصير التفاح هو عنصر أساسي في الوجبات الخفيفة ، ولكنه يمكن أن يكون أيضًا إضافة لذيذة إلى وجبة الإفطار. أضف 4 أكواب من التفاح المقشر والمنوى والمقطوع بشكل خشن - تعمل Golden Delicious بشكل جيد حقًا ، لأنها طرية - وأضف & frac14؛ كوب عصير تفاح غير محلى. قم بتشغيل الجهاز وقم بالطهي على إعداد المؤقت لمدة 30 دقيقة. أضيفي رشة من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل وقلبي كل 10 دقائق.
Teri Virbickis / Shutterstock بيض في طباخ أرز؟ تتحدى. تقول جينيفر مكدانيل ، MS ، RDN ، CSSD ، LD والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية والحمية. أولاً ، اقلي الثوم والخضار. بعد ذلك ، اخفقي 4 بيضات كبيرة في وعاء طبخ الأرز ، واخلطيها مع الجبن ، وأضيفي الخضار ، وأعيدي الوعاء إلى إناء طهي الأرز. قم بتشغيل إعداد المؤقت لمدة 5 دقائق ، وانتظر حتى يتم ضبط البيضة. أغلق المؤقت واترك الحرارة المحيطة تنهي طهي البيض لمدة 5 دقائق أخرى.
من المنطقي أنه إذا كان بإمكان أجهزة طهي الأرز طهي الأرز بدرجة حرارة عالية ، فيمكنها على الأرجح أن تصنع المعجزات مع الحبوب الأخرى. حاول صنع موسلي ، يقترح مكدانيل. أضف 3 أكواب farro وكوب ماء واحد إلى الماكينة ، واضبط المؤقت لمدة 45 دقيقة ، أو استخدم إعداد المؤقت المتأخر لإعداده في الليلة السابقة. بمجرد أن تنضج ، أضيفي الحليب ووزعي عليها الفواكه المجففة والمكسرات.
