مصدر الصورة / صور غيتي ستكون مشاهدة الزجاجات في متجر النبيذ المحلي الخاص بك أمرًا ممتعًا دائمًا (عينات مجانية!) ولكن التسوق لشراء النبيذ من أريكتك المريحة - وتوصيلها إلى عتبة داركم - يمكن أن يكون حلوًا أيضًا.
(تفحص ال تقويم الوقاية 2018 لمدة 365 يومًا من أسرار التخسيس والنصائح الصحية والتحفيز!)
الجانب السلبي الوحيد؟ شراء النبيذ عبر الإنترنت يعني أنك تواجه مجموعة لا نهائية تقريبًا ، ولا يوجد صاحب متجر خبير لتوجيهك نحو شيء ستحبه.
هذا هو المكان الذي تأتي فيه هذه الاختيارات. تجاذبنا أطراف الحديث مع أربعة سقاة لمعرفة الزجاجات المفضلة لديهم والتي يمكنك شراؤها من أمازون. كلهم لذيذون ، لذا لا يمكنك أن تخطئ. مقابل 20 دولارًا أو أقل من البوب ، قد ترغب فقط في إلقاء القليل في عربة التسوق الخاصة بك.
تسوق سعيد ، وبالطبع احتساء سعيد. هتافات!
أفضل نبيذ فوار: NV Gruet Brut
amazon.com تميل الخمور الفوارة الأمريكية إلى أن تكون أقل تكلفة من نظيراتها الأوروبية ، مع كون هذا الاختيار من أفضل القيم الموجودة هناك ، كما تقول هانا غروسمان ، مديرة المشروبات في Monteverde Restaurant & Pastificio في شيكاغو. مع النوتات الخفيفة من الخبز والحمضيات ، إنها رشفة مثالية لبدء الوجبة. تقول إنه سيكون رائعًا مع طبق كرودو.
اشتري الآن: 17 دولارًا ، amazon.com
أفضل نبيذ متطور وسهل الشرب: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg
amazon.com نكهات البطيخ والكمثرى الناعمة والفاكهة والحموضة المنعشة تجعل هذا الأبيض محبوبًا للغاية. يقول ريتشارد فايدا ، مدير دراسات النبيذ والمشروبات في معهد تعليم الطهي ، إنه ليس بلوطًا ، فهو نبيذ مريح في أي وقت. تناول كوبًا منفردًا قبل العشاء ، أو قدمه مع الدجاج المقلي أو السمك الأبيض. (وصفتنا للماكريل المحمص تجعل الاقتران المثالي.)
اشتري الآن: 15 دولارًا ، amazon.com
أفضل نسخة ميسورة التكلفة من اللون الأحمر الغالي عادةً: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com يمكن العثور على العديد من Malbecs في هذا النطاق السعري ، لكن القليل منها هو في الواقع هذا لطيف ، كما يقول Gretchen Thomas ، مدير النبيذ والمشروبات الروحية Barteca Restaurant Group. تبرز أوراق التوت الأسود والتوت والفانيليا والأعشاب أفضل ما في اللحوم الحمراء المشوية والخضروات المشوية.
اشتري الآن: 13 دولارًا ، amazon.com
أفضل أبيض منعش: Terlano Pinot Bianco
amazon.com مثل بياضك نظيفًا وهشًا ومعدنيًا؟ هذا هو الاختيار المناسب لك ، كما تقول جينيفر فوتشر ، كبير الساقيين في Fiola في واشنطن العاصمة ، إنه يحتوي على نكهات من التفاح والكمثرى الطازج ، وهو مزيج رائع مع المأكولات البحرية أو أطباق اللحوم البيضاء. كما أنها تقدم هدية مضيفة لطيفة.
اشتري الآن: 19 دولارًا ، amazon.com
قسط الوقاية: 6 وصفات أسماك بسيطة ومستدامة
أفضل أبيض كامل الجسم: La Spinetta Toscana Vermentino
amazon.com ليست كل أنواع النبيذ الأبيض خفيفة. إذا كنت تبحث عن شيء بجسم أكثر امتلاء ، فجرّب هذا الاختيار الغني الكريمي من توسكانا ، كما يوصي Grossman. بوزنها الطبيعي ، فهي رائعة مع الدجاج المشوي بالحمضيات والأعشاب الطازجة ، كما تقول.
اشتري الآن: 17 دولارًا ، amazon.com
هذا أسهل دجاج مشوي ستصنعه على الإطلاق:
أفضل الأحمر الضارب: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com اللحوم المطبوخة والمشوية غنية وتتطلب نبيذًا ثقيلًا بنفس القدر - وهذا اللون الأحمر اللذيذ كامل الجسم يلبي العلامة. يقول Vayda إنه يجمع بين ثمار التوت الأحمر الداكن المكثفة مع القليل من الخشب الحار والنوتات الترابية.
اشتري الآن: 16 دولارًا ، amazon.com
أفضل نبيذ للوجبات الخالية من اللحوم: Albet I Noya Xarello Classic
amazon.com ليس من السهل دائمًا العثور على زجاجة نبيذ مكملة للأطباق النباتية. لكن هذا اللون الأبيض الحمضي ، الذي ينحدر من أطول مصنع نبيذ عضوي معتمد في إسبانيا ، يناسب الفاتورة. يقول توماس إنه منعش ، زهري ، عطري قليلًا ، ومثالي لمن يشربون Pinot Grigio.
اشتري الآن: 10 دولارات أمريكية ، amazon.com
أفضل حرف بدل: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com إذا كنت في حالة مزاجية للتحرك خارج منطقة الراحة الخاصة بك ، فجرّب هذا المزيج الأحمر غير التقليدي. هذا ال خمر أحمر يقول توماس لمحبي النبيذ. لها روائح الفاكهة الحمراء والسوداء ، فضلا عن كونها ترابية وعشبية وحمضية عالية. احفظه لتناول وجبة ما بعد العشاء مع قطعة من الجبن الطري أو الشوكولاتة الداكنة. يم!
اشتري الآن: 20 دولارًا ، amazon.com
