ريتشارد دروري / جيتي إيماجيس هم ليسوا فقط لمنع نزلات البرد- قد تحارب الفيتامينات أيضًا زيادة الوزن. حديثبحث منشور في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية يشير إلى أنه يمكن أن تكون هناك علاقة معقدة بين وزنك وعدد الفيتامينات والمعادن التي تستهلكها - والنقص في العناصر الغذائية الشائعة للغاية مثل فيتامين أ يمكن أن يساعدك على زيادة الوزن.
قام الباحثون بتحليل ردود أكثر من 18000 أمريكي من استطلاع التغذية لمدة سبع سنوات ووجدوا أنه ، مقارنة بالأفراد ذوي الوزن الطبيعي ، فإن البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة لديهم مآخذ أقل بنسبة 5 إلى 12 ٪ من جميع المغذيات الدقيقة في جميع المجالات. برزت بعض النواقص المحددة أيضًا: مقارنة بالبالغين ذوي الوزن الطبيعي ، كان 20٪ أكثر من البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة يفتقرون إلى فيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم. كما أنهم كانوا أقل احتمالا لتلبية المتطلبات الفيدرالية الموصى بها من الكالسيوم وفيتامين د وفيتامين هـ.
ماذا وراء هذا النقص؟
أحد التفسيرات هو أن الأشخاص ذوي مؤشر كتلة الجسم المرتفع يميلون ببساطة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية أقل. لكن مؤلفي الدراسة يفكرون أيضًا في احتمال مختلف: تناول المغذيات غير الكافية قد يساهم في الواقع في السمنة. تشير الورقة البحثية إلى أن فيتامين أ مرتبط بتنظيم الخلايا الدهنية والهرمونات التي تطلقها - ويمكن أن يلعب دورًا في الحفاظ على وزن صحي للجسم. وقد يلعب فيتامين د دورًا في إفراز هرمون اللبتين ، وهو الهرمون الذي يتحكم في إحساسنا بالجوع وكمية الدهون المخزنة في الجسم. عدم الحصول على ما يكفي من أي منهما يمكن أن يكون له تأثير على وزن الجسم.
هل تشعر بالقلق إذا كنت تحصل على ما يكفي؟ يجب أن تكون: أظهر التحليل أيضًا أن 40٪ من جميع البالغين ، بغض النظر عن الوزن ، لم يستهلكوا الكميات الموصى بها من الفيتامينات A و C و D و E والكالسيوم والمغنيسيوم. لمعرفة مقدار ما تحتاجه من هذه العناصر الغذائية المهمة ، انقر فوق هنا .
إليك كيفية الحصول على احتياجاتك اليومية الكاملة بضربة واحدة:
