خبز اليقطين مع جبن كريم الليمون

تيد كافانوالوقت الكلي:1ساعة25دقيقة مكونات3 ج.

طحين القمح الكامل

1 1/2 ملعقة صغيرة.

الملح كوشير



1 ملعقة صغيرة.

فلفل اسود



1 ملعقة صغيرة.

صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة.

مسحوق الخبز



1/2 ملعقة صغيرة.

جوزة الطيب

15 أوقية.

يمكن نقية هريس اليقطين



1/2 ج.

اللبن قليل الدسم

6 ملاعق كبيرة.

زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة.

سكر بني غامق

2 ملعقة كبيرة.

زعتر طازج مفروم

3

بيض كبير

1

كوسة صغيرة ، مبشورة ومعصورة من الرطوبة الزائدة

2

أوراق اللفت الكبيرة ، والسيقان المهملة ، والأوراق المقطعة (حوالي 2 كوب)

شذرات نيئة (اختياري)

جبنة كريم ليموني (انظر أدناه)

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف 81 / 2- في 41/2-in. وعاء رغيف مع رذاذ طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا.
  2. في وعاء ، اخفقي الدقيق والملح والفلفل وصودا الخبز ومسحوق الخبز وجوزة الطيب معًا. في وعاء كبير ، اخفقي اليقطين واللبن والزيت والسكر والزعتر والبيض معًا. يقلب خليط الدقيق في خليط اليقطين حتى يتجانس. تُطوى في الكوسة واللفت وتُنقل إلى المقلاة المُعدّة ؛ يرش البيبيتاس إذا كنت تستخدم.
  3. اخبزيها حتى يتم إدخال قطعة خشبية في أماكن قليلة وتخرج نظيفة ، 60 إلى 75 دقيقة. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا. يمكن تغليف الخبز بإحكام وتخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام.
  4. اصنع جبنة كريم الليمون: في وعاء ، اخلطي 4 أوقية. خففت جبنة الكريمة ، & frac14؛ فنجان زبادي يوناني عادي خالي الدسم ، 1 ملعقة صغيرة كل مبشور قشر الليمون و عصير ليمون طازج و & frac14؛ ملعقة شاي لكل منهما الملح كوشير و فلفل . يمكن تبريده في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام. يصنع حوالي 3/4 كوب.

تغذية (لكل حصة ، مع 1 ملعقة كبيرة قابلة للدهن): 292 سعرة حرارية ، 9 جرام برو ، 35 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام ألياف ، 6 جرام سكريات (2.5 جرام سكريات مضافة) ، 14 جرام دهون (4 جرام دهون مشبعة) ، 66 ملليجرام كول ، 553 جرام ملغ صوديوم