قد يكون فنجان الشاي الصباحي الخاص بك يفعل أكثر من مجرد إبقائك مستيقظًا.
على الرغم من أننا نلجأ إلى أنواع معينة من الشاي عندما نريد التقليل (مثل ) أو نقع في كوب من ، الشاي الأسود هو أحد أكثر الأصناف المحبوبة على نطاق واسع والتي لا تلقى سوى القليل من التصفيق لفوائدها. لذا ، قبل أن تختار اخر فنجان من القهوة أو الشاي الأخضر ، تجاذبنا أطراف الحديث مع الخبراء لشرح الأسباب التي تجعلك تسكب كوبًا بنفسك - وفوائد الشاي الأسود التي يجب أن تعرفها.
شرب الشاي الأسود هو خيار مشروب صحي خالٍ من السكر والسعرات الحرارية ومليء بمضادات الأكسدة ، كما يقول ، اختصاصي تغذية في Culina Health. في الواقع ، إنه المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم بخلاف الماء ، مما يجعله مشروبًا رائد جزء من حياة الكثير من الناس.
طالما أنك لست حساسًا للكافيين ، أو تشعر برد فعل تجاه الشاي نفسه ، أو تضيف كميات زائدة من السكر إلى مشروبك ، فإن احتساء الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يضيف بعض الامتيازات الصحية الرئيسية إلى روتينك ، كما يقول ، اختصاصي تغذية متكامل. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن الشاي الأسود له بعض الفوائد الصحية الكبيرة ، فمن الأفضل الحذر منه إذا كنت تعاني من فقر الدم ، لأنه يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد ، ويضيف ، اختصاصي التغذية المسجل خلف Healthy Simple Yum.
على الرغم من أن أحد أفضل فوائد احتساء الشاي الأسود هو أنه دافئ ومريح ومذاق جيد ، ويمكنك الحصول عليه بسعر منخفض في أي مكان تقريبًا ، فقد طلبنا من الخبراء تفصيل أهم الفوائد الصحية للشاي الأسود في اليوم التالي. وقت تحضير الكوب.
فوائد الشاي الأسود
يساعدك على التركيز
يقول هولتزر إنه بسبب محتوى الكافيين في الشاي الأسود ، يمكن أن يساعد في التركيز ومستويات الطاقة. والشاي المخمر كمشروب يحتوي على حوالي ثلث إلى نصف الكافيين الموجود في فنجان قهوة. لذا ، فهو رائع للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على دفعة إضافية بدون رشفة محفزة ، كما يقول فوروتان. 'لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين بالإضافة إلى L-theanine ، وهو مركب يساعد جسمك على إنتاج المزيد من النواقل العصبية المهدئة ، يمكن للشاي الأسود أن يمنحك دفعة أكثر توازناً' ، كما تلاحظ.
يعزز صحة القلب
أ وجدت أن كوبين أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب الإقفارية والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد الشاي في تحسين صحة ووظيفة طبقة البطانة في الأوعية الدموية ، كما يوضح فوروتان. يمكن أن يساعد هذا في دعم تدفق الدم المناسب في جميع أنحاء الجسم وتعزيز ضغط الدم الصحي. وتشير إلى أن 'شاربي الشاي لديهم مخاطر أقل للإصابة بالسكتات الدماغية وتصلب الشرايين'. يقول ريوس إن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود والتي تسمى الفلافونويد يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يقلل من نسبة الكوليسترول الضار
هولتزر يقول البعض يشير إلى أنه بالإضافة إلى صحة القلب بشكل عام ، يمكن للشاي الأسود في النظام الغذائي أن يقلل من نسبة الكوليسترول الضار المعروف باسم الكوليسترول 'الضار' في الدم. آخر وجد أنه على الرغم من أنه لا يؤثر دائمًا على الكوليسترول الكلي أو الكوليسترول الحميد ، إلا أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من تركيزات LDL.
يخفض ضغط الدم
حديثا وأشار إلى أن شرب الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يحسن ضغط الدم. وجد أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يحسن من المخاطر المرتبطة بأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، مثل السكتة الدماغية.
يحسن صحة القناة الهضمية
يقول فوروتان إن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على ميكروبات الأمعاء. يضيف ريوس ، 'يمكن أن تعزز البوليفينول أيضًا نمو بكتيريا الطعام في الأمعاء مما يؤدي إلى تحسين صحة الأمعاء.' و حول التأثير الإيجابي للبوليفينول على صحة الأمعاء.
يقلل الالتهاب
يقول ريوس إن الشاي الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ، والتي يمكن أن تساعد بدورها في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يضيف هولتزر أن هذه البوليفينول تعمل على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ، الذي يمكن أن يقلل من مخاطر الأمراض المزمنة والالتهابات وأمراض القلب والسرطان.
يحمي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية
'هناك بعض حول شرب الشاي ومنع أضرار الأشعة فوق البنفسجية من التعرض لأشعة الشمس ، 'يقول فوروتان. على الرغم من ذلك ، يجب عليك بالتأكيد استخدام بعض واقيات الشمس عند التوجه للخارج حيث يلزم إجراء المزيد من الأبحاث.
له خصائص مضادة للسرطان
يشير إلى أن شرب الشاي بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الموت المبكر من السرطان. يضيف Foroutan أن الشاي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للسرطان ويمكن أن يحمي الحمض النووي الخاص بك من الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
يوازن سكر الدم
يقول ريوس ، خاصةً إذا كنت لا تضيف المُحليات إلى الشاي ، فهو مشروب خالٍ من السكر يمكن أن يساعد في ترطيب الجسم وتقديم فوائد مضادة للالتهابات لها تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم. ويضيف هولتزر أنه أيضًا خيار رائع لأولئك الذين يتطلعون إلى تثبيت نسبة السكر في الدم أو المصابين بمقدمات السكري أو مرض السكري.
يحافظ على وزن صحي للجسم
على الرغم من أن الناس كانوا يروجون لعقود من الزمن ، وهو حديث لاحظ أن استهلاك الشاي الأسود المنتظم يمكن أن يثبط هضم وامتصاص الدهون والسكريات المعقدة ، مما قد يدعم وزن الجسم الصحي دون الشعور بعدم الراحة في القناة الهضمية.
طريقة ارييلArielle Weg هو محرر مشارك في أتا وتحب مشاركة اهتماماتها المفضلة بالعافية والتغذية. لقد أدارت سابقًا المحتوى في The Vitamin Shoppe ، وقد ظهر عملها أيضًا في صحة المرأة ، صحة الرجل ، الطبخ الخفيف ، وصفاتي ، و اكثر. يمكنك عادةً أن تجدها تأخذ فصلًا دراسيًا للتمرين عبر الإنترنت أو تسبب فوضى في المطبخ ، أو تخلق شيئًا لذيذًا وجدته في مجموعة كتب الطبخ الخاصة بها أو تم حفظها على Instagram.
