آه ، الربيع المجيد. الطيور تغرد بسعادة ، والنباتات تنبت ، وهذا الجبل من الأنسجة المخاطية بالقرب من مكتبك ينمو باطراد - على الأقل إذا كنت تعاني من الحساسية. ولكن قبل إعادة تخزين مخزونك من أدوية الحساسية لوشن بافز بلس ، حاول إعادة التفكير في نظامك الغذائي بدلاً من ذلك.
يقول: `` عندما يعاني شخص ما من الحساسية الموسمية ، فإن جسده يرى المواد المسببة للحساسية مثل العشب وحبوب اللقاح والغبار والوبر كمواد غريبة خطيرة ويطلق استجابة مناعية ''. ديبورا جوردون ، دكتوراه في الطب . النتيجة: يتم إطلاق سيل من الأجسام المضادة والهستامين في مجرى الدم ، مما يتسبب في كل هذه الأعراض الرديئة. A- تشو! الخبر السار: يمكن أن تساعد التشكيلة الصحيحة من الأطعمة الكاملة المضادة للالتهابات والغنية بمضادات الأكسدة والمليئة بالبروبيوتيك في تلطيف استجابة جسمك لهذه المواد المسببة للحساسية وتساعد على منع العطس. (لا يجب أن يكون تشخيص مرض السكري هو الكلمة الأخيرة. الوقاية الطريقة الطبيعية للتغلب على مرض السكري يوضح لك بالضبط كيف يمكنك استعادة حياتك بشكل طبيعي.)
إليك أفضل الأطعمة للتخلص من الأعراض حتى لا ينفجر الربيع (حرفيًا).
ويل وودز / جيتي إيماجيس البروبيوتيك ، بكتيريا الأمعاء الجيدة التي سمعت عنها كثيرًا ، لا تجعل جهازك الهضمي سعيدًا فحسب ، بل يمكنها أيضًا القضاء على ردود الفعل التحسسية. دراسة في المجلة الحساسية السريرية والتجريبية وجدت أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الذين تناولوا مشروبًا بروبيوتيكًا لديهم مستويات أقل بكثير من الأجسام المضادة التي تسبب أعراض الحساسية.
يقول جوردون: 'البروبيوتيك تشبه الصديق الحكيم ، فهي تساعد أجسامنا على معرفة متى يجب أن نشعر بالضيق - أو إطلاق هذه الأجسام المضادة - ومتى يمكن أن نخدم بشكل أفضل للتهدئة'.
ولكن قبل البدء في تناول الزبادي المعبأ بالبروبيوتيك أو الكفير أو الخضار المخمرة مثل مخلل الملفوف ، ضع في اعتبارك ما يلي: في بعض الأفراد ، قد تؤدي بعض البروتينات الموجودة في منتجات الألبان بالإضافة إلى الهيستامين الطبيعي الموجود في الأطعمة المخمرة إلى تفاقم أعراض الحساسية - لذلك قد يستغرق الأمر القليل من التجربة والخطأ لمعرفة المعسكر الذي ستقع فيه. لا تصل لهذا النوع من التجارب؟ يمكنك دائمًا اختيار مكمل (فقط تأكد من التحدث إلى طبيبك قبل البدء في ملحق جديد).
ديبي لويس هاريسون / جيتي إيماجيس التفاح غني بالكيرسيتين ، وهو مركب بيوفلافونويد موجود أيضًا في البصل والثوم والملفوف والتوت والقرنبيط الذي يساعد على منع الخلايا المناعية في الجسم من إطلاق الهيستامين. يقول جوناثان بسنكا ، طبيب العلاج الطبيعي الذي يمارس في فينيكس ومؤلف كتاب محلول دكتور بسنكا الموسمي للحساسية . ما هو أكثر من ذلك ، وجدت دراسة أخرى أن النساء الحوامل اللائي تناولن التفاح والأسماك أثناء الحمل قللن من خطر إصابة أطفالهن بالربو والحساسية (إذا كنت تشعر بالملل من التفاح العادي ، فراجع هذه الوصفات الخمسة عشر للتفاح اللذيذة).
ديبورا بينديل / جيتي إيماجيس فيتامين C الموجود في الفراولة ليس فقط معززًا لجهاز المناعة ، بل يساعد أيضًا في وضع الكيبوش على الهيستامين ، وهو ناقل عصبي يسبب سيلان الأنف وحكة في العين ونوبات العطس. وجدت إحدى الدراسات أن مكملات فيتامين سي تقلل من مستويات الهيستامين بنسبة 38٪ ، بينما أظهرت دراسات أخرى أن نقص فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الهيستامين في الدم. يقول جوردون: 'نصنع جميعًا إنزيم ديامين أوكسيديز [DAO] للحفاظ على مستويات الهيستامين عند مستوى مقبول'. يمكن أن يساعد تناول المزيد من فيتامين C وفيتامين B6 والزنك والنحاس في تخليق DAO. (تحتوي هذه الوصفات العشرين فائقة الصحة على الكثير من الفواكه المليئة بفيتامين سي).
بريان يارفين / جيتي إيماجيس لطالما تم الترحيب بالتوابل الهندية لخصائصها المضادة للالتهابات ، ووجدت الأبحاث أن الكركمين ، المكون النشط في الكركم ، يمكن أن يمنع إفراز الهيستامين لمنع ظهور أعراض الحساسية. يقول Psenka: `` أظهر الكركمين قدرة قوية على تثبيط جميع أنواع الالتهابات. كلما زاد الالتهاب لديك ، زادت احتمالية الإصابة بالحساسية. أضف الكركم إلى مشروباتك الصباحية المخفوقة ، والعصائر ، والحساء ، وحليب المكسرات (إليك 9 طرق سهلة لإضافته إلى أي وجبة).
الكسندر جاتسينكو / جيتي إيماجيس هذه مليئة بالمغنيسيوم (فقط & frac14 ؛ كوب من بذور اليقطين يوفر نصف الاحتياجات اليومية) - معدن يريح العضلات ويساعد على فتح موجات الهواء حتى تتمكن من التنفس بسهولة. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن نقص المغنيسيوم يمكن أن يعزز مستويات الهيستامين. تشمل نجوم المغنيسيوم الأخرى اللوز وبذور عباد الشمس ودقيق الشوفان والبروكلي والخضراوات الورقية والشوكولاتة الداكنة (انظر كم من هذه الأطعمة جعلت قائمتنا من 13 نوعًا من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم بشكل طبيعي).
فوتوالتو / لورانس موتون / جيتي إيماجيس يعد تناول سمك السلمون أحد أفضل الطرق لزيادة تناولك لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تقلل من الاستجابة التحسسية عن طريق منع الالتهاب. نشرت دراسة ألمانية واحدة في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية وجد أن نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في خلايا الدم الحمراء أو في النظام الغذائي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بحمى القش. وجدت دراسة أخرى أن الأطفال من جزيرة كريت اليونانية الذين تناولوا نظامًا غذائيًا متوسطيًا (غني بالسمك!) كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض الحساسية والربو. ترتبط أوميغا 3 أيضًا بقلب أقوى ، وحالات مزاجية معززة ، وذاكرة أفضل (فقط ابتعد عن هذه الأسماك الـ 12 حتى لا تأكل أبدًا).
كارولين لاغاتوتا / جيتي إيماجيس أنت تعلم أنه من الأفضل لك تناول أطعمة طازجة كاملة بدلاً من الأطعمة المصنعة أو السريعة. هذا الأخير يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، والدهون المؤيدة للالتهابات التي ربطتها الأبحاث بالحساسية. يحذر جوردون من أن 'الشخص الذي يأكل الأطعمة المصنعة يمكن أن يكون لديه الكثير من أوميغا 6 ، مما يزيد من مستوى الالتهاب العام في جسمه ، مما يعرضه لخطر الإصابة بأعراض الحساسية'. إن التمسك بالأطعمة الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة يعني أيضًا تقليل الكربوهيدرات والسكريات المكررة ، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الرسائل الالتهابية التي تسمى السيتوكينات.
