المغفل النفاخ الذي لم تجربه

أنت تبذل قصارى جهدك لتناول الطعام الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي العادي بشكل يومي ، ولم تلمسه صودا دايت في أسابيع. أوه ، والماء؟ أنت تفرط في الإسراف بقدر ما يركض في الصحراء.

فلماذا لا تزال منتفخًا بحق السماء؟

إذا كان هناك جانب سلبي لتناول الطعام النظيف ، فهو أنه يمكن أن يترك بطنك منتفخًا في بعض الأحيان بحيث لا يكاد يكون بنطالك مناسبًا. الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب الكاملة مليئة بالسكريات والألياف الطبيعية التي يصعب هضمها - والتي تشتهر ب يسبب الانتفاخ والغازات غير المريحة .

ولكن إذا كان يبدو أن جميع أساليب التخلص من الانتفاخ المعتادة ليس لها تأثير كبير ، فهناك شيء آخر عليك تجربته: الإنزيمات الهضمية. إنها بروتينات تعالج الطعام إلى قطع أصغر وأكثر قابلية للامتصاص حتى يتمكن جسمك من استخراج العناصر الغذائية. ويلعبون دورًا رئيسيًا في إبقاء كلب المعدة اللعين بعيدًا. (استعد السيطرة على تناولك للطعام - وفقد الوزن أثناء ذلك - مع تحدي 21 يومًا !)

يقول كيري غلاسمان ، RD ، مؤسس Nutritious Life ومؤلف كتاب: 'تساعد الإنزيمات في تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون'. أنت الجديد والنظام الغذائي المحسن . لذلك عندما ينقصهم ، لا يتم تفكيك هذه العناصر الغذائية بشكل صحيح ، مما قد يسبب الانتفاخ ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. إنها جزء ضروري من الجهاز الهضمي الصحي.

يصنع جسمك بالفعل إنزيمات هضمية في فمك ومعدتك وأمعائك الدقيقة. (في الأساس ، في كل مكان يمر الطعام من خلاله.) ولكن إذا شعرت بالانتفاخ وكأنه مشكلة لا تنتهي ، فقد لا تنتج الكمية التي تحتاجها. كما هو الحال مع كل شيء آخر تقريبًا ، يميل مصنع الإنزيم الهضمي إلى التباطؤ مع تقدم العمر ، كما يقول غلاسمان.

في حين أن هذه مشكلة ، لا تقلق كثيرًا. يمكنك الحصول على المزيد. إنزيمات الجهاز الهضمي وفيرة في الأطعمة غير المطهية - لذا فإن تناول المزيد من الفواكه والخضروات نيئة بدلاً من المحمصة أو المطبوخة على البخار أو السوتيه هي إحدى طرق التحميل. سيساعد مضغ هذه الأطعمة النيئة جيدًا أيضًا ، حيث ينشط المضغ إنتاج المزيد من اللعاب ، ويحتوي اللعاب على إنزيمات هضمية.

لا تخطط لأن تصبح من عشاق الأطعمة النيئة؟ لا مشكلة. يمكنك الحصول على المزيد من إنزيمات الجهاز الهضمي في شكل حبوب أيضًا. ولكن مثل البروبيوتيك والمكملات الأخرى ، ليست كل الإنزيمات في الزجاجة متساوية. ابحث عن مكمل يحتوي على سلالة مجمعة من الإنزيمات التي تعمل في مستويات مختلفة من الأس الهيدروجيني للتأكد من عدم تدميرها بواسطة الحمض الموجود في معدتك قبل أن يتمكنوا من القيام بعملهم. وللابتعاد عن الإضافات الاصطناعية الغريبة ، تأكد من أن الإنزيمات الخاصة بك معتمدة من أنها عضوية وغير معدلة وراثيًا. (نحن نحب Enzymedica's Digest Gold .)

للحصول على أفضل النتائج ، اتبع تعليمات الجرعات على الملصق وتناول الإنزيمات مع الوجبة. سيعملون على تكسير طعامك في أسرع وقت ممكن. يقول غلاسمان: 'لذلك يمكنك بالفعل ملاحظة اختلاف بعد وجبة واحدة'.