هناك شيء غير طبيعي يحدث في أمريكا - بطريقة جيدة للغاية. من عام 2009 إلى عام 2011 ، نمت مبيعات البذور بنسبة 116٪ ، وفقًا لتقرير حديث صادر عن Mintel. أخبار أفضل: تهيمن المنتجات العضوية الآن على سوق البذور بنسبة 60٪ تقريبًا من مبيعات البذور والمكسرات.
النجمان في هذه الفئة بالطبع هما بذور الكتان وبذور الشيا. كلاهما رائج بشكل كبير ، مع مستويات عالية من البروتين وأوميغا 3. إنها مثالية لرشها على السلطة أو الحبوب للحصول على دفعة إضافية من الألياف أيضًا.
ولكن كما سيخبرك أي رياضي منافس ، هناك مساحة لفائز واحد فقط. أيهما أكثر صحة بالنسبة لك ، بذور الشيا أم بذور الكتان؟ اكتشف أدناه:
