فطائر التفاح والشوفان

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي 12 كوبًا في صينية المافن ببطانات للكب كيك وغطيها برفق برذاذ الطهي.
2. يُخفق 1 كوب من الشوفان في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا جدًا (يجب أن يشبه الدقيق المطحون بشكل خشن) ؛ ضع في وعاء كبير. اخفقي مع جوزة الطيب والقرفة والملح والبيكنج باودر. يقلب في نصف جوز البقان.
3. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الزيت والعسل معًا ، ثم اخفقي البيض والفانيليا وحليب اللوز. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تتجانس ، ثم أضيفي التفاح والباقي 11 كوبًا من الشوفان.
4. قسّمي الخليط على البطانات (حوالي 1 و 4 كوب لكل منهما) وضعي فوقها البقان المتبقي. اخبزيها حتى تختفي اللمعان ، 20 إلى 25 دقيقة.

التغذية (لكل فطيرة): 225 سعر حراري ، 4 جرام بروتين ، 24 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 11 جرام سكريات (7.5 جرام سكريات مضافة) ، 13.5 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 31 ملليجرام كوليسترول ، 125 ملليجرام صوديوم