وجدت دراسة حديثة أن كوبًا من عصير الشمندر ساعد الناس على خفض ضغط الدم المرتفع بمقدار 11 نقطة في غضون 6 ساعات. السبب في أنه يعمل بسرعة كبيرة: يحتوي البنجر على نترات غذائية يحولها جسمك إلى غاز يوسع الأوعية الدموية ويساعد على تدفق الدم. يحتوي هذا العصير البسيط من أخصائية التغذية Dana White ، RD ، على تريفيكتا صحية للقلب من النترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
يمكنك العثور على البنجر المطبوخ في علبة المنتجات في السوبر ماركت أو في شريط السلطة - أو يمكنك تحميصه بنفسك. (مكافأة: أي بقايا طعام يمكن أن تدخل في هذه الوصفات الخمس السريعة والطازجة للبنجر.)
انفجار الأناناس والبنجر
وقت التحضير: 5 دقائق
الخدمات: 2
& frac12؛ ج ـ شرائح بنجر مطبوخ
1 و frac12؛ قطع الأناناس المجمدة
& frac14؛ ج أوراق الكرفس
1 كوب من حليب اللوز بالفانيليا
& frac12؛ ج عصير برتقال طازج
تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُهرس حتى تصبح ناعمة. يقسم بين 2 كوب مبرد. (يصنع 3 أكواب.)
تغذية (لكل حصة) 153 سعرة حرارية ، 2 جرام برو ، 35 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 28 جرام سكريات ، 1.5 جرام دهون ، 0 جرام دهون ، 110 ملليجرام صوديوم
المزيد من الوقاية: 25 سموثي صحي للغاية
