وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:5ساعات0دقيقة الوقت الكلي:5ساعاتخمسة عشردقيقة مكونات12 أوقية. بيرة
1 ملعقة كبيرة.
قاعدة مرقة الدجاج منخفضة الصوديوم (استخدمناها أفضل من مرق )
2 ملعقة صغيرة.
الكمون المطحون
الملح كوشير
فلفل
12 أوقية.
طماطم مقطعة إلى 1/2 بوصة. قطع
4فصوص ثوم مفرومة ناعماً
1
بصل مفروم ناعم
14 أوقيات. يمكن تحميص الفلفل الأخضر المقطّع إلى مكعبات ، ومصفى
1 رطل.مؤخرة أو كتف لحم خنزير مخلية من العظم ، مشذبة جيدًا ، مقطعة إلى 4 بوصات. قطع
1 ج.الكزبرة الطازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
128 أوقية. يمكن شطفه hominy
1/4 ج.عصير ليمون طازج
أفوكادو للتقديم
الفجل للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- في 5 إلى 6 كيو تي. طباخ بطيء ، يُمزج البيرة ، قاعدة مرق ، كمون ، 2 كوب ماء ، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. فلفل.
- أضيفي الطماطم والثوم والبصل والفلفل الحار ولحم الخنزير والكزبرة واخلطيهم معًا. يُطهى ، مغطى ، حتى ينضج لحم الخنزير ويسهل تقطيعه ، من 5 إلى 6 ساعات. على ارتفاع أو من 7 إلى 8 ساعات. على منخفض.
- إزالة الكزبرة والتخلص منها ؛ ثم ، باستخدام شوكتين ، قم بتقسيم لحم الخنزير إلى قطع أصغر. يُضاف الهوميني ويُطهى ، ويُغطّى حتى يصبح طرياً ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف عصير الليمون ويُقدم مع الكزبرة والأفوكادو والفجل إذا رغبت في ذلك.
لكل حصة 293 سعرة حرارية ، 23 جم احترافي ، 34 جم كربوهيدرات ، 9 جم ألياف ، 4.5 جم سكريات (0 جم سكر مضاف) ، 7.5 جم دهن (2 جم دهن مشبع) ، 54 مجم كولول ، 803 مجم صوديوم
