غابرييلا سوسيك / جيتي إيماجيس إذا لم تكن قد قفزت إلى عربة الشيا لأنك لا تستطيع تحمل السلايم ، فإننا نحصل عليها. لكن المزيج الصحي المثير للسخرية من أوميغا 3 والبروتين والألياف والمعادن الموجودة في هذه البذور الصغيرة ولكن القوية أمر مثير للإعجاب للغاية بحيث لا يمكن تجاهله. امنح شيا فرصة مع هذه الأفكار البسيطة التي طعمها جيد دون الحاجة إلى goo.
بسكويتات الوفل بزبدة الشيا: بودنغ شيا موجود في كل مكان ، ولكن - لنكن صادقين - الملمس الجيلاتيني لهذه الحلوى التي لا تزال عصرية في وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة هو طعم مكتسب. قوة سماكة البذور أقل وضوحًا في العصائر ودقيق الشوفان ، بلا شك. لكن حركهم في زبدة الجوز المفضلة لديك (ربما مع القليل من العسل) ، ثم انشر الخليط على الخبز المحمص أو الوافل ، ولا توجد طريقة يمكنك من خلالها البقاء كارهًا. شيا موكسي تمتزج مع نكهات مثل الشوكولاتة والقهوة ممزوجين. يم و يم.
kriszta89 / جيتي إيماجيس ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الشيا: ضع بذور الشيا في خبز سريع أو كعك أو كعك أو خليط كعك. للحصول على ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة التي لا تقاوم مع إضافة قرمشة ، استخدم حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور لكل كوب من الدقيق في وصفتك (واجعل البسكويت أكثر نظافة باستخدام رقائق الشوكولاتة المحلاة بالحبوب ).
بيلاف سبليت: ليس هناك شك في أنه يجب عليك رش الشيا على السلطات والخضروات. ولكن لشيء أقل وضوحًا ، جرب بيلاف الأرز النظيف والبسيط. نحن نحب بذور الجوز التي تضيفها إلى هذا الطبق الجانبي المريح من الصفر الذي يقطع الفضلات الموجودة في الخلطات المعبأة.
الائتمان: باميلا بارسيجيان
باميلا بارسيجيان شيا رايس بيلاف
يخدم 4 إلى 6
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند في قدر متوسط الحجم (مع غطاء) على نار متوسطة عالية. إضافة & frac14؛ كوب نودلز بيض ناعم (على طريقة الشعيرية) ويُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 2 إلى 4 دقائق. أضيفي كوبًا واحدًا من الأرز الأبيض طويل الحبة. أضف 2 كوب مرق خضار أو دجاج و & frac12؛ ملعقة شاي ملح. اجلب فقط على نار هادئة. غطيه وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 14 دقيقة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وأطفئي النار بعد دقيقة واحدة. غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم. يصنع 4 أكواب.
وصفة باميلا بارسيجيان
