صور جيتي العصائر متوفرة الآن في طن من المقاهي ومفاصل الوجبات السريعة على الصعيد الوطني. بشرى سارة للأكل الصحي ، أليس كذلك؟ إيه ، ربما إذا كنت تريد تحطم سكر ممتص للطاقة لتتبع مزيج الفاكهة الاستوائية سعة 20 أونصة.
الحقيقة هي أن معظم عصائر الوجبات السريعة ضارة للغاية بالنسبة لك. لا تخطئ في فهمنا ، فهي لذيذة المذاق ، لكنها غنية بالسعرات الحرارية وغالبًا ما تكون محملة بالمحليات المضافة وعصير العصائر فائقة الحلاوة بدلاً من الفاكهة الفعلية. حتى أن بعض أعلى 100 جرام من السكر لكل حصة - وهذا يشبه نصف لتر كامل من الآيس كريم! (لماذا لا تصنع بنفسك وصفة سموثي صحية مع أحد هذه الخيارات؟)
لكن لا تيأس: لكل قنبلة سكر ، وجدنا مقايضة صحية مع عدم وجود أو الحد الأدنى من المحليات المضافة. (تحكم في الرغبة الشديدة في تناول السكر وفقد الوزن بينما لا تزال تستمتع بالحلويات التي تحبها شوجر سمارت اكسبريس .)
هنا ، ماذا تختار وماذا تنتقل في ثماني سلاسل شعبية:
أورانج يوليوس
أسوأ: عصير تربل بيري
التوت يحتوي على نسبة سكر أقل من معظم الفواكه ، لذلك من المربك قليلاً أن يكون تربل بيري Orange Julius وبالتالي حلو. يحتوي وسط 16 أونصة على 390 سعرة حرارية و 86 جرامًا من السكر - مواد حلوة أكثر مما تحصل عليه من أربعة ألواح سنيكرز.
الأفضل: عصير موز بالفراولة الخفيفة
تحتوي هذه النكهة الكلاسيكية على 200 سعرة حرارية و 42 جرامًا من السكر في نفس الكوب سعة 16 أونصة - وهو أفضل عرض من Julius إلى حد بعيد.
الخبز بانيرا
أسوأ: عصير التوت البري قليل الدسم
لا تضع الكثير في الادعاءات 'الصحية' مثل 'قليلة الدسم'. هذا العصير هو أسوأ أنواع عصير بانيرا ، حيث يحتوي على 68 جرامًا من السكر و 340 سعرة حرارية في كوب متوسط سعة 16 أونصة. جزء من المشكلة؟ إنه مصنوع من زبادي الفانيليا المحلى.
الأفضل: Superfruit Power Smoothie مع الجينسنغ
أنت أفضل حالًا مع هذا المزيج: فهو يصل إلى 210 سعرة حرارية و 34 جرامًا من السكر ، وذلك بفضل الزبادي اليوناني العادي وقليلًا من محلي ستيفيا الطبيعي الخالي من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على أكثر من ضعف البروتين الموجود في نكهة Wild Berry ، لذلك ستبقى ممتلئًا لفترة أطول.
تروبيكال سموثي كافيه
أسوأ: Kiwi Quencher Smoothie
تخدم هذه السلسلة حجمًا واحدًا فقط (24 أونصة) ، لذا انسَ أمر التحكم في الجزء. إذا اخترت هذه النكهة التي تبدو صحية ، فستتناول 254 سعرة حرارية و 100 جرام من السكر - تقريبًا ما يعادل حلاوة نصف لتر كامل من الآيس كريم.
الأفضل: عصير ديتوكس آيلاند جرين
يحتوي هذا العصير (المصنوع من السبانخ واللفت والمانجو والأناناس والموز والزنجبيل الطازج) على 182 سعرة حرارية و 32 جرامًا من السكر. هذا توفير في السكر بنسبة 68٪!
سموثي كينج
الأسوأ: أورانج كا بام
بام ، في الواقع: حتى في أصغر بحجم (20 أونصة) ، يحتوي هذا العصير على 469 سعرة حرارية و 108 جرامات من السكر. هذا القدر من الحلاوة الذي ستحصل عليه من ثلاث علب كوكاكولا تقريبًا. في الواقع ، تضيف السلسلة سكرًا نقيًا إلى هذا العصير: يظهر 'Turbinado' ، أحد الأسماء المخادعة للسكر ، في قائمة المكونات مباشرةً.
الأفضل: الموز الأصلي عالي البروتين
يحتوي كوب 20 أونصة من هذا العصير على 23 جرامًا فقط من السكر و 314 سعرة حرارية. نحب أيضًا قائمة المكونات البسيطة: الموز ومسحوق بروتين مصل اللبن واللوز.
عصير جامبا
الأسوأ: Greens 'n Ginger Smoothie
لا تنخدع بكلمة 'الخضر': المكون الأول في هذا العصير هو عصير الليمون. ربما هذا هو السبب في أن كوبًا سعة 16 أونصة يحتوي على 66 جرامًا من السكر و 330 سعرة حرارية.
الأفضل: عصير البرتقال والجزر كارما
لا يزال هذا المزيج يحتوي على نسبة عالية من السكر عند 48 جرامًا ، ولكنه أقل بكثير من السعرات الحرارية (180 فقط) ويتم صنعه بدون محليات مضافة. المكونات الوحيدة: عصير الجزر والمانجو والموز والثلج.
ستاربكس
الأسوأ: سموثي جزر مانجو طازج من Evolution
إليك مثال آخر على مبدأ الخضار - ليست دائمًا - الأفضل: كل كوب سعة 16 أونصة من هذا العصير يحتوي على 42 جرامًا من السكر و 230 سعرة حرارية.
الأفضل: عصير الشوكولاتة
لا تزال هذه النكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر (34 جرامًا لكل 16 أونصة) ، ولكنها تتمتع بميزة واحدة عن غيرها: فهي غنية بالبروتين والألياف ، وكلاهما يبطئ إطلاق السكر في مجرى الدم ، مما يساعد على منع ارتفاع السكر في الدم و حوادث. تأتي الدفعة الإضافية من مسحوق بروتين مصل اللبن / الألياف ، ولكن هذا يمثل أكبر قدر ممكن من المعلومات التي يمكننا الحصول عليها ، نظرًا لأن Starbucks لا تشارك قوائم المكونات التفصيلية على موقعها على الويب.
سموثي بلانيت
الأسوأ: كابتن كيد
يُصنف هذا 'السموذي' بشكل أفضل على أنه حلوى: المكونان هما الفراولة وشربات البرتقال. ليس من المستغرب أن يحتوي الكوب الذي يزن 22 أونصة على 350 سعرة حرارية و 75 جرامًا من السكر - وهذا أكثر من سبع دونات أصلية من Krispy Kreme.
الأفضل: PlanetPro Lite Banana & PB
بإجمالي 27 جرامًا من السكر ، هذا واحد من أقل أنواع العصائر الحلوة التي وجدناها. إنه يحتوي على عدد سعرات حرارية عالية يبلغ 540 ، لكن Planet Smoothie يقوم بتسويق هذا التنوع بحكمة كبديل للوجبات. اطلبها لهذا الغرض وستكون واضحًا.
ماكدونالدز
أسوأ: عصير مكافي مانجو أناناس
ما زال على ماكدونالدز أن تصنع عصيرًا صحيًا. جميع نكهات العصير الثلاثة متطابقة بشكل أساسي في إحصائيات التغذية الخاصة بهم ، لكن مانجو الأناناس يتفوق على الباقي بـ 56 جرامًا من السكر و 260 سعرة حرارية في كوب متوسط سعة 16 أونصة.
الأفضل: قهوة ماك كافيه المثلجة مع الكريمة الخفيفة وشراب الفانيليا الفرنسي
لا يمكننا أن نوصي بشرب عصير هنا بضمير جيد. أفضل رهان على السوائل إذا كنت بحاجة إلى الحصول على ضربة لطيفة أثناء التنقل هو القهوة المثلجة. تحتوي على 19 جرامًا من السكر و 120 سعرًا حراريًا لنفس الحصة 16 أونصة ، أو يمكنك التخلي عن التحلية السائلة وتقليبها في علبة سكر واحدة مقابل 4 جرام فقط من السكر المضاف.
